Kinh hãi với sản phẩm mì chính giả
Thực tế hiện nay không khó để mua được mì chính tại các cửa hàng tạp hóa. Tuy nhiên, nguồn gốc các sản phẩm này thì chưa ai có thể khẳng định được.
'Phù phép' bột ngọt Trung Quốc thành thương hiệu Aone
Ngày 2/10, thông tin từ Công an quận Thanh Khê (TP Đà Nẵng) cho biết, đơn vị này vừa bắt quả tang 1 hộ dân (thuộc phường Chính Gián, quận Thanh Khê) đang có hành vi sản xuất bột ngọt giả thương hiệu Aone.
Bác sĩ chỉ cách ăn bột ngọt để tốt cho sức khỏe
Theo BS.CKI Đỗ Thị Ngọc Diệp, Giám đốc Trung tâm Dinh dưỡng TP.HCM, bột ngọt (mì chính) là một gia vị quen thuộc trong chế biến món ăn tại gia đình cũng như trong công nghiệp chế biến thực phẩm giúp món ăn ngon và đậm đà hơn.
Trung Quốc bán bột ngọt nhiều nhất cho Việt Nam
Năm 2019, Việt Nam là thị trường xuất khẩu bột ngọt lớn nhất của Trung Quốc, chiếm khoảng 17,5%.