Bánh trôi, bánh chay là món ăn không thể thiếu đối với người Việt trong ngày Tết Hàn thực. Dưới đây là cách làm các loại bánh này theo sự hướng dẫn của nghệ nhân ẩm thực.
Tết Hàn thực của người Việt mang ý nghĩa hướng về cội nguồn, tưởng nhớ công lao của người đã khuất, vậy tại sao ngày này lại không thể thiếu bánh trôi, bánh chay?
Để thể hiện độ khéo của mình, chị Vũ Thu Hương (Hà Nội) không chỉ nặn những chiếc bánh trôi đơn thuần màu trắng mà tạo kiểu đủ hình dáng, màu sắc sặc sỡ khiến ai nhìn cũng thấy thích thú.
