1. NGUYÊN LIỆU
- Bột bánh
- Bột nở 4g
- Trứng
- Thịt 65g
- Đường 80g
- Bơ lạt 80g
- Khuôn làm bánh
2. CÁCH LÀM BÁNH QUY CHANH LEO
Bước 1: Cho đường và trứng vào bát, đánh tan
Bước 2: Tiếp theo thêm bột bánh vào, đánh thật kĩ và đều
Bước 3: Tiếp tục thêm chút bột nở và bơ lạt đã đánh tan vào bát hỗn hợp này và trộn thật đều
Bước 4: Cho thêm chanh leo vào bát
Bước 5: Khi hỗn hợp đã được trộn đều, cho vào túi bóng, bỏ vào ngăn mát tủ lạnh để trong vòng 1 giờ
Bước 6: Phết ít bơ lên khuôn bánh, đổ bánh vào theo hình khuôn và cho vào lò nướng đã bật sẵn 170 độ F, nướng trong vòng 10-15 phút
Bước 7: Khi bánh có màu vàng nâu là bỏ ra ngoài, để nguội và thưởng thức thôi.
Món ăn ngon này vừa thơm vừa ngậy, hợp để thưởng thức cùng với nước chè. Nếu nhà bạn có lò nướng thì đừng ngại mà không làm thử nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Thạch Thảo
Theo Vietnamnet
