Muối (natri)
Muối là một nguồn natri, và việc tiêu thụ quá nhiều natri có thể gây tăng huyết áp. Hạn chế thức ăn có nhiều muối và cố gắng giảm muối từ các nguồn như thức ăn chế biến, thực phẩm nhanh, thức ăn đóng hộp.
Thức ăn chứa cholesterol
Thức ăn chứa nhiều cholesterol, như các loại mỡ động vật, lòng đỏ trứng và thực phẩm chế biến từ các sản phẩm này, có thể góp phần làm tăng mức cholesterol máu và tăng nguy cơ huyết áp cao.
Thức ăn chứa nhiều đường
Thức ăn và đồ uống có nhiều đường có thể gây tăng trọng lượng và tăng huyết áp. Điều này bao gồm đường tinh bột, đường thêm và thức ăn chế biến.
Thức ăn chứa nhiều chất béo bão hòa
Chất béo bão hòa thường có trong thực phẩm chế biến và động vật, như mỡ động vật, dầu thực vật thủy phân và thức ăn nhanh. Hạn chế tiêu thụ chất béo bão hòa có thể giúp giảm nguy cơ tăng huyết áp.
Đồ uống có nhiều caffeine
Caffeine có thể tăng tạm thời huyết áp sau khi tiêu thụ. Hạn chế uống quá nhiều cà phê, nước ngọt có caffeine và các đồ uống chứa caffeine khác.
Thức ăn nhanh (fast food)
Thức ăn nhanh thường chứa nhiều muối, chất béo bão hòa và đường, tất cả đều có thể tác động tiêu cực đến sức khỏe tim mạch, tăng huyết áp.
Thay vào đó, bạn nên tập trung vào một chế độ ăn uống giàu rau củ, trái cây, hạt, ngũ cốc nguyên hạt, thực phẩm giàu kali, thịt gà, cá không mỡ, và giữ một lối sống lành mạnh bao gồm việc tập thể dục đều đặn và giảm căng thẳng. Ngoài ra, luôn nên thảo luận với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng về cách tối ưu hóa chế độ ăn uống cho tình trạng sức khỏe của bạn.
