Điều trị viêm khớp
Chất curcumin trong nghệ có thể ức chế phản ứng viêm và giúp làm chậm sự xuất hiện của bệnh viêm khớp chẳng hạn như viêm xương khớp và viêm khớp dạng thấp.
Điều hòa lượng đường trong máu
Nghệ giúp kiểm soát lượng đường trong máu ở bệnh nhân tiểu đường, giảm tình trạng kháng insulin và thúc đẩy tế bào sử dụng lượng đường trong máu.
Giảm cân
Curcumin có thể thúc đẩy quá trình bài tiết mật trong cơ thể và giúp chuyển hóa chất béo để duy trì cân nặng.
Thúc đẩy quá trình lành vết thương
Củ nghệ có chứa các thành phần kháng khuẩn tự nhiên. Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng, chất curcumin có thể được sử dụng để điều trị một số bệnh về da.
Ngăn ngừa bệnh Alzheimer
Sự tấn công vào não của các gốc tự do có thể dẫn đến tình trạng viêm mãn tính, được coi là một trong những nguyên nhân quan trọng gây ra bệnh Alzheimer. Curcumin giúp loại bỏ các gốc tự do trong cơ thể và bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại.
Tuy nhiên, theo nguyên tắc chung chúng ta không nên lạm dụng nghệ quá nhiều. Đối với người có các vấn đề về tiêu hoá nên tham khảo ý kiến của các chuyên gia y tế trước khi sử dụng.
