Người cao tuổi ăn hạt hạnh nhân giúp xương chắc khỏe. Ảnh: Thanh Ngọc
Hạt điều
Hạt điều không chỉ chứa canxi mà còn giàu các khoáng chất như magiê, sắt, kẽm và folate giúp duy trì mức độ khoáng của xương, giữ cho xương chắc khỏe. Bên cạnh đó, hạt điều cũng là nguồn cung cấp axit oleic không bão hòa đơn và axit omega-3 alpha linolenic tốt cho sức khỏe tim mạch của người cao tuổi.
Hạnh nhân
Hạnh nhân giàu chất béo lành mạnh và protein. Bên cạnh đó, hạnh nhân còn giàu canxi, giúp xương chắc khỏe. Hạnh nhân cũng giàu vitamin E, hoạt động như một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, ngăn ngừa tác động của lão hóa lên làn da, mái tóc, móng tay và xương khớp. Ngoài việc ăn hạnh nhân như một món ăn vặt, có thể thêm hạnh nhân vào các món salad và sinh tố để thưởng thức.
Hạt óc chó
Hàm lượng axit béo omega 3 trong hạt óc chó có thể cải thiện sức khỏe xương khớp của người cao tuổi. Axit béo omega 3 trong hạt óc chó giúp tăng cường lượng canxi trong xương, giảm nguy cơ viêm khớp và ngăn ngừa loãng xương. Ngoài ra, hạt óc chó cũng giống như hạnh nhân và hạt điều đều chứa nhiều canxi magiê, vitamin D12, vitamin B6, phốt pho và folate, giúp xương dẻo dai, chắc khỏe.
Hạt lanh
Hạt lanh chứa một lượng lớn protein, chất xơ và axit béo omega 3. Hạt lanh cũng chứa axit α-linolenic và canxi, có khả năng tăng cường sức khỏe xương khớp của người cao tuổi. Có thể rắc hạt lanh vào bát sinh tố hoặc nghiền nát hạt lanh uống cùng nước ấm.
Hạt hướng dương
Hạt hướng dương là nguồn cung cấp mangan và đồng dồi dào. Cả hai đều rất quan trọng trong việc tổng hợp mô liên kết cho xương. Ngoài ra, hạt hướng dương còn giàu vitamin E, có tác dụng chống lại quá trình lão hóa ở da, tóc, xương.
