Mùa đông nhưng những cái nắng vẫn gay gắn, thời tiết hanh khô, khiến bạn luôn cảm thấy khô miệng thì một ly kem mát lạnh sẽ không phải là một gợi ý quá tệ phải không? Món kem này nghe tưởng chừng rất khó làm với cái tên thật sang trọng nhưng thật ra nó lại rất đơn giản. Để biết được cách làm nó đơn giản như thế nào, chúng ta cùng tìm hiểu ba bước cho cách làm kem siro đá bào nhé.
Nguyên liệu cần thiết cho kem đá bào siro
- Đá cục (nếu bạn có sẵn đá bào luôn thì càng tốt).
- Nước Siro các loại: dâu, cam, vải, dứa, nho, bạc hà… tùy sở thích của bạn mà lựa chọn siro thích hợp.
- Các loại trái cây tươi như: bưởi, dưa hấu, ổi, vải, kiwi, xoài, táo,… tùy theo sở thích của mỗi người (để tăng thêm sự hấp dẫn của món kem.
- Ly đựng kem
- Máy bào đá hoặc máy xay sinh tố
Cách làm kem đá bào siro ngon đúng chuẩn
Bước 1: Nếu là đá cục, bạn xay đá nhỏ để làm đá bào. Bạn muốn có được một ly đá bào ngon nhất thì đá bạn cần phải được xay thật nhuyễn. Chính vì thế bạn nên cho đá cục vào máy bào hoặc bạn đập ra cho vào máy xay nhuyễn.
Lưu ý: Nếu bạn không có các thiết bị hỗ trợ làm đá thì bạn cũng có thể đập đá bằng tay nhưng với cách này có phần hơi vất vả đấy.
Bước 2: Tiếp theo, bạn cho đá đã được xay nhuyễn vào từng ly đã chuẩn bị sẵn rồi rưới từng loại siro mà bạn yêu thích lên trên mặt đá. Lưu ý: Bạn nên cho mỗi loại siro vào mỗi ly đựng đá bào một ít thôi vì khi bạn dùng quá nhiều loại siro một lúc thì món kem siro đá bào này sẽ mất ngon và mùi vị kém hấp dẫn.
Bước 3: Sau khi làm xong, bạn chỉ cần cắt trái cây thành từng miếng nhỏ vừa ăn rồi trang trí cho lên đĩa hoặc ly kem siro đá bào trên sao cho vừa đẹp mắt vừa có thể thưởng thức kem siro đá bào (bạn có thể cho bất kỳ loại trái cây nào mà bạn yêu thích). Bên cạnh đó, bạn có thể thêm ít mứt trái cây, dừa khô lên trên để tăng thêm phần hấp dẫn cho ly kem siro đá bào.
Lúc nghe tên món kem sang chảnh khó làm biết bao nhưng chỉ với ba bước làm kem đơn giản là bạn đã có ngay những ly đá bào trái cây thơm ngon, đầy màu sắc dành cho những người yêu thương của mình rồi. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món kem hấp dẫn này nhé.
Theo Vietnamnet
