Trứng cá tầm được biết đến như “món ăn sang chảnh” vì có giá bán đắt đỏ. Tuy nhiên, giá trị dinh dưỡng mà thực phẩm này mang lại là xứng đáng. Dưới đây là những lợi ích sức khỏe của trứng cá tầm.
Trứng cá muối là món ăn thượng hạng, đắt đỏ được tạo ra trứng của cá tầm nuôi lâu năm, thời gian chờ đợi thu hoạch suốt cả chục năm đòi hỏi sự kiên trì của người nuôi.