Trước nhu cầu tiêu thụ ngày càng tăng, ngành chăn nuôi và sản xuất thịt đang đứng trước nhiều thách thức mới. Sản phẩm thịt thay thế được in từ công nghệ 3D sẽ giúp giảm thiểu áp lực cho ngành chăn nuôi gia súc trong tương lai.

Những món bình dân ở Việt Nam như: phở, cơm chiên, bánh mỳ... được nâng tầm với nguyên liệu đắt đỏ thượng hạng có giá bán cao gấp cả trăm lần so với thị trường.

Cận Tết, tình hình buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả có chiều hướng gia tăng trở lại. Gần đây, hàng loạt vụ sản xuất, buôn bán hàng giả, hàng kém chất lượng… bị bắt với số lượng lớn.

Một xe ô tô tải đang chở hơn 1 tấn thịt thăn, sườn bò đi tiêu thụ đã bị lực lượng chức năng phát hiện. Đáng chú ý, số hàng nói trên đã hết hạn hơn 1 tháng.

Có giá khoảng 1.500 USD/kg, những miếng thịt bò Ozaki "thượng hạng" ra đời rất đặc biệt, đó là cách mà nông dân Nhật Bản chăm sóc những con bò của mình.

Hộp cơm bò của nhà hàng ở Hà Nội đang đắt gấp 1.000 lần chi phí suất cơm hộp văn phòng thông thường. Liệu có vị khách nào dám bỏ một số tiền như vậy chỉ để ăn trưa?

Trong khi thịt dẻ sườn bò Úc bán tại các cửa hàng nhập khẩu giá lên tới 310.000-380.000 đồng/kg thì trên chợ mạng đang được rao bán chỉ từ 80.000 đồng/kg.