Chủ nhật, 20/06/2021 08:21 | Điểm tin:

Hạt dổi - 'vàng đen' Tây Bắc vài triệu 1kg vẫn được thực khách săn đón

Thứ tư, 09/06/2021 16:00
Việt BáoĐược biết đến như linh hồn không thể thiếu trong những món ăn vùng núi Tây Bắc, cái tên “hạt dổi” ngày càng được thực khách săn đón. Một thứ gia vị xa xỉ vẫn luôn trong tình trạng “khan hiếm, cháy hàng” cũng có lý do của nó. Vậy hạt dổi là gì? Hãy cùng tôi tìm hiểu dưới đây.

Hạt dổi là gì?

Hạt dổi - vàng đen Tây Bắc vài triệu 1kg vẫn được thực khách săn đón-1
 

Hạt dổi rừng thường chín và rụng vào khoảng tháng 10 - tháng 11 hàng năm. Khi đó, người dân thường đến gốc cây và nhặt đem về để dành và sử dụng và bán với giá thành cao.

Hạt có 2 loại: dổi nếp và dổi tẻ. Dổi nếp có mùi thơm ngào ngạt, hạt nhỏ hơn nên sử dụng để làm gia vị, thường được người dân sử dụng làm nước chấm hay ướp những món ăn đặc sản: thịt trâu, thịt lợn,... Dổi tẻ có kích thước lớn hơn, có mùi thơm nhẹ, màu ngả đen. Chính vì thế thường không được sử dụng làm gia vị. Tuy nhiên trên thị trường hiện nay thường hay nhầm lẫn 2 loại dổi này.

Hạt dổi giá bao nhiêu mà được thực khách săn đón đến vậy?

Chế biến hạt dổi đúng cách

Hạt dổi - vàng đen Tây Bắc vài triệu 1kg vẫn được thực khách săn đón-2
 

Hạt dổi có hương vị khá đặc biệt, khó quên, được thực khách đánh giá rất phù hợp với những món nướng, cho mùi thơm ngào ngạt cho món ăn, được coi là bậc nhất trong các loại gia vị. Ngoài ra có thể chế biến làm gia vị muối chấm theo sở thích. Có nhiều người mua hạt dổi để chữa những bệnh xương khớp, giúp giảm đau nhức, tê mỏi.

Hạt dổi muốn để được lâu cần bảo quản trong lọ thuỷ tinh đặt tại nơi khô ráo, thoáng mát. Hiện nay có rất nhiều loại hạt dổi khác nhau, để đảm bảo chất lượng có thể đến mua trực tiếp tại dân bản địa. Hoặc cũng có thể tham khảo những địa chỉ uy tín như: Gia vị Tây Bắc, Hoa Ban Food,... để chất lượng tốt nhất nhé!
 
Địa chỉ mua hạt dổi chuẩn Tây Bắc uy tín, chất lượng

Gia vị Tây Bắc là địa chỉ cung cấp đặc sản Tây Bắc uy tín hàng đầu Việt Nam. Hiện tại, cửa hàng cung cấp 3 loại chính: gia vị, đồ uống, đồ ngâm Tây Bắc, tất cả đều là những “đặc sản” đặc biệt giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khoẻ không thể thiếu trong mỗi gia đình như: hạt dổi, hạt mắc khén, mật ong, quả mắc mật,...

Hạt dổi - vàng đen Tây Bắc vài triệu 1kg vẫn được thực khách săn đón-3
 

Được sự tin tưởng của khách hàng trong thời gian vừa qua, Gia vị Tây Bắc luôn cố gắng mang đến những giá trị tốt đẹp nhất đến cho khách hàng, đảm bảo an toàn, sạch, chất lượng cao nhất với giá cả tốt nhất. Với phương châm luôn tận tâm, tận tình, hết mình, cửa hàng luôn sẵn sàng phục vụ, mang tới trải nghiệm tốt nhất cho quý khách hàng.

Hiện nay Gia vị Tây Bắc có đầu mối và đối tác trên toàn quốc.

Nếu bạn muốn tham khảo và mua trực tiếp có thể ghé Ngõ 332, đường Mỹ Đình, Nhân Mỹ, Mỹ Đình, Nam Từ Liêm, Hà Nội.

Ngoài ra, bạn có thể đặt hàng qua website Giavitaybac.com.vn - Hotline 0977832864 - giao hàng toàn quốc, nhận hàng thanh toán nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm.