Cuộc sống ngày càng bận rộn khiến cho nhiều người không còn được quây quần bên bố mẹ để ăn bữa cơm gia đình.
Tưởng chừng điều đó không có gì to tát, nhưng mỗi khi nghĩ đến lại khiến nhiều người phải rơi nước mắt khi nhớ về ngày xưa.
Là một người con xa quê đang sống và học tập bên nước ngoài, Thanh Thuỷ (22 tuổi) luôn nhớ đến những ngày tháng được ăn cơm mẹ nấu, được sum họp bên mâm cơm gia đình sau 18h.
Điều đó chính là động lực giúp cho Thuỷ dù sống ở Hàn Quốc nhưng vẫn luôn nấu cơm với các món ăn Việt Nam quen thuộc.
''Là một du học sinh nên thực sự với mình, cơm nhà luôn là những hương vị đặc biệt nhất, ngon nhất. Hay thay mình là một người thích nấu, lại gặp được một người thích ăn… nên mình càng có cơ hội được bày vẽ. Ngoài thời gian đi học và đi làm thì chủ yếu thời gian rảnh mình sẽ đi siêu thị, đi chợ và nấu ăn'', 10x chia sẻ
Chân giò hầm củ quả, sườn rim chua ngọt, nộm tai heo
Hàng ngày, 10x thường nấu mâm cơm 2 người cho mình và bạn trai. Vì là du học sinh, sống tự lập nên mọi chi phí sinh hoạt trong cuộc sống cũng như chi phí dành cho các bữa ăn Thủy cũng phải rất cân nhắc.
Trung bình mỗi bữa cơm nhà đơn giản như vậy thì cô nàng chi khoảng 350 nghìn đồng.
Canh ngao mồng tơi, thịt rang cháy cạnh, mướp xào mề gà
Để có thể tiết kiệm thời gian nấu ăn, cô nàng thường sơ chế tất cả các nguyên liệu sau đó mới tiến hành nấu. Gái đảm thường đi chợ một tuần một lần, sau đó chia nhỏ thịt, cá và thức ăn theo khẩu phần từng ngày rồi cấp đông.
Và hằng ngày nếu thiếu và cần thêm nguyên liệu gì thì cô sẽ qua siêu thị gần nhà cho tiện.
Dù không có nguyên tắc nhất định khi nấu ăn nhưng mỗi mâm cơm Thanh Thủy đều cố gắng nấu ba món: món mặn, món canh, và một món phụ theo sở thích từng ngày.
Trong mỗi bữa ăn, cô nàng tập trung chủ yếu vào các món chứa nhiều calo cũng như đạm để bổ sung năng lượng cho mình và bạn trai để có sức khoẻ học tập và làm việc.
Mase (Ảnh NVCC)
Theo VietNamnet
