Bật mí 7 lợi ích của sắt
Ăn ngon - Sống khỏe - Ngày đăng : 09:03, 27/12/2021
Ngăn ngừa bệnh thiếu máu
Cơ thể con người cần sắt để tăng cường sản xuất hemoglobin, một loại protein vận chuyển oxy trong máu. Sắt rất hữu ích trong việc điều trị và ngăn ngừa bệnh thiếu máu. Nhờ đó, sắt giúp cải thiện các triệu chứng của bệnh thiếu máu như mệt mỏi, căng thẳng, khó thở và tim đập nhanh.
Tăng cường khả năng miễn dịch
Sắt đóng một vai trò quan trọng trong việc tăng cường hệ thống miễn dịch. Sắt giúp tăng nồng độ hemoglobin đến các tế bào, mô và cơ quan bị tổn thương, do đó làm tăng quá trình chữa bệnh. Khoáng chất sắt giữ cho hệ thống miễn dịch khỏe mạnh chống lại nhiễm trùng và ngăn ngừa bệnh tật.
Cải thiện sự tập trung
Bổ sung các thực phẩm giàu sắt trong chế độ ăn uống sẽ làm tăng khả năng tập trung cũng như tăng cường hiệu suất nhận thức. Thiếu sắt là nguyên nhân hàng đầu dẫn đến suy giảm trí nhớ.
Cung cấp năng lượng
Khi cơ thể không đủ sắt sẽ gây ra tình trạng mệt mỏi, cản trở hoạt động hàng ngày của một người. Vì vậy, cần bổ sung các thực phẩm giàu sắt như thịt đỏ các loại đậu để mang oxy đến các cơ và não bộ, giữ cơ thể tràn đầy năng lượng.
Thúc đẩy thai kỳ khỏe mạnh
Trong thời kỳ mang thai, khối lượng máu và sản xuất hồng cầu tăng với tốc độ nhanh hơn nhiều để cung cấp oxy và chất dinh dưỡng cho thai nhi đang phát triển. Hàm lượng sắt thấp trong thai kỳ sẽ làm tăng nguy cơ sinh non, nhẹ cân và suy giảm chức năng nhận thức và hành vi ở trẻ sơ sinh.
Tăng cường sức mạnh cơ bắp
Khi cung cấp đầy đủ sắt cho cơ thể, lượng oxy được vận chuyển đến cơ cũng nhiều hơn, giữ cho cơ bắp có sức mạnh và độ đàn hồi. Điều này giữ cho cơ thể có sức bền khi tham gia các hoạt động thể dục thể thao, không bị mỏi cơ.
Ngủ ngon
Hàm lượng sắt thấp có thể ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ, gây ra các vấn đề về giấc ngủ như mất ngủ và khó thở khi ngủ. Do đó, cần cung cấp đủ sắt cho cơ thể để có giấc ngủ ngon hơn.