Thực đơn 30 ngày không lặp lại món nào của mẹ đảm Sài Gòn khiến chồng con mê tít Ẩm thực - Ngày đăng : 17:30, 15/08/2021
Nhìn mâm cơm cho 4 người ăn của gia đình chị Nguyễn Lê Thúy Diễm (30 tuổi, sống tại TP.HCM) nhiều người nghĩ phải cho 6-8 người thưởng thức vì rất nhiều thức ăn bổ dưỡng.
Không qúa đam mê với nấu ăn nhưng chị Nguyễn Lê Thúy Diễm - đang làm việc trong ngành thời trang vẫn chăm chỉ vào bếp mỗi ngày Trong những ngày dịch bệnh với diễn biến căng thẳng tại Tp.HCM mẹ đảm Thúy Diễm vào bếp liên tục, bữa nào cũng nấu nhúng món ngon đầy đủ dưỡng chất Thúy Diễm cho biết để những người thân trong gia đình không bị ngán ăn mỗi ngày nên chị cố gắng 1 tháng không lặp lại món ăn Những ngày làm việc ở nhà vì dịch bệnh mỗi ngày Diễm mất 2-3 tiếng để hoàn thành một mâm cơm Thúy Diễm sinh sống ở Sài Gòn nhưng là người miền Tây nên thích ăn những món dân dã miền tây nam bộ, thích ăn cá, mắm cá linh, cá lóc và các loại khô... Có những mâm cơm với nhiều món cầu kỳ Diễm mất cả 4 tiếng trong bếp Bình thường việc nấu nướng trong nhà có giúp việc lo nhưng những ngày dịch bệnhc ô giúp việc về quê nên Diễm tự vào bếp và "quẩy" Làm việc trong lĩnh vực thời trang nên với Diễm món ăn không chỉ cần ngon mà còn cần đẹp mắt Nhờ tài nấu nướng của Diễm nên bữa nào chồng cô cũng ăn hết veo Diễm chia sẻ chồng cô thích nhất là cơm vợ nấu nên hễ rảnh là cô vào bếp Mâm cơm cho 4 người ăn nhưng ai nhìn cũng tưởng 6-7 ngừoi ăn vì nó quá nhiều món, các món ăn cũng đa dạng, không trùng lặp Nơi Diễm ở chợ đóng cửa đột ngột nhưng may mắn nhà Thúy Diễm đồ tiếp tế từ dưới quê Có những ngày Diễm vào bếp với tiêu chí nhà có gì ăn nấy Có những bữa chán vào bếp, Diễm chỉ làm những món đơn giản Cô nàng 9X nấu liên tục 6 bữa cơm liền ăn cũng chán nên có hôm đổi sáng hủ tiếu cùng bò viên Bún bò Huế một trong những món mà cả nhà Diễm đều rất thích Thi thoảng đổi bữa sang phá lấu cũng rất hấp dẫn Chán bún bò Huế sẽ đổi sang nui bò viên Ngoài nấu cơm, bún, phở Diễm còn nấu chè khoai dẻo rất hấp dẫn Ngay cả hoa quả tráng miệng cũng không bữa nào lặp lại Mâm cơm ngày nào cũng 5-6 món đủ dưỡng chất Diễm cho biết cô sẽ lên thực đơn cho mỗi ngày nhưng vì dịch bệnh, mua thực phẩm cũng khó khăn nên có hôm nhà có gì nấu thế Mâm cơm "vét" tủ lạnh "Lúc chưa có em bé hai vợ chồng thích ăn ở ngoài lắm, nhưng từ khi có em bé rồi em quan trọng việc ăn uống phải an toàn và hợp vệ sinh hơn. Nấu ăn xong cả nhà cùng ngồi ăn gia đình em vui hơn, Diễm cho hay Nhiều món Diễm ăn ở tiềm về rồi bắt chước nấu cũng đẹp không khác gì ngoài hàng "Em không qua lớp nấu ăn chuyên nghiệp nào cả, khi là sinh viên biết nấu vài món rồi cứ học dần", Diễm nói "Mùa dịch em có nhiều thời gian hơn cho gia đình và em rất vui vì mỗi ngày những người thân yêu đều ăn hết những gì mình nấu", cô nàng 9X nói Với Diễm phụ nữ ngoài năng động, biết kiếm tiền cũng nên là một đầu bếp giỏi MINH AN