Món ngon từ trái điều - Ăn không thể dừng đũa!

D.H (Trung tâm Xúc tiến Du lịch Đồng Nai) | 26/09/2021, 06:00

Món ăn được chế biến từ trái điều vẫn còn lạ lẫm đối với nhiều người, nhưng khi đã biết rồi thì sẽ ăn liên tục, không muốn dừng đũa!

Những món ăn từ hạt điều có lẽ đã quá quen thuộc đối với mỗi người, nhưng món ăn được chế biến từ trái điều chắc hẳn sẽ còn lạ lẫm đối với nhiều người. Ít ai biết rằng quả điều không chỉ chế biến được những món ăn ngon, lạ mà còn bổ dưỡng, có giá trị dinh dưỡng tốt đối với sức khỏe.

Món ngon từ trái điều - Ăn không thể dừng đũa! - 1

Qủa điều hay còn gọi là quả đào lộn hột. Tuy nhiên khác với các cây ăn trái , quả điều có 2 loại thật là quả thật và quả giả dính vào nhau. Ta có thể dùng quả điều để làm gỏi hoặc nấu canh chua cũng rất ngon

Món ngon từ trái điều - Ăn không thể dừng đũa! - 2

Gỏi gà trái điều là một trong những món rất bắt vị bởi cái chua chát của quả điều xen lẫn cùng sự ngọt dai của thịt gà tạo nên cảm vị khác lạ. Có thể ban đầu bạn chưa quen ngay nhưng dần dần bạn sẽ bị thu hút không dừng đũa được.

Với nguyên liệu là những trái điều chín, thịt gà cùng với các gia vị đi kèm, theo công thức trộn gỏi bạn sẽ có một món ăn rất ngon và lạ miệng. Món gỏi này dùng kèm nước mắm chua ngọt và bánh tráng (bánh đa) nướng hay bánh phồng tôm.

Trái điều có vị chua nhẹ, trộn cùng các loại gia vị khác nên có độ thanh mát, dễ ăn, kích thích tiêu hóa và tốt cho sức khỏe.

Quảng cáo
Món ngon từ trái điều - Ăn không thể dừng đũa! - 3

Món canh chua trái điều cũng vô cùng hấp dẫn, ai ăn rồi sẽ khó lòng có thể quên được hương vị đã thưởng thức. Món ăn này được chế biến với tép tươi cùng với các gia vị đi kèm.

Món canh có mùi thơm kỳ diệu, vừa chua, vừa ngọt như tan chảy trong miệng, được thưởng thức với cơm nóng rất ngon. Thích hợp làm món ăn đổi vị cuối tuần cho gia đình giải nhiệt những ngày nắng nóng. 

Bài liên quan
WHO sẽ công bố kết quả điều tra nguồn gốc Covid-19 vào giữa tháng 3
Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) hôm qua (5/3) cho biết kết quả điều tra nguyên nhân đại dịch Covid-19 của nhóm chuyên gia WHO tại Vũ Hán, Trung Quốc sẽ được công bố vào giữa tháng 3.
Công viên chống dịch Covid-19 qua điêu khắc ấn tượng ở Đà Lạt
Câu chuyện về cuộc chiến chống đại dịch Covid-19 ở Việt Nam được thể hiện bằng ngôn ngữ điêu khắc đem đến góc nhìn ấn tượng.
Nổi bật Việt báo
Đừng bỏ lỡ
Mới nhất
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO
Món ngon từ trái điều - Ăn không thể dừng đũa!
vietnam.vn