Loạt thực đơn cả tháng không trùng bữa nào các bà nội trợ có thể tham khảo

MINH AN | 27/09/2022, 07:32

Chỉ cần lưu lại những hình ảnh mâm cơm dưới đây, đảm bảo bạn sẽ không còn thiếu ý tưởng về thực đơn cho gia đình mình nữa.

Chẳng có gì tuyệt vời hơn việc sau một ngày dài đi làm vất vả về nhà, được ngồi vào bàn ăn và thưởng thức các món ngon nóng hổi ngon lành.

Chính vì thế mà mỗi lần có chị em nào khoe các mâm cơm nhà là đều được dân mạng khen ngợi tới tấp. Điển hình như mâm cơm của chị vợ có tên Kim Dung (34 tuổi, Lâm Đồng).

nau-com29.jpeg
Những món ăn đơn giản, dễ chế biến nhưng nhờ sự sắp xếp khéo léo khiến nó trở nên hấp dẫn

Vẫn những món ăn quen thuộc nhưng vì biết cách bày biện nên loạt mâm cơm của chị Dung hấp dẫn hơn hẳn. Được biết, mâm cơm chị nấu cho 4 người ăn, các món ăn đều vô cùng đơn giản với mục đích tiết kiệm nhưng cũng không hề kém phần tươi ngon của chị Kim Dung khiến nhiều người suýt xoa.

Chị Dung chia sẻ, dù công việc bận rộn, chị vẫn luôn dành ra một khoảng thời gian nhất định trong ngày để đảm bảo các thành viên trong gia đình mình luôn có được những bữa ăn ngon miệng, đủ chất và đẹp mắt.

nau-com28.jpeg
Mâm cơm cho 4 người ăn được chị Dung nấu với chi phí khoảng hơn 100 nghìn đồng

Mỗi mâm cơm như này chị làm cho 4 người ăn. Chi phí cho mỗi mâm cơm thường dao động từ 100 ‐ 200 nghìn đồng.

''Mỗi mâm cơm mình nấu thường thì sẽ có món mặn, món xào (luộc) và món canh. Phải đầy đủ dinh dưỡng bao gồm cả đạm và rau xanh. Mình sẽ thay đổi thực đơn hằng ngày để tránh trùng lặp, gây nhàm chán và để cho mọi thành viên trong gia đình sẽ cảm thấy ngon miệng hơn. Để làm những mâm cơm như vậy mình mất khoảng 60 phút ‐ 1 tiếng 30 phút.

Sáng mình đi chợ về, 10 giờ bắt tay vào sơ chế và nấu đến khoảng 11 giờ rưỡi là xong. Mình thường sơ chế tất cả nguyên liệu xong rồi mới nấu”, chị Dung nói.

Mỗi tuần chị sẽ lên thực đơn 1 lần, thay đổi các món theo nguyên liệu: thịt heo, thịt bò, cá, tôm và cả cách chế biến.

Các món xào và canh thì tuỳ thuộc vào món mặn ngày đó 8x sẽ nấu đơn giản hay hơi cầu kì. Thực đơn của tuần sau sẽ dựa vào thực đơn tuần trước để không bị trùng món:

nau-com27.jpeg
nau-com26.jpeg
nau-com25.jpeg
nau-com24.jpeg
nau-com23.jpeg
nau-com22.jpeg
nau-com21.jpeg
nau-com20.jpeg
nau-com19.jpeg
nau-com17.jpeg
nau-com16.jpeg
Nổi bật Việt báo
Đừng bỏ lỡ
Mới nhất
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO
Loạt thực đơn cả tháng không trùng bữa nào các bà nội trợ có thể tham khảo
vietnam.vn