Hóa chất có trong lô mì Omachi vừa bị tiêu hủy là gì
25/08/2022 20:02
Việc tiêu thụ các sản phẩm nhiễm Ethylene oxide không gây nguy hiểm cấp tính cho sức khỏe nhưng có thể gây ung thư nếu thường xuyên sử dụng trong thời gian dài.
Ngày 23/8, theo CNA, Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Đài Loan thông báo sản phẩm mì gói Omachi hương vị tôm chua do Công ty TNHH Qianyu nhập khẩu từ Việt Nam bị phát hiện có chứa Ethylene oxide chưa được phê duyệt. Cơ quan này đã yêu cầu thu hồi để tiêu hủy.
Cụ thể, 1,44 tấn mì Omachi Xốt tôm chua cay do Công ty TNHH Qianyu nhập khẩu từ Việt Nam bị trả lại để tiêu hủy, do phát hiện trong gói bột gia vị có chứa 0,195 mg/kg Ethylene Oxide chưa được cấp phép.
Ethylene oxide là gì?
Theo Cơ quan An toàn Thực phẩm Ireland (FSAI), công thức hóa học của Ethylene oxide là C₂H₄O, còn được gọi với tên Etylen oxit hay Oxiran. Ở nhiệt độ thường, chúng tồn tại dưới dạng khí không màu, dễ cháy, có mùi ngọt.
Theo Tổ chức An toàn Thực phẩm châu Âu (Safe Food Advocacy Europe), Ethylene oxide vốn là chất khử trùng dạng khí, phần lớn được sử dụng để khử trùng các vật liệu và dụng cụ trong phẫu thuật, thiết bị y tế. Sau đó, chất này được sử dụng trong sản xuất thực phẩm với mục đích khử khuẩn và hạn chế nguy cơ xuất hiện vi khuẩn Salmonella.
Theo Lexology, Etylen oxit cũng được sử dụng chủ yếu để sản xuất các hóa chất khác, bao gồm chất chống đông, bọt polyurethane, chất kết dính, tẩy rửa, hàng dệt may và dung môi.
Với lượng nhỏ hơn, chất này được pha trong công thức thuốc trừ sâu và khử trùng. Khả năng phá hủy DNA của Ethylene oxide khiến nó trở thành chất khử trùng hiệu quả nhưng cũng là nguyên nhân có thể gây ung thư.
Tại Mỹ, theo Sổ tay ảnh hưởng sức khỏe đối với các chất ô nhiễm không khí nguy hiểm do Cơ quan Bảo vệ Môi trường biên soạn cho biết con đường tiếp xúc chính của con người với Ethylene oxide là hít và nuốt phải. Nó có thể xảy ra khi tiếp xúc nghề nghiệp, người tiêu dùng ăn phải thực phẩm chứa chất này hoặc môi trường có nồng độ cao C₂H₄O.
Ethylene oxide cũng rất dễ nổ và dễ phản ứng. Do đó, thiết bị được sử dụng để chế biến nó thường gồm các hệ thống khép kín và tự động hóa cao, giúp giảm nguy cơ phơi nhiễm nghề nghiệp.
Một phụ nữ cấp cứu tại Trung tâm Chống độc (Bệnh viện Bạch Mai) sau khi dùng thuốc giảm cân có tên Detox Táo. Nguyên nhân được xác định do sản phẩm giảm cân chứa chất cấm.
TPHCM - Bệnh nhân mắc bệnh cơ tim giãn nở nhập viện trong tình trạng nguy cơ tử vong lên đến 90%. Tuy nhiên, sau khi cấp cứu và áp dụng nhiều kỹ thuật, các bác sĩ đã cứu sống thành công bệnh nhân.
Dự thảo Luật Bảo hiểm y tế (BHYT) sửa đổi tập trung vào sửa đổi, bổ sung các quy định đối tượng tham gia; mức đóng và trách nhiệm đóng BHYT; Một số phạm vi quyền lợi để phù hợp với yêu cầu chuyên môn; Mức hưởng BHYT trong một số trường hợp.
Thanh tra Sở Y tế TPHCM đã xử phạt 2 cơ sở quảng cáo và cung cấp dịch vụ “nam khoa” trái phép, thực hiện các dịch vụ tăng kích thước dương vật không được cấp phép.
Trong năm 2024 sẽ bắt đầu triển khai vaccine Rota phòng tiêu chảy trong Chương trình Tiêm chủng mở rộng. Vaccine Rota sẽ là vaccine thứ 11 được đưa vào trong Chương trình Tiêm chủng mở rộng ở nước ta.
BS CKII Nguyễn Thị Phan Thúy - Phó Giám đốc Bệnh viện Da liễu TPHCM được bổ nhiệm giữ chức vụ Giám đốc Bệnh viện Da liễu TPHCM, thời gian giữ chức vụ là 5 năm.
Để triển khai dự metro số 2 (Bến Thành- Tham Lương), TP.HCM lên phương án đốn hạ, di dời hơn 450 cây xanh dọc tuyến đường qua các quận 1, 10, 3, Tân Bình và Tân Phú.
Chính quyền và người dân Các Tiểu vương quốc Arab thống nhất (UAE) đang khẩn trương khắc phục hậu quả của trận lũ tồi tệ nhất trong 75 năm qua. Nhiều tuyến đường tại nước này vẫn ngập trong nước lũ, trong khi Sân bay quốc tế Dubai vẫn chưa thể khôi phục hoạt động bình thường.
Chứng khoán châu Á phiên 18/4 hầu hết đi lên khi các nhà giao dịch cân nhắc triển vọng lãi suất của Mỹ, giữa bối cảnh các quan chức Fed đang đặt câu hỏi về sự cần thiết phải cắt giảm lãi suất sớm.
Trong số 14 trường mà Lê Hà Anh, học sinh Trường Hà Nội- Amsterdam, vừa trúng tuyển, có 3 đại học thuộc khối Ivy League danh giá của nước Mỹ gồm Pennsylvania, Cornell, Dartmouth.
Một phụ nữ cấp cứu tại Trung tâm Chống độc (Bệnh viện Bạch Mai) sau khi dùng thuốc giảm cân có tên Detox Táo. Nguyên nhân được xác định do sản phẩm giảm cân chứa chất cấm.
Động thái của Google và những diễn biến tương tự trong khắp ngành công nghệ năm nay làm tăng thêm lo ngại rằng việc sa thải có thể tiếp tục xảy ra khi các công ty phải vật lộn với bất ổn kinh tế.