Cô muốn giới thiệu với khán giả hình ảnh mới của bản thân: một Mâu Thủy quyến rũ, trưởng thành, vừa có sự đằm thắm, bí ẩn, vừa giàu kinh nghiệm, bản lĩnh trong cuộc sống.Trong bộ ảnh, Mâu Thủy lựa chọn những trang phục "hở trên hở dưới", khoe trọn số đo ba vòng. Cô thử nghiệm nhiều kiểu tóc khác nhau, trang điểm tông nâu trầm.
Ở set đồ thứ nhất, người đẹp mặc đầm cúp ngực trắng, kiểu dáng cut-out. Với set đồ thứ hai, Mâu Thủy diện đầm hai dây đen, đeo phụ kiện gang tay lưới và khuyên tai ánh bạc. Ở set đồ thứ ba, cô mặc đầm đen dáng dài theo style cổ điển. Vẻ đẹp cá tính cùng phong cách thời trang sành điệu, hiện đại chính là yếu tố tạo nên sức hút của Mâu Thủy.
Tung ra bộ ảnh mới khoe đường cong nóng bỏng, Mâu Thủy trong những bộ trang phục quyến rũ trở nên vô cùng ấn tượng. Mỗi bức ảnh, đều cho thấy sự trưởng thành và ngày càng xinh đẹp của chân dài sinh năm 1992. Tuy nhiên để có được ngoại hình mong muốn, cô từng trải qua rất nhiều khó khăn và áp lực.
Mâu Thủy tiết lộ, thời gian qua, cô tập luyện với huấn luyện viên 2 buổi/ tuần. Thay vì nạp nhiều thức ăn vào cơ thể một lúc như trước đây, cô không ăn kiêng mà chọn cách chia nhỏ bữa ăn để không có cảm giác bị đói. Rau xanh, các loại củ, quả cũng là trợ thủ đắc lực trong thực đơn của cô. Bên cạnh đó, người đẹp sinh năm 1992 cũng sử dụng một số thực phẩm chức năng, uống thêm vitamin để bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể.
Điều đặc biệt khiến Mâu Thủy giảm được 3 cm vòng eo đó là việc cô áp dụng phương pháp sử dụng xung điện để kích thích cùng lúc các nhóm cơ (EMS). Với phương pháp này, cô tiêu hao được hơn 1000 calories trong 30 phút. Ở nhà một thời gian, cân bằng chế độ sinh hoạt hàng ngày, ăn uống điều độ, tập luyện đúng cách giúp Mâu Thủy sở hữu cơ thể mảnh khảnh. Kết quả, Quỳnh Hoa giảm được 3 kg. Hiện, cô nặng 56 kg, sở hữu số đo ba vòng 84-65-96 cm.
Hồi đầu tháng 3, Mâu Thủy tiết lộ cô đã chia tay mối tình 8 năm. Hiện, cô đã lấy lại được sự cân bằng trong cuộc sống. Mâu Thủy muốn quen một chàng trai thông minh, có điều kiện bằng hoặc hơn cô. Cô khẳng định vẫn sẽ yêu hết mình, cho hết mình và không vụ lợi, không toan tính nếu bắt đầu mối quan hệ mới.
Không giữ tâm trạng buồn chán, cô vùi đầu vào công việc. Hiện cô là mentor cho Vietnam’s Next Top Model mùa thứ 9 bên cạnh Host Võ Hoàng Yến và giám đốc sáng tạo Nam Trung. Sắp tới, Mâu Thuỷ sẽ cùng với một số người bạn chuẩn bị cho một dự án hoàn toàn mới của mình trong năm nay mang tên Vietnam Why Not, nhằm quảng bá và đẩy mạnh kích cầu du lịch trong nước. Đội hình gồm Mâu Thuỷ, Hương Ly và Khánh Vân chắc chắn sẽ có những diễn biến gây cấn và thú vị gửi đến khán giả yêu mến sắc đẹp và tài năng của các cô gái trẻ, đại diện cho thế hệ những người phụ nữ hiện đại, năng động, sống và làm việc hết mình. Những cô gái thực lực tự xây dựng sự nghiệp và thành tích cho bản thân thông qua sự cố gắng và nỗ lực không ngừng.
Mâu Thuỷ và hội bạn thân gồm Hoa hậu H'Hen Niê, Hoa hậu Khánh Vân, Á hậu Lệ Hằng, Người mẫu Lê Thúy vẫn thường xuyên kết nối và có những hoạt động xã hội ý nghĩa cùng nhau. Bên cạnh đó, cô mong muốn cống hiến, hoạt động nghệ thuật cật lực để thay đổi suy nghĩ của nhiều người về nghề người mẫu. "Tôi nghĩ mình phải cống hiến nhiều hơn để gia đình, bạn bè, khán giả thấy, bản thân những người mẫu nghiêm túc với nghề như thế nào thay vì nhắc đến chân dài chỉ gắn liền với hai chữ "đại gia", cô nói.
