Giá đường có xu hướng giảm trong ba tháng qua do triển vọng nguồn cung đường được cải thiện và vào thứ Tư, giá đường NY đã ghi nhận mức thấp nhất trong 4-3/4 tháng gần nhất và giá đường London ghi nhận mức thấp nhất trong 3-1/3 năm. Vào ngày 21 tháng 11, Tổ chức Đường quốc tế (ISO) đã giảm dự báo thâm hụt đường toàn cầu năm 2024/25 xuống còn -2,51 MMT, so với dự báo của tháng 8 là -3,58 MMT. ISO cũng đã nâng ước tính thặng dư đường toàn cầu năm 2023/24 lên 1,31 MMT từ mức dự báo của tháng 8 là 200.000 MT.

Vào ngày 19 tháng 12, Bộ trưởng Bộ Lương thực Ấn Độ Chopra cho biết Ấn Độ có thể cho phép xuất khẩu đường nếu có thặng dư sau khi đáp ứng được các yêu cầu pha trộn ethanol trong nước. Chính phủ Ấn Độ hiện ước tính thặng dư đường khoảng 1 MMT trong mùa này.
Triển vọng sản lượng đường cao hơn ở Thái Lan là không mấy khả quan đối với giá đường. Vào ngày 29 tháng 10, Văn phòng Hội đồng Mía và Đường của Thái Lan dự báo sản lượng đường năm 2024/25 của Thái Lan sẽ tăng +18% so với cùng kỳ năm trước lên 10,35 MMT. Thái Lan đã sản xuất 8,77 MMT đường trong mùa vụ 2023/24 kết thúc vào tháng 4. Thái Lan là nước sản xuất đường lớn thứ ba thế giới và là nước xuất khẩu đường lớn thứ hai.
Một vị thế bán khống quá mức của các quỹ trong đường London có thể thúc đẩy bất kỳ đợt phục hồi nào nhằm che đậy tình trạng bán khống. Báo cáo hàng tuần về Cam kết của Nhà giao dịch (COT) vào thứ Sáu tuần trước cho thấy các quỹ đã tăng vị thế bán khống ròng đường London thêm 2.322 trong tuần kết thúc vào ngày 7 tháng 1 lên mức cao nhất trong 5 năm là 2.515 vị thế bán khống ròng.
Đường được hỗ trợ bởi các dấu hiệu sản lượng đường giảm ở Ấn Độ, quốc gia sản xuất lớn thứ hai thế giới. Hiệp hội các nhà sản xuất đường và năng lượng sinh học Ấn Độ (ISM) đã báo cáo vào thứ năm tuần trước rằng sản lượng đường 2024/25 của Ấn Độ từ ngày 1 tháng 10 đến ngày 31 tháng 12 đã giảm -15,5% so với cùng kỳ năm trước xuống còn 9,54 MMT. Sản lượng đường thấp hơn ở Ấn Độ có thể thúc đẩy chính phủ duy trì các hạn chế xuất khẩu và hạn chế nguồn cung đường toàn cầu.
Hạn hán và nhiệt độ quá cao năm ngoái đã gây ra các vụ cháy ở Brazil, làm hư hại các vụ mùa mía tại tiểu bang sản xuất đường hàng đầu của Brazil là Sao Paulo. Tập đoàn mía đường Orplana cho biết có tới 2.000 vụ cháy đã ảnh hưởng đến 80.000 ha mía đã trồng ở Sao Paulo. Green Pool Commodity Specialists lưu ý rằng có tới 5 MMT mía có thể đã bị mất do các vụ cháy. Conab, cơ quan dự báo mùa màng của chính phủ Brazil, đã cắt giảm ước tính sản lượng đường của Brazil năm 2024/25 từ ngày 21 tháng 11 xuống còn 44 MMT từ mức dự báo trước đó là 46 MMT, với lý do năng suất mía thấp hơn do hạn hán và nhiệt độ quá cao. Unica đã báo cáo hôm thứ Tư rằng sản lượng đường tích lũy năm 2024/25 của Trung Nam tính đến tháng 12 đã giảm -5,4% so với cùng kỳ năm trước xuống còn 39,78 MMT.
Trong một yếu tố hỗ trợ giá đường, Bộ Lương thực Ấn Độ vào ngày 30 tháng 8 đã dỡ bỏ các hạn chế đối với các nhà máy đường sản xuất ethanol cho năm 2024/25 bắt đầu từ tháng 11, điều này có thể kéo dài thời gian hạn chế xuất khẩu đường của Ấn Độ. Vào cuối năm 2023, Ấn Độ đã ra lệnh cho các nhà máy đường ngừng sử dụng mía để sản xuất ethanol cho năm cung cấp 2023/24 để tăng dự trữ đường của mình. Ấn Độ đã hạn chế xuất khẩu đường kể từ tháng 10 năm 2023 để duy trì nguồn cung trong nước đầy đủ. Ấn Độ chỉ cho phép các nhà máy xuất khẩu 6,1 MMT đường trong mùa vụ 2022/23 đến ngày 30 tháng 9 sau khi cho phép xuất khẩu kỷ lục 11,1 MMT trong mùa vụ trước. Tuy nhiên, vào ngày 3 tháng 10, Hiệp hội các nhà sản xuất đường và năng lượng sinh học Ấn Độ (ISM) cho biết Ấn Độ sẽ có 2 MMT đường để xuất khẩu vào mùa vụ tới và kêu gọi chính phủ dỡ bỏ các hạn chế xuất khẩu đường hiện tại.
Hiệp hội các nhà sản xuất đường và năng lượng sinh học Ấn Độ (ISM) ngày 26 tháng 9 dự báo sản lượng đường năm 2024/25 của Ấn Độ sẽ giảm -2% so với cùng kỳ năm trước xuống còn 33,3 MMT và dự trữ đường năm 2023/24 của Ấn Độ sẽ đạt 8,4 MMT vào ngày 30 tháng 9, so với mức dự báo hồi tháng 5 là 9,1 MMT.
Là yếu tố hỗ trợ giá đường, ISO dự báo sản lượng đường toàn cầu năm 2024/25 là 179,3 MMT, giảm -1,1% so với cùng kỳ năm trước là 181,3 MMT trong năm 2023/24.
USDA, trong báo cáo bán niên công bố ngày 21 tháng 11, dự báo sản lượng đường toàn cầu năm 2024/25 sẽ tăng +1,5% so với cùng kỳ năm trước lên mức kỷ lục 186,619 MMT và mức tiêu thụ đường của con người toàn cầu năm 2024/25 sẽ tăng +1,2% so với cùng kỳ năm trước lên mức kỷ lục 179,63 MMT. USDA cũng dự báo lượng đường tồn kho cuối kỳ toàn cầu năm 2024/25 sẽ giảm -6,1% so với cùng kỳ năm trước xuống còn 45,427 MMT.
Giao dịch “đường” tại Công ty Cổ phần giao dịch hàng hoá Gia Cát Lợi mang đến cho bạn cơ hội đầu tư sinh lời hấp dẫn và đồng thời giúp bạn quản lý rủi ro biến động giá cả. Bằng cách sử dụng hợp đồng tương lai, bạn có thể chủ động "cố định" giá bán “đường” ở thời điểm tương lai, từ đó giảm thiểu rủi ro và đảm bảo nguồn thu ổn định. Đừng bỏ lỡ cơ hội vừa đầu tư sinh lời, vừa tối ưu hóa lợi nhuận để bảo vệ thành quả kinh doanh của bạn!.