Tăng cường miễn dịch
Chanh chứa hàm lượng cao vitamin C (khoảng 53 mg/100g), giúp tăng cường sản xuất tế bào bạch cầu - hàng rào bảo vệ quan trọng chống lại vi khuẩn và virus.
Vitamin C trong chanh có khả năng rút ngắn thời gian bị cảm lạnh và giảm mức độ nghiêm trọng của bệnh.
Tác động đến sức khỏe:
Giúp giảm nguy cơ mắc bệnh nhiễm trùng.
Hỗ trợ phục hồi nhanh hơn khi bị cảm cúm hoặc viêm họng.
Uống nước chanh ấm vào buổi sáng để tăng cường miễn dịch.
Hỗ trợ tiêu hóa và giảm đầy hơi
Chanh giàu axit citric, giúp kích thích sản xuất dịch vị dạ dày, hỗ trợ tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.
Theo Hiệp hội Tiêu hóa Hoa Kỳ (AGA), axit citric có thể cải thiện chức năng enzyme tiêu hóa, giúp hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn.
Tác động đến sức khỏe:
Giảm triệu chứng đầy hơi, khó tiêu.
Hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn, đặc biệt sau bữa ăn nhiều dầu mỡ.
Cách sử dụng: Uống nước chanh pha loãng sau bữa ăn để hỗ trợ tiêu hóa.
Hỗ trợ sức khỏe tim mạch
Chanh giàu flavonoid, một nhóm chất chống oxy hóa giúp giảm viêm và bảo vệ mạch máu.
Nghiên cứu từ Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ (AHA) cho thấy, tiêu thụ chanh thường xuyên giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch nhờ khả năng hạ huyết áp và giảm cholesterol xấu (LDL).
Hàm lượng kali (138 mg/100g) trong chanh giúp điều hòa huyết áp, ngăn ngừa nguy cơ đột quỵ.
Tác động đến sức khỏe:
Giảm nguy cơ tăng huyết áp và bệnh mạch vành.
Cải thiện lưu thông máu và sức khỏe động mạch.
Kết hợp chanh với nước lọc hoặc trà xanh để tăng cường bảo vệ tim mạch.
Hỗ trợ giảm cân và kiểm soát cân nặng
Axit citric trong chanh giúp kích thích quá trình trao đổi chất, hỗ trợ đốt cháy calo hiệu quả hơn.
Nghiên cứu từ Tạp chí Dinh dưỡng và Chuyển hóa (JNM) cho thấy, polyphenol trong chanh có tác dụng hạn chế tích tụ mỡ thừa và giảm cảm giác thèm ăn.
Chanh có hàm lượng calo thấp nhưng giàu chất xơ pectin, giúp tạo cảm giác no lâu.
Tác động đến sức khỏe:
Hỗ trợ quá trình giảm cân khi kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh.
Giúp kiểm soát cơn thèm ăn và hạn chế ăn vặt không lành mạnh.
Uống nước chanh ấm vào buổi sáng hoặc trước bữa ăn để kích thích trao đổi chất.
Ngăn ngừa sỏi thận
Axit citric trong chanh giúp ngăn ngừa sự hình thành sỏi thận bằng cách tăng độ pH của nước tiểu, giảm nguy cơ kết tinh canxi oxalate - nguyên nhân chính gây sỏi thận.
Theo nghiên cứu từ Hiệp hội Tiết niệu Hoa Kỳ (AUA), những người uống nước chanh hàng ngày có tỉ lệ mắc sỏi thận thấp hơn 23% so với những người không tiêu thụ chanh.
Giảm nguy cơ hình thành sỏi thận và hỗ trợ đào thải độc tố khỏi thận.
Giúp cải thiện chức năng thận và giảm nguy cơ tái phát sỏi thận.
Uống nước chanh pha loãng hàng ngày thay vì đồ uống có đường để bảo vệ thận.
