Tra xanh khong phai luc nao cung tot

Tags: Ha Noi, Ung Thu Thuc Quan, luc nao cung, co tac dung, nguoi tieu dung, cac loai, co the, suc khoe, khong phai, tac nghen, dong chai, tra, xanh, uong, chat


Uong tra xanh co the giup ban song khoe, song tho nhung uong khong dung cach lai co the dan toi ung thu thuc quan hay benh mau von cuc, gay tac nghen thanh mach mau...

Tot khi biet ro tac dung

Chi Le Phuong Dung (Sai Dong, Long Bien, Ha Noi) thac mac: Toi thuong xuyen cho tre nho dung cac loai do uong theo quang cao la tra xanh nhu nuoc giai khat, sua tuoi... Nhan thay tra xanh lanh tinh nen toi lua chon, nhung toi cung khong hieu thanh phan, tac dung cung nhu viec ket hop tra voi cac loai do co loi hay co hai. Cac chat mau thuc pham, chat phu gia, duong hoa hoc... neu uong lau thi co anh huong den suc khoe khong? Tac dung that su cua cac loai tra xanh nay nhu the nao?

Anh Le Truong Giang (Cau Giay, Ha Noi) thi ban khoan dao nay moi nguoi cung it uong cac loai nuoc giai khat dong chai vi no that ra cung chi giai khat, chu khong co tac dung cho suc khoe. Hien nay co them mot so loai nuoc uong theo quang cao co nguon goc tra xanh. Toi va nhieu nguoi deu mong cho se co mot loai nuoc uong tien dung. Tuy vay, toi van chua tin lam nhung tac dung nhu quang cao, ma tim hieu thi khong biet hoi ai.

PGS.TS Nguyen Duy Thinh, Vien cong nghe sinh hoc va thuc pham, DH Bach khoa Ha Noi cho biet, tra xanh co tac dung tang tuoi tho, ha thap nguy co bi tu vong do cac benh tim mach. Tra xanh giup giam mo trong mau, chong lai he truc khuan ly, kich thich than kinh trung uong nao, giup he bai tiet phat trien. Luong y Vu Quoc Trung, Vien y hoc co truyen cho biet trong tra xanh co nhung chat nhu polyphenols, catechin, polysaccharides.

Chat Catechin cua tra chong nhiem trung va con duoc dung de tri chung tieu chay, chong loai ky sinh trung protozoa va tri vi khuan benh cum. Chat catechin va polysaccharides co tac dung ha duong trong mau, chong hu rang, gia tang su de khang acid cua chat men rang va ngan ngua chung hoi mieng. Them vao do tra con co chat caffeine giup tinh tao, loi tieu, co sinh to C, B lam giam bot su cang thang, ngan ngua cum, sinh to E co tac dung antioxidant, chong gia. Va mot diem khong kem quan trong la co chat Theanine lam tra co vi ngon.

Tra xanh dong chai: Can trong!

Tra xanh rat an toan la ket qua nghien cuu va cung tro thanh nhan thuc chung cua nguoi tieu dung. Tuy nhien, ban cung can luu y hai ngoai le duoi day:

TS Tsung O. Cheng, DH Y George Washington canh bao rang, tra xanh co chua vitamin K, loai vitamin co kha nang tao ra cac cuc mau dong, gay tac nghen mach mau. Vi vay, nhung nguoi dang dung thuoc lam tan mau dong khong nen uong nhieu tra xanh.

Con TS Kuriyama lai canh bao mot chai nuoc tra san xuat cong nghiep thuong chi co luong catechin khong qua 200mg. Do quy trinh san xuat va chat luong nguyen lieu, mot so nhan hieu tra xanh dong chai con co luong catechin cuc thap, gan nhu bang khong.

Mot van de khac cua tra dong chai la san pham nay thuong chua mot luong kha lon chat tao ngot (nhu siro ngo co ham luong fructose cao - high fructose corn syrup), chat bao quan (nhu sodium benzoate) va cac chat tao mau, huong lieu tong hop. Day deu la cac hoa chat khong co loi cho suc khoe nguoi su dung.

Nhu vay, neu ban uong tra vi suc khoe thi khong co su lua chon nao tot hon tra pha theo cach truyen thong. Con neu muon thay doi khau vi bang tra xanh dong chai thi ban nen doc ky nhan mac san pham truoc khi mua. Khong nen chon cac loai tra co chua nhieu chat tao ngot high fructose corn syrup va huong lieu tong hop. Nguoc lai, nen mua cac loai tra co chua nhieu catechin, dac biet la EGCG.

PGS.TS Nguyen Duy Thinh, cung cho biet tra xanh khi qua che bien, cu the la chiet xuat se mat di phan lon ham luong Vitamin C va polyphenols, chat chong oxy hoa. Ham luong duong qua ngot trong tra cung tac dong khong tot toi suc khoe. Trong khi do thi phan lon nguoi tieu dung van thich uong ngot. Nen uong che tuoi vao buoi sang som de tinh than minh man. Voi nhung nguoi phan ung manh voi cafein thi khong nen dung nhieu.

Neu khong co thoi gian tu minh che bien tra theo cach truyen thong thi nen duy tri thoi quen uong tra it duong hoac khong duong. Nguoi tieu dung co thoi quen uong ngot nen nguoi san xuat phai "chieu long". Tuy vay thi viec san xuat cac loai thuc uong co nguon goc tu tra van la dieu can khuyen khich.

Theo To Hoi - Huong Tien

Khoa hoc & Doi song

Viet Bao
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

TIN Sức Khỏe NỔI BẬT

“Tuyệt đối không chích, rạch vết thương khi bị rắn lục đuôi đỏ cắn”

Tuyệt đối không được chích, rạch vết thương khi bị rắn lục đuôi đỏ cắn, bởi việc này khiến bệnh nhân càng gặp nguy hiểm, do nọc rắn lục gây rối loạn cơ chế đông máu dẫn đến mất máu.

Tìm hiểu: Ha Noi, Ung Thu Thuc Quan, luc nao cung, co tac dung, nguoi tieu dung, cac loai, co the, suc khoe, khong phai, tac nghen, dong chai, tra, xanh, uong, chat

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Trà xanh không phải lúc nào cũng tốt?

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Trà xanh không phải lúc nào cũng tốt? bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Tra xanh khong phai luc nao cung tot

Nhan xet, hay lien he ve tin Tra xanh khong phai luc nao cung tot co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Tra xanh khong phai luc nao cung tot de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Tin suc khoe trong chuyen muc Suc khoe.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Tin suc khoe
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0