Trung ga gia chi la tin don nham

Ong Hoang Kim Giao, pho cuc truong Cuc Nong nghiep:

Sau gan mot thang thu thap, tim hieu ve thong tin “trung ga gia”, trao doi voi TS chieu qua (12-5), ong Hoang Kim Giao - pho cuc truong Cuc Nong nghiep, nguoi duoc Bo NN&PTNT giao “tim hieu tuong tan ve trung ga gia” - da khang dinh:

- Thong tin ve trung ga gia cua Trung Quoc (TQ) xuat hien tai VN chi la tin don nham. Tuy nhien, thong tin da khien du luan dac biet quan tam. Bo truong Bo Nong nghiep va phat trien nong thon Cao Duc Phat yeu cau chung toi tim hieu tuong tan thong tin va phai mang vai ba qua trung gia (neu co) ve cho bo truong.

Toi da yeu cau chi cuc thu y cua bay tinh, thanh pho: Lang Son, Bac Giang, Hai Phong, Quang Ninh, Lao Cai, Ha Noi va TP.HCM cung cap thong tin ve trung ga gia. Cac noi nay deu khang dinh moi chi nghe noi chu chua “mat thay, tay so” nhung qua trung gia do la the nao.

Cac chuyen gia ve thuc an gia suc cua TQ khi lam viec voi toi cung khang dinh ho da nghe co trung ga gia o TQ tu hai ba nam nay, nhung thuc te ho cung chua duoc thay trung ga gia bao gio.

O goc do chuyen mon, chung toi cung cho la khong the co trung ga gia. Ve thanh phan qua trung, tu vo, long trang, long do co the lam duoc bang cac chat nhan tao tuong tu nhu trung that. Nhung ve tao hinh thi cuc kho. Phai tao vo trung giong het, tao mot lo khi tren vo de dua long do, long trang vao. Ma long do phai nam trong, long trang bao boc o ngoai. Giua cac lop nay lai co mot lop mang mong boc lay long do, long trang. Day la viec cuc kho khong the lam duoc. Tham chi neu co lam duoc thi cung rat ton kem.

Pho Cuc truong Cuc An toan ve sinh thuc pham (Bo Y te) Chu Quoc Lap: Kiem tra 200 mau van khong thay trung gia! Chung toi cung da tien hanh thu thap 200 mau trung (khong ro nguon goc) o 11 cho cua Ha Noi vua dua di kiem nghiem tai Trung tam Y te du phong Ha Noi. Ngoai ra, Bo Cong an cung gui den ba mau trung nhap tu TQ, tinh Quang Ninh cung gui den kiem nghiem 15 mau trung nhap tieu ngach tu TQ. Bang kiem tra cam quan (trong trung co phoi, long do long trang ro rang, co mui tanh dac trung...) va kiem nghiem ham luong protein, lipid... thi tat ca cac mau noi tren deu cho ket qua la trung ga that. Theo toi, chi can kiem tra 30 mau la da co y nghia thong ke, trong khi ngay lan kiem tra dau tien chung toi da kiem tra 200 mau. L.ANH ghi

D.BINH thuc hien