Kinh hoang cong nghe lam mut

Tags: Xuan Dinh, tet nguyen dan, nhung ngay nay, cong nghe, lang nghe, san xuat, kinh hoang, co so, mot so, bi, mut, lam, phoi, nguoi


Chi con chua day mot thang nua la den Tet Nguyen dan. Day la thoi diem lang nghe lam mut truyen thong Xuan Dinh nhon nhip nhat trong nam. The nhung, nhung ngay nay, ai di qua day deu khong khoi hai hung khi chung kien cong nghe lam mut cua mot so ho dan dia phuong.

Kinh hoang cong nghe lam mut
Che bien mut tai xa Xuan Dinh. Anh: Ha Noi Moi

Du troi lat phat mua, nhung con duong Xuan La (dan vao lang Xuan Dinh) voi via he rong den hon 2m phu kin bi dao da cat thanh tung mieng nho sau khi duoc trai mot lop nilon mong ngay tren canh nhung dong dat hay vat lieu xay dung, vai chu cho chay lung tung mac cho mua nang va bui duong cuon len mu mit sau moi chuyen xe qua.

Tren moi doan via he la mot khoang bi, cho mau xanh cua bi vua duoc phoi, cho co mau trang cua bi da phoi duoc vai nang. De bi kho deu, thinh thoang lai co cong nhan lat tung mieng bi. Dieu dang noi la phan lon nhung nguoi phoi bi deu di ca dep hoac ung giam len bi. Tay thoan thoat lat bi, chan luc giam xuong duong, luc giam len bi nhu mot viec duong nhien.

Thac mac ve van de ve sinh, va tai sao lai dem phoi bi giua luc troi mua, mot cong nhan cho biet: “Thoi gian dau ma dem cat di doi troi nang roi moi phoi. Tet sap den noi roi, thoi gian la vang bac. Lam duoc bao nhieu la chung toi dem ra phoi het. Mua gio cung ke. Lay dau ra nguoi ma dem ra phoi roi lai cat vao? Voi lai phoi chi de cho mut trang hon thoi. Day chi la cong doan dau. Dang nao chang phai che bien lai. Voi nhiet do len toi vai tram do C thi vi trung nao song duoc ma lo ban?”.

Ngay sat tai cong chao mung voi dong chu do ruc ro “Lang nghe banh mut keo Xuan Dinh kinh chao quy khach”, mot cai lan duoc dung len, trong do gan chuc nguoi tho dang got, thai bi, ca rot. Khong do bao ho lao dong, dung cu lam viec cung chi la nhung thiet bi tho so, nhung nguoi tho thoan thoat nao bi, thai ra thanh tung mieng. Ke ben do la may chiec be xi mang ngam bi den si, mot nguoi tho, hai chan giam len thanh be, tay cam xeng dao lien tuc. Nuoc thai lenh lang khap long duong.

Do thieu khong gian san xuat nen moi khoang trong trong lang, ngoai ngo deu duoc tan dung. Hai ben duong lang chat choi, nguoi ta bay ca bep va nhung day noi san sat. Mac cho bui bam, ruoi nhang, tran ra hai ben duong lang am uot vi nuoc voi la nhung nhom nguoi ngoi bet xuong dat ma got, thai va dong goi mut. Cung khong co gi la la khi nhin thay nhung mieng bi lan voi vai chu ruoi chet trong cac thung phuy. Cung do thieu mat bang nen bi duoc phoi la liet khap moi noi, mien la co dien tich trong, tu noc nha, long duong, hem ngo...

Hien tai, o Xuan Dinh co 45 co so hoat dong san xuat banh keo trong lang nghe, phan lon deu co giay phep kinh doanh. Nhung ho kinh doanh thoi vu khong co giay phep nhung van thuc hien viec san xuat nhu binh thuong.

Khong the phu nhan rang nhieu co so lam banh mut keo tu nhan o Xuan Dinh da chiu kho dau tu cai tien cong nghe de dam bao ve sinh an toan thuc pham. Dien hinh nhu co so san xuat noi tieng va lau doi mang ten Sinh Hung. Tai co so san xuat nay, nhung thung nguyen lieu ngam cac loai qua nhu bi dao, ca rot, quat... duoc xep canh nhau kha ngan nap, co phan chia rach roi cac khu che bien, dong goi.

Tuy nhien van con khong it ho gia dinh chua chu trong hoac co tinh quen di van de nay. Voi cach lam cua mot so it ho dan nay, khong chi uy tin cua lang nghe ngot 50 nam bi anh huong ma con gay tam ly e ngai cho nguoi tieu dung doi voi mut, mot mon an khong the thieu cua nguoi Viet moi dip Tet den, xuan ve.

Theo Ha Noi Moi

Viet Bao

TIN Xã Hội NỔI BẬT

Trai bao: nghề kiếm tiền trong ác mộng phù du

Biến thái? Lệch lạch? Hèn hạ? – Rất nhiều ngôn từ hạ đẳng dành cho những gã trai kiếm tiền bằng “vốn tự có”. Vậy nhưng, giới trẻ ngày nay không hiếm những anh chàng phớt lờ danh dự để tìm sự giàu sang đầy ô nhục…

Tìm hiểu: Xuan Dinh, tet nguyen dan, nhung ngay nay, cong nghe, lang nghe, san xuat, kinh hoang, co so, mot so, bi, mut, lam, phoi, nguoi

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Kinh hoàng “công nghệ” làm mứt

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Kinh hoàng “công nghệ” làm mứt bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Kinh hoang cong nghe lam mut

Nhan xet, hay lien he ve tin Kinh hoang cong nghe lam mut co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Kinh hoang cong nghe lam mut de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Tin xa hoi trong chuyen muc Xa hoi.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Tin xa hoi
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0