Hiem hoa tu thuc pham tam uop chat hoa hoc

Tags: TP HCM, Tan Binh, Hoc Mon, Pham Van Hai, chat hoa hoc, tram thu y, duoc nhuom mau, Quan Binh Thanh, han the, thit heo, khu vuc, do la, kiem tra, thuc pham, cho


De thit trong tuoi ngon, cac chu hang tai cac cho o TP HCM thuong do muoi diem, han the vao uop, du do la hang e tu hom truoc. Tom ca cung duoc nhuom mau tiet lon va tam uop ure. Nhung mo rau xanh muot nho co thuoc bao quan.

Ong Nguyen Xuan Trang, Truong Ban Quan ly cho Pham Van Hai, nguoi co gan 20 nam gan bo voi nganh hang thit heo, cho biet: "Thit giet mo tu khuya, de den chieu ma nhin van tuoi ngon thi chac chan la nguoi ban da “tan trang” mieng thit. “Chieu” thong dung nhat ma gioi buon ban thit hay su dung la do muoi diem vao uop cho mieng thit khong bi nga mau, khi cat ra trong do, muot nhu thit moi nhung khi an se co vi chat rat kho chiu. Chua ke nhung luc thit rot gia dot ngot, mot so nguoi dau co mua voi so luong lon va mang ve “bao quan” de hom sau ban tiep”.

Cho Nhi Thien Duong (quan 8) noi tieng la noi buon ban hang ton cua tieu thuong cac cho. Mot chi ban hang tap hoa cho biet, buoi trua vang khach, may ba ban thit tranh thu nhung han the roi lay giay goi lai nen nhin mieng thit do au nhung boc mui.

Do la trong nha long cho, con khu vuc tu phat ben ngoai thi thit heo, ca, tom, thit vit, ga, thit heo quay, rau cai... bay ban la liet chung voi nuoc thai. Mui hoi thoi boc len nong nac duoi nang chieu tao thanh thu mui tong hop, dam dac kho ngui. Thit, trung, long ga, vit... cung duoc bay ban kha hon tap ma khong co dau hieu nao cho thay da qua kiem dich.

Ong Phan Anh Tuan, Truong Ban Quan ly cho Nhi Thien Duong, than tho: "Khu vuc ngoai nha long cho rat kho kiem soat. Buoi sang con do, buoi chieu tieu thuong cac cho khac mang hang e ve day ban rat nhieu".

Chi cuc Thu y TP HCM cho biet, qua kiem tra du luong han the co trong thit heo, thit bo, thit xay bay ban tai cac cho tu phat trong nam 2004 cho thay co gan 50% nguoi ban (da so thuoc khu vuc ben ngoai cho chinh thuc va cac cho tu phat) vi pham.

Dau nam 2005, cac tram thu y quan, huyen TP HCM tien hanh kiem tra nhanh du luong han the tren thit gia suc bay ban tai cac cho deu phat hien nhieu truong hop thit tam uop han the.

Gan day, nhieu nguoi noi tro phan nan khong hieu vi sao khi mua thuc pham tuoi song tai cho thi tuoi ngon nhung khi ve den nha lai bi... bien chat: thit heo rua xong nghe co mui la; ca bien bi mem bung khong su dung duoc; muc, ech rua xong thit trang bech...

Bac Bay Dinh, ban ca o cho Xom Cui, quan 8 vua moi “giai nghe”, ke: "Dao truoc, may ba ban ech thuong co mot bich huyet heo de tron cho tuoi. Ech lot da san mang tu miet Dong Thap len, uop da trang bech... chi can tron chut huyet la nhin tuoi roi roi. Ca bien truoc khi ve den TP HCM co tam uop hay khong thi khong ro, nhung may ba ban le mua tu cho dau moi ra la bat dau tum lai “so che” roi moi mang ve ban le".

Nhieu ba con uop phan ure, tron muoi diem, tron mau vao tom, ca cho de ban. Chung kien mot chi ban ca o cho Rach Ong (quan 8) dung pham mau boi len mang ca. Chi can mot chut mau do, hai ben mang ca lap tuc tu tim tai chuyen sang do hong. Khach hang di cho co thoi quen xem mang ca de nham lan do la ca tuoi.

Tai khu vuc xung quanh cho Pham Van Hai, quan Tan Binh, tam tu 12h den chieu thuong xuat hien nhieu nguoi chuyen ban thit xay bang xe day voi gia ban chi 15.000 dong den 20.000 dong/kg.

Dau thang 2 vua qua, tram thu y quan Tan Binh bat mot xe day ban thit xay phia sau cho Pham Van Hai voi so luong 7 kg, khi kiem tra nhanh cho thay luong han the trong thit co lieu luong rat cao. Truoc do tram thu y quan Tan Binh cung kiem tra, xu ly mot truong hop che bien gan 300 kg thit xay co tam han the. Tai hien truong con co nhieu thung, thau dung hoa chat, trong do co ca han the chua su dung.

Ngay 21/1, doan kiem tra lien nganh huyen Hoc Mon kiem tra, phat hien co so heo quay tai so 74/16 ap Tan Thoi 1, xa Tan Hiep, huyen Hoc Mon do ong Tran Van Nghia lam chu dang che bien heo quay co su dung pham mau troi noi. Ngoai ra, co so nay con su dung ca heo benh, heo chet de quay.

Truoc day, noi tieu thu nguon thit heo chet tu cac trai nuoi heo o Dong Nai dua ve chu yeu la tieu thu tai khu vuc xung quanh cho Ba Chieu, quan Binh Thanh. Sau khi cac co quan chuc nang phat hien va kiem soat gat gao, loai hang nay bat dau bung ra cac cho le trong khu vuc va cac cho tu phat le duong gan cac khu vuc co nhieu cong nhan o quan Thu Duc, 12, Tan Binh, Binh Tan.

Gan day, doc theo tuyen duong Xo Viet Nghe Tinh, Dien Bien Phu, Bach Dang, Le Quang Dinh... thuoc quan Binh Thanh moc len nhieu diem ban thit heo nuong tu thit heo benh, heo chet duoc moi giao tan noi. Sau khi tam uop ngu vi huong, loai thit nay duoc nuong than thom lung va ban voi gia 5.000 dong/mieng. Tram thu y quan Binh Thanh cho biet, nhieu truong hop khi bi phat hien bat giu thi thit heo nguyen lieu da bi ri nhot bien chat, tham chi luong han the tam tren thit qua nhieu den noi dinh ca tay.

Den cho dau moi Thu Duc va Hoc Mon khoang 23h. Do dien tich o vua nho va luong hang hoa ve nhieu nen moi khu vuc co mot “mui” rieng va lan trong do la mui thuoc tru sau, thuoc bao quan, mui khi da... con vuong vai lai tren rau cu qua, trai cay.

Ban quan ly hai cho khang dinh khong co chuyen thuong lai phun thuoc bao quan ngay tai cho dau moi. Tuy nhien, khong loai tru kha nang nguoi trong co phun thuoc de giu tuoi lau, tranh mat nuoc san pham khi ban.

Bac si Nguyen Xuan Mai, Pho Vien truong Vien Ve sinh Y te cong cong, cho biet: "Chat bao quan thuong co 2 loai: Loai chong nam moc (hien Bo Y te co danh muc cho phep su dung, neu su dung voi nong do cho phep thi khong gay doc hai) va loai lam giam qua trinh oxy hoa tren rau qua, trai cay. Neu nguoi tieu dung an nham san pham co chua qua nhieu chat bao quan se co nguy co giam kha nang hap thu, roi loan tieu hoa".

(Theo Nguoi Lao Dong)

Viet Bao
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

TIN Xã Hội NỔI BẬT

Nghìn lẻ chuyện tuần qua (16/11 - 22/11)

Nghị trường QH nóng chuyện chạy chức, chạy quyền; Ước vọng của Hai lúa được phong Đại tướng quân; Sách Luật in hình nghệ sỹ Công Lý: Luật pháp không phải trò hề; Làm khu nghỉ dưỡng trên núi Hải Vân: Quá nhạy cảm quốc phòng!; Phát phim phản cảm,VTV nên có lời với các thầy cô giáo ... là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.

Tìm hiểu: TP HCM, Tan Binh, Hoc Mon, Pham Van Hai, chat hoa hoc, tram thu y, duoc nhuom mau, Quan Binh Thanh, han the, thit heo, khu vuc, do la, kiem tra, thuc pham, cho

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Hiểm họa từ thực phẩm tẩm ướp chất hóa học

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Hiểm họa từ thực phẩm tẩm ướp chất hóa học bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Hiem hoa tu thuc pham tam uop chat hoa hoc

Nhan xet, hay lien he ve tin Hiem hoa tu thuc pham tam uop chat hoa hoc co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Hiem hoa tu thuc pham tam uop chat hoa hoc de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Tin xa hoi trong chuyen muc Xa hoi.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Tin xa hoi
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0