Ong chu tre ghien keo dua

Tags: Thanh Long, Ben Tre, Nguyen Minh Tam, Anh Nguyen, co so san xuat, cua gia dinh, nguoi tieu dung, o nuoc ngoai, San Xuat Nho, keo dua, san pham, ong chu, dac san, thuong hieu, cua thanh, den


Anh Nguyen minh Tam (dung) va cong nhan dang che bien keo dua

Tu mot co so san xuat nho cua gia dinh, anh Nguyen Minh Tam da phat trien thuong hieu keo dua Thanh Long ra toan quoc va ca o nuoc ngoai

Toi co co ban que o Ben Tre, moi lan len TPHCM deu khong quen mang theo dac san cua que huong: keo dua. Muoi lan nhu mot, goi keo dua ngot lim, thom phuc do deu mang nhan hieu Thanh Long. Truoc thac mac cua toi, co ban cuoi: “Vi day la nhan hieu uy tin nhat cua tinh minh”. To mo, toi ve Ben Tre. Qua that, tu pha Rach Mieu den tan thi xa, dau dau cung thay nhan hieu keo dua Thanh Long. Khong rieng Ben Tre, keo dua Thanh Long da chiem linh vi tri kha trang trong trong cac sieu thi, cac cua hang banh keo trong ca nuoc.

Tuoi tho gan voi keo dua

nguoi lam cho keo dua Thanh Long noi tieng nhu ngay nay lai la mot nguoi dan ong con kha tre- anh Nguyen Minh Tam, Giam doc Doanh nghiep tu nhan keo dua Thanh Long. Tu nhan minh la nguoi chi biet lam chu khong biet noi nhung khi de cap den chuyen lam keo, nguoi giam doc sinh nam 1978 nay soi noi han len.

Anh ke, keo dua Thanh Long ra doi tu nam 1975 tu mot lo keo gia dinh. Moi ngay, lo chi lam vai ky bo moi cho cac tiem nho ban cho hoc sinh. Keo chi don gian la co chat beo, ngot, goi trong mieng giay dau don so. “Tuoi tho toi gan lien voi keo dua. Moi sang, mui thom ngat ngao, beo ngay cua nuoc cot dua danh thuc toi day. Va dem dem, trong giac ngu cua toi luon vuong van huong vi ay. Tu lau, keo dua khong chi gan bo voi gia dinh toi ma ban than toi cung cam thay phai co trach nhiem voi dac san cua que huong minh” - anh Tam bay to. Khong chi muon khang dinh san pham gia dinh bang chat luong ma chang trai xu dua con muon dac san cua que huong tro thanh mot thuong hieu noi tieng. Voi dong luc ay, Tam da thi vao Truong Cao dang Marketing TPHCM.

Dac san di nhieu nuoc

Nam 1999, ra truong, anh Tam ve tiep quan co so san xuat cua gia dinh va thanh lap doanh nghiep tu nhan. Anh bat tay thuc hien uoc mo quang ba keo dua Ben Tre bang nhung chuyen khao sat cac thuong hieu noi tieng tu Nam den Bac. Anh noi: “Toi muon biet bang cach nao ho dua san pham cua minh den voi nguoi tieu dung va dung vung tren thuong truong”. Thoi gian nay, ca phe Trung Nguyen dang la thuong hieu gay an tuong manh me cho nguoi tieu dung. Anh Tam den Buon Ma Thuot hoc hoi cach lam cua ho. Tro ve que, anh manh dan dau tu bang hieu, quay hang, san pham, xay dung nhieu che do uu dai cho 50 dai ly cua Thanh Long o thi xa va 7 huyen cua Ben Tre. “Nhung moi viec khong de dang. Co noi buon ban e am, co noi nguoi chu gap chuyen khong may dep tiem luon... Nhung tinh ra, toi da chon huong di va cach lam dung vi co gan 40 dai ly thanh cong. Tren da nay, toi mo rong ra cac tinh lan can” - Tam noi.

Tu mot co so nho voi vai ba mat hang, den nay Thanh Long da co 45 san pham cac loai nhu keo dua, keo chuoi, keo hat dieu, keo trai cay, mut gung deo, mut mau dua, banh trang sua, mut mang cau, me say... Trong do, keo dua Thanh Long la san pham noi troi nhat. Chi rieng Ben Tre, da co hon 400 diem ban le va moi tinh, thanh deu co mot nha phan phoi cua Thanh Long. Khong chi chiem linh thi truong trong nuoc, keo dua Thanh Long con xuat khau sang Duc, Uc, Dai Loan...

Hang ngay, co rat nhieu khach du lich trong, ngoai nuoc den tham quan va mua cac dac san cua Thanh Long. Dich than ong chu tre cua doanh nghiep huong dan khach xuong tan xuong, thuyet minh mot cach say sua ve cach thuc lam keo, goi keo, dong goi...

Tao net rieng cho san pham

Dan toi vao xuong, anh dua toi vien keo dua huong sau rieng. Vi ngot cua duong cat trang hoa quyen voi vi beo, thom cua nuoc dua, dau phong, sau rieng khien toi an xong lai muon an them nua. “Day la san pham doc dao nhat cua Thanh Long vi moi thu deu la dac san cua Ben Tre va mang huong vi rat rieng cua que huong toi”- anh giai thich.

Chu dong nam bat thi truong, tim hieu thi hieu nguoi tieu dung, Thanh Long luon thay doi mui vi trong keo khi cho ra doi nhieu loai keo dua mang huong dau phong, la dua, ca cao, ca phe... Voi xu huong hien nay giam ngot, han che chat beo, Thanh Long cung co san pham keo dua nhan mut nho, mit... Moi ngay, Thanh Long cho ra lo 4 tan san pham cac loai. Chi Pham Thi Thu Ha, cong nhan cua doanh nghiep, nhan xet: “Chua thay ai ghien keo dua nhu anh Tam. Hinh nhu ca ngay lan dem, anh chi nghi den keo dua. Thang nao khong co san pham moi la anh khong chiu noi”.

“Toi xem nhieu san pham banh keo tren the gioi, chat luong chua chac hon minh nhung mau ma cua ho rat dep. Vi the, quan tam lon nhat cua toi hien nay la lam sao cho mau ma cua Thanh Long dep hon, an tuong hon khong chi voi nguoi tieu dung trong nuoc ma ca khach quoc te”.

Ba Pham Thi Phuong, Viet kieu o Vancouver, Canada, cho biet lan nao ve tham VN, ba cung mua hang chuc ky keo dua Thanh Long de bieu ban be va de danh cho nguoi nha dung. Ba noi: “Me toi co benh phai uong thuoc bac moi ngay. Bao gio cung vay, uong xong chen thuoc dang, ba lai ngam mot vien keo dua Thanh Long. Riet roi ca nha toi cung me keo dua.

Bai va anh: Hong Dao

Viet Bao
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook
Tìm hiểu: Thanh Long, Ben Tre, Nguyen Minh Tam, Anh Nguyen, co so san xuat, cua gia dinh, nguoi tieu dung, o nuoc ngoai, San Xuat Nho, keo dua, san pham, ong chu, dac san, thuong hieu, cua thanh, den

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Ông chủ trẻ ghiền kẹo dừa

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Ông chủ trẻ ghiền kẹo dừa bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Ong chu tre ghien keo dua

Nhan xet, hay lien he ve tin Ong chu tre ghien keo dua co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Ong chu tre ghien keo dua de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Huong nghiep trong chuyen muc Viec lam.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Huong nghiep
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0