Truyen thong an mac o cua nguoi Han Quoc

Tags: Han Quoc, Nguoi Han Quoc, nha truyen thong, nha bang go, kim chi, bang cach, cua nguoi, gia dinh, duoi san, thay doi, mac, vi, xay, mon, dat


Nguoi dan Han Quoc dan thay doi thoi quen tu lam kim chi bang cach di mua do lam san. Ho cung thay nhung can nha bang go co lo suoi duoi san nha bang cach xay nhung chung cu cao tang.

Nha go co he thong lo suoi ondol duoi san. (Anh: Ald)

Nha o truyen thong cua nguoi Han Quoc gan nhu khong thay doi tu thoi ky Tam Vuong quoc cho den cuoi thoi dai Joseon (1392-1910).

Ondol la he thong lo suoi duoi san nha rat doc dao cua nguoi Han Quoc. Khoi va hoi nong duoc dan qua cac ong xay duoi san nha. Vat lieu chinh dung de dung nen nhung can nha truyen thong nay la dat set va go. Giwa, co nghia la nha co lop mai ngoi mau den lam tu dat, thuong bang dat set do. Ngay nay, toa nha lam viec cua Tong thong goi la Cheong Wa Dae hay Nha Xanh, vi ngoi lop len mai nha co mau xanh.

Nha truyen thong thuong duoc xay ma khong can su dung chiec dinh vit, vi duoc ghep voi nhau bang cac chot go. Nha danh cho tang lop thuong luu bao gom mot so kien truc tach biet: phong danh cho phu nu va tre nho, phong danh cho nhung nguoi dan ong trong gia dinh va cac vi khach cua ho va mot phong khac cho nhung nguoi giup viec, tat ca cac phong deu co tuong bao quanh khep kin. Dien tho to tien cua gia dinh duoc xay o phia sau ngoi nha. Thinh thoang chung ta co the gap mot ao sen duoc xay o truoc ngoi nha phia ngoai buc tuong.

Tu cuoi nhung nam 1960, kieu nha truyen thong Han Quoc bat dau bi thay the bang nhung toa nha chung cu theo kieu phuong Tay. Nha cao tang moc len nhu nam tren khap dat nuoc Han Quoc tu sau thap ky 1970.

Trang phuc:

Hanbok la le phuc cua phu nu Han Quoc. (Anh: Disneymike)

Nguoi Han Quoc bat dau det vai bang cay gai, cay dong va nuoi tam det lua. Trong thoi ky Tam Vuong quoc, dan ong mac jeogori (ao khoac ngoai), baji (quan dai), va durumagi (ao choang) cung voi mu, day lung va giay. Phu nu mac jeogori (ao khoac ngan), voi hai dai vai dai duoc buoc chat vao nhau de tao thanh no otgoreum, dai kin chan, mac voi chima (vay that eo cao), durumagi voi beoseon (tat trang) va di giay hinh thuyen. Nhung bo quan ao nay, con duoc goi la hanbok, da duoc luu truyen tu nhieu nam nay voi kieu dang hau nhu khong thay doi, ngoai tru chieu dai cua jeogori va chima.

Trang phuc chau Au tham nhap vao Han Quoc tu thoi ky chien tranh Trieu Tien (1950-1953). Trong thoi ky cong nghiep hoa manh me nhung nam 1960 va 1970, nguoi ta coi hanbok khong phu hop voi cach an mac thoai mai, nen trang phuc nay khong thong dung nhu truoc. Nhung gan day, nhung nguoi yeu thich hanbok da van dong mac lai trang phuc nay va da tao ra nhung kieu cach moi de thuan tien hon khi mac.

Trang phuc truyen thong hanbok thuong duoc mac vao nhung ngay le dac biet nhu Tet am lich va Chuseok - ngay Le mua (Hoi mua ram trung thu), va cac ngay le cua gia dinh nhu Hwangap (le ky niem sinh nhat lan thu 60).

Thuc pham:

Trong ba yeu to co ban cua cuoc song - nha o, quan ao va thuc pham - thi nhung thay doi trong thoi quen an uong da tac dong den nguoi Han Quoc nhieu nhat. Gao van la luong thuc chinh cua hau het nguoi dan xu kim chi, nhung trong the he tre ngay nay, nhieu nguoi lai thich cac mon an phuong Tay.

Nguoi Han Quoc thuong an com voi nhieu thuc an khac, chu yeu la cac loai rau xanh da nem gia vi, canh, cac mon ham trong noi dat va thit.

Bua com truyen thong cua nguoi Han Quoc khong the thieu kim chi, mon an duoc lam tu nhieu loai rau muoi nhu cai bap, cu cai, hanh xanh va dua chuot. Mot so loai kim chi thuong duoc nem gia vi bang cach them bot ot do, con mot so loai khac khong tron voi ot bot ma duoc ngam trong nhung dung dich tao vi khac. Tuy nhien toi luon duoc cho vao kim chi de tang mui vi cho mon nay.

Han Quoc noi tieng voi dac san kim chi. (Anh: Korean food)

Vao cuoi thang 11 hoac dau thang 12, gia dinh nguoi Han Quoc thuong tap trung vao gimjang, nghia la chuan bi lam kim chi, phuc vu cho ca mua dong dai. Truoc day, kim chi chuan bi cho mua dong duoc de trong nhung vai to chon duoi dat de giu nguyen mui vi. Voi su phat trien cua nha chung cu hien nay, cac nha san xuat do dien da san xuat nhung chiec tu lanh dac dung dung de bao quan kim chi. Nhieu nha may che bien kim chi moc len, vi ngay cang co nhieu gia dinh mua kim chi lam san thay vi tu lam.

Ngoai kim chi, doenjang (mon tuong do) voi tinh chat chong ung thu cung thu hut nhieu su quan tam cua cac nha dinh duong hien dai. Nguoi Han Quoc thuong lam doenjang o nha bang cach luoc chin hat dau vang roi phoi chung trong bong ram, ngam trong nuoc muoi va de len men duoi anh nang mat troi. Tuy nhien, ngay nay rat it gia dinh thuc hien day du quy trinh nay tai nha, phan lon cac gia dinh deu mua doenjang do nha may san xuat che bien.

Trong so cac mon thit, mon bulgogi (thuong lam bang thit bo) va galbi (suon bo hoac lon) tam gia vi duoc nguoi Han Quoc va khach nuoc ngoai ua thich nhat.

(Theo Han Quoc ngay nay)

Viet Bao
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

TIN Thế Giới Giải Trí NỔI BẬT

Toàn cảnh Showbiz tuần (26/10 – 01/11)

Người mẫu Duy Nhân chiến đấu với bệnh ung thư vòm họng, Kết thúc chuyện tình Hà Hồ - Cường đô-la, Sơn Tùng M-TP phải đền 600 triệu vì hủy sô, Jennifer Phạm trở thành "thảm hoạ" của Cặp đôi hoàn hảo, Thu Thủy kết hôn, FB Boiz bị tước giải thưởng Bài hát Việt, Jennifer Lawrence chia tay thủ lĩnh Coldplay, Kelly Clarkson hào hứng khoe sắp đến Việt Nam.

Tìm hiểu: Han Quoc, Nguoi Han Quoc, nha truyen thong, nha bang go, kim chi, bang cach, cua nguoi, gia dinh, duoi san, thay doi, mac, vi, xay, mon, dat

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Truyền thống ăn - mặc - ở của người Hàn Quốc

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Truyền thống ăn - mặc - ở của người Hàn Quốc bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Truyen thong an mac o cua nguoi Han Quoc

Nhan xet, hay lien he ve tin Truyen thong an mac o cua nguoi Han Quoc co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Truyen thong an mac o cua nguoi Han Quoc de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de The gioi sao trong chuyen muc The gioi giai tri.

Cac tin khac:

Xem tiep ... The gioi sao
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0