Chuyen cua nhung dau bep chuyen phuc vu nguyen thu

Tags: Club Des Chefs, Gilles Bragard, nguyen thu quoc gia, tam co the gioi, cac thanh vien, cac quoc gia, bep truong, dau bep, phuc vu, am thuc, cua cac, mon an, CLB, chuyen, CCC


Club Des Chefs (Club des Chefs des Chefs) la CLB cua cac sieu dau bep chuyen phuc vu cho cac nguyen thu quoc gia tam co the gioi.

Thanh vien Club des Chefs des Chefsbat tay Thu tuong Nga Dimitri Medvedev. Anh: CCC
Chuyen cua nhung dau bep chuyen phuc vu nguyen thu
Moi day cac dau bep thuoc Club Des Chefs (CCC) lai vua tu hop lai trong cuoc gap go thuong nien tai Berlin va Paris de thuc hien nhung bua an ngon va chia se nhung cau chuyen bep nuc cho cac nguyen thu. Bernard Vaussion, bep truong cua dien Elysee, nguoi tung phuc vu cho 6 doi Tong thong Phap dam trach viec dan doan trong chuyen di Paris. Trong khi do Ulrich Kerz, nguoi nau an cho Thu tuong Duc Merkel dan doan tai Berlin.

Trong chuyen di nay, cac bep truong thuoc CLB da duoc Tong thong Phap Francois Hollande tiep don tai dien Elysee o Paris. Ong Francois Hollande noi rang cac bep truong khong chi nau an cho cac nguyen thu the gioi ma con dong vai tro la nguoi dung sau cac ban dam phan ngoai giao. "Neu mon an cua ban khong on thi rat kho de giai thich nguyen nhan. Toi coi am thuc khong chi la mot phan cua nghe thuat song, cua ngoai giao ma con la nen tang thuc su cua mot nen kinh te", TT Phap Hollande noi voi cac bep truong.

Chuyen cua nhung dau bep chuyen phuc vu nguyen thu
TT Phap Francois Hollande (giua) trao bang danh du cho Christian Garcia (trai), bep truong cua Hoang tu Albert II cua Cong quoc Monaco trong cuoc tiep don cac thanh vien CCC tai Dien Elysee o Paris, Phap cuoi thang 7 vua qua. (Anh: AP Photo/Jacques Demarthon, Pool).
Phuc vu cac mon an cho nhung nguoi dung dau cac quoc gia khong phai la dieu de dang. Tuy nhien, Club Des Chefs (Club des Chefs des Chefs - Bep truong cua cac bep truong) lai luon luon hoan thanh cong viec do mot cach xuat sac. Ho luon dam bao rang cac mon an danh cho nguyen thu, hoang gia luon dat tieu chuan cao nhat.

Club des Chefs des Chefs gom gan 30 thanh vien den tu khap the gioi. Ho la dau bep rieng cho cac nguyen thu quoc gia, la bep truong cua bo phan chieu dai chinh thuc. Ho la nhung dau bep xuat sac nhat trong so nhung nguoi xuat sac. Trong so nay co the ke den bep truong cho Thu tuong Duc, Canada; Nu hoang Dan Mach, Nu Hoang Anh; Quoc vuong Thuy Dien, Quoc vuong Thai Lan; Hoang tu Monaco; cac Tong thong My, Phan Lan, Phap, Dan Mach, Nam Phi, Hy Lap, An Do, Ai-len, Ba Lan; Bep truong cua Dien Kremlin (Nga), LHQ o New York...

Chuyen cua nhung dau bep chuyen phuc vu nguyen thu
Cuu TT My Bill Clinton trong mot buoi chieu dai cac thanh vien cua CCC. Anh: CCC
Co the noi phia sau moi nguyen thu thanh cong chinh la mot dau bep sieu hang. CLB cua cac dau bep cho nguyen thu khong chi la tap hop cac dau bep gioi nhat phuc vu nhung mon an ngon cho Tong thong, Thu tuong hay cac vi vua, Nu hoang ma con la nhung nguoi dong vai tro quan trong trong cac buoi chieu dai cap cao mang dam tinh ngoai giao van hoa. Tat ca cac thanh vien cua Club des Chefs des Chefs deu phai tuan thu nhung nguyen tac cuc ky nghiem ngat va chi co cac bep truong dang lam viec cho cac nguyen thu hay cac gia dinh hoang gia moi duoc gia nhap CLB.

Club des Chefs des Chefs thanh lap tu nam 1977 tai Phap bat nguon tu y tuong cua Gilles Bragard, nguoi von duoc menh danh la nha thiet ke cua nhung bep truong. Gilles Bragard da moi cac bep truong cua mot vai nguyen thu quoc gia toi du mot bua toi than mat. Sau cuoc gap nay ho da quyet dinh thanh lap mot CLB de gioi thieu nhung xu huong am thuc moi cung nhu cac cuoc cach mang trong linh vuc nau an. Khi do Marcel Le Servot, bep truong cua Dien Elysee tro thanh Chu tich dau tien cua CLB con Gilles Bragard duoc bo nhiem lam Tong thu ky. Tu nam 1997 den nay Gilles Brunner, CLB nay do bep truong cua Hoang tu Monaco lam Chu tich.

"Ong ay da co mot bai phat bieu tuyet voi ve vai tro cua am thuc trong ngoai giao va rang khi mon an cua ban o hang thuong hang thi moi cuoc thao luan deu tro nen tich cuc", Christian Garcia, bep truong chuyen phuc vu cho Hoang tu Albert II cua cong quoc Monaco noi.

Chuyen cua nhung dau bep chuyen phuc vu nguyen thu
Moi nam Club des Chefs des Chefs deu to chuc gap mat cac thanh vien va dia diem luon duoc thay doi. Anh: CCC
Moi nam Club des Chefs des Chefs deu to chuc gap mat cac thanh vien, tai cac quoc gia khac nhau. Dieu nay cho phep cac bep truong kham pha moi quan he van hoa cung nhu truyen thong am thuc cua moi quoc gia. Cac thanh vien cua CLB cung luon co dip tiep xuc voi nguyen thu cac nuoc, toi tham nhung dia danh ky la nhat va thuong thuc nhung mon an an tuong nhat cua nhau.

Ho hieu rang minh khong chi co trach nhiem phuc vu cac bua an cho nhung nguyen thu va cac thanh vien hoang gia ma con co bon phan luu giu truyen thong nau an tuyet voi tren khap the gioi. Cac thanh vien cua Club des Chefs des Chefs cung tu coi minh la dai dien cho am thuc quoc gia minh.

Club des Chefs des Chefs duoc coi la cong dong am thuc duy nhat tren the gioi, mot to chuc phi loi nhuan tap hop nhung dai su am thuc cua nhieu quoc gia. Mot trong nhung muc tieu co ban cua CLB nay chinh la bao ve va day manh am thuc truyen thong cua cac quoc gia.

"Khi thanh lap CCC, tham vong cua toi la de ton vinh dau bep cua cac nguyen thu. Moi nam ke tu 1977 toi tap hop ho tu khap noi tren the gioi lai voi nhau, danh cho ho co hoi trai nghiem am thuc cua cac quoc gia va thao luan ve cac xu huong nau an chu dao voi cac dong nghiep", Gilles Bragard noi.

Chuyen cua nhung dau bep chuyen phuc vu nguyen thu
Cham ngon cua Club des Chefs des Chefs la: "Chinh tri doi khi chia re cac dan toc nhung mon an ngon luon mang ho tro lai voi nhau". Anh: CCC

Hanh Phuong

Viet Bao

TIN Văn Hóa NỔI BẬT

Đòi quyền 'xẻ thịt' dự án bất động sản cho chủ đầu tư

Theo Hiệp hội bất động sản TP.HCM (HOREA), Luật kinh doanh bất động sản (BĐS) đã can thiệp quá sâu vào quyền tự chủ kinh doanh của doanh nghiệp trong việc chuyển nhượng dự án BĐS.

Tìm hiểu: Club Des Chefs, Gilles Bragard, nguyen thu quoc gia, tam co the gioi, cac thanh vien, cac quoc gia, bep truong, dau bep, phuc vu, am thuc, cua cac, mon an, CLB, chuyen, CCC

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Chuyện của những đầu bếp chuyên phục vụ nguyên thủ

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Chuyện của những đầu bếp chuyên phục vụ nguyên thủ bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Chuyen cua nhung dau bep chuyen phuc vu nguyen thu

Nhan xet, hay lien he ve tin Chuyen cua nhung dau bep chuyen phuc vu nguyen thu co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Chuyen cua nhung dau bep chuyen phuc vu nguyen thu de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Tin van hoa trong chuyen muc Van hoa.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Tin van hoa
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0