|
Co the vach mot duong co ban ve su thang hoa cua lua Viet khoi di tu ngon lua trong cac hang dong thoi tien su cho den nhung tia sang phao hoa bung no tren bau troi soi to moi niem vui noi tran the.
 |
| Anh lua tren cao nguyen |
Nhung luoi lua linh hoat bao gio va o dau cung bieu hien cho ve dep cua tri thuc, lam sang to nhung nhung goc khuat cua doi song cung nhu tam hon con nguoi.
Cac di chi khao co hoc da chung minh qua ro rang nhung bep lua noi hang dong cua nguoi tien su chinh la dau vet van minh va su phat trien: Tu ngon lua nau chin thuc an den ngon lua duc dong la ca mot buoc nhay vot vi dai tu nen van minh hai luom qua nen van minh trong trot, che tac cong cu san xuat. Lua la linh hon phat trien cua tat ca cac nen van minh tren the gioi.
Dau vet cua lua tu cac hang dong thuoc nen van hoa Hoa Binh, Dong Son cho den di chi Lung Leng... da chung minh nguoi Viet co biet che tac cong cu san xuat thuoc loai som tren the gioi. Van ngon lua bap bung ay, cac gia lang Tay Nguyen cho den tan bay gio van khan (ke) cac su thi, huyen thoai cho the he tre nhu mot su tiep noi mach van hoa, khong de chung dut gay giua thoi buoi ky tri len ngoi.
 |
| Tha den troi |
Van ngon lua co xua ay khong he giam do nong tai cac lo gom Cham, gom Chanh, gom Phu Lang, gom Bat Trang...de cho ra doi nhung mon do gia dung than thuoc tu bao doi: vo, chum, vai, chinh, dia, chen, doc binh, song binh, don su, nam ruou....Qua trinh bien chat lieu tho, nang nhu dat set thanh nhung mon do dep de, tinh te chinh la qua trinh thang hoa cua tri tue con nguoi, qua trinh sang tao hop dich.
Tai sach Sang The, Thuong de tao nen con nguoi tu dat set va thoi linh hon cho no tro nen song. Day la doan van phat sang can duoc giai ma o moi nen van hoa chu khong chi rieng o ta.
O binh dien dan sinh, ngon lua khong don thuan co cong nang nau chin thuc an, tao nen nhung vat dung thiet yeu cho doi song con nguoi ma no gan bo nhieu hon voi tin nguong phon thuc. Neu o phuong Tay ngon lua la bieu tuong cua su thanh tay, thanh hoa, lam sach tri tue, lam cho phan Nhan tinh tro nen mot voi phan Than tinh thi o nguoi Viet, ngon lua ay chi bieu hien o mot vai diem nho nhu tri hue, hue dang trong sach Truyen dang luc. Pho bien hon, gan gui hon rat nhieu la bep lua, dong lua: Nhom bep lua ap iu nong duom!
Co the vach mot duong co ban ve su thang hoa cua lua Viet khoi di tu ngon lua trong cac hang dong thoi tien su cho den nhung tia sang phao hoa bung no tren bau troi soi to moi niem vui noi tran the. Moi doc gia cung suy nghi qua chum anh doc dao: Lua Viet thang hoa...
 |
| Ngon lua nuoi duong su thi Tay Nguyen |
 |
 |
 |
 |
| Lua hoan nguyen lam nen nhung do gom gia dung. Lua ren nong cu, Lua dot than hoa va tan du cua lua noi cac lo nung gach ngoi. |
 |
 |
 |
 |
| Ngon lua hanh phuc mien Tay Bac; Lua nau com tren nuong; Hoi nau com thi o Ha Noi. |
 |
 |
 |
| Lua bieu hien tin nguong nguoi Viet; Lua-dan; Lua nen soi tam long thanh. |
 |
 |
 |
 |
| Nhung dom lua doi nguoi... |
Quan niem cua ban? Hay viet cam xuc cua ban ve ngon lua Viet va gui ve cho chung toi theo dia chi sau:
|
