Triet ly tra da cua Quyen

"26 tuoi, toi con co ca mot nui cong viec can phai lam phia truoc nua..."

It nguoi tin la “con be Quyen ban tra da, ngheo rot va den thui” o Long An ngay xua gio thanh giam doc di mua franchise. Thich hon nua, co gai 26 tuoi nay san sang chia ra cho moi nguoi bi quyet thanh cong cua minh: triet ly tra da

Nha Quyen o que nha xua be teo. Phan lon dien tich can nha lai duoc dung cho viec ban pho cua me. Quyen chi co mot goc nho xiu xiu, du de trai mot chiec chieu, ke mot cai thung carton, vua la noi dung toan bo cua na, vua la ban hoc, va la noi de tinh toan moi ke hoach kinh doanh cua minh. Nam hoc lop hai, Quyen tham gia “co phan” ban tra da trong quan cua me. Loi lai chang la bao, nhung do la ca mot gia tai doi voi con nha ngheo. Sau do, den nam lop sau, cac ca cac cum duoc vai dong, co nang bat dau ke them cai ban ban banh mi. Ba gio sang, ba me day luc duc nau pho, Quyen cung lo mo day theo, dap xe giua troi den thui di lay banh mi. Tra da khach an pho thi tinh tien, con khach mua banh mi thi… duoc tang. “Luc dau thay may chu di lam ruong som mua banh mi, an xong thi hay uong thang nuoc ngoai ruong, cu so bi dau bung, hong di lam thi lay ai mua banh mi. Nhung cung lo lo vay thoi. Sau do co chu keu cho mieng tra da vo trong cai binh toong xach theo, tinh thu 200 dong, nhung thoi, tang cung duoc. Riet quen, ai co binh thi cho tra da vo binh, ai hong co thi minh cho muon cai bao nilong. Nhung bua sau thi nho dem cai bao tra…” Nhat ky cua co hoc tro gioi nhat lop ay day ap nhung chuyen buon buon ban ban nhu the.

Vua lam, vua hoc khong gioi

Co mot chuyen kha buon cuoi. Do la chuyen co nang di thi dai hoc nganh bao chi. Don gian chi vi mot uoc mo: duoc nguoi khac cat va dan vo so nhung dieu minh viet tren bao, y nhu viec Quyen van lam ca chuc nam troi nay vay. Va the la di hoc dai hoc, o Sai Gon han hoi. To pho nha que cua me thi khong du dau vao dau, len Sai Gon cung khong the ban banh mi voi tra da duoc, Quyen chuyen nghe: di tiep thi my pham. Roi tranh thu gio ranh, bat dau “chay show” hang chuc nghe linh tinh khac: ban bao hiem, day kem, viet bao… “Toi nam thu hai, la du tien nuoi ban than, con gui duoc chut dinh ve que roi. Nen that ra khong can phai lo lang viec kiem tien nua. Nhung di lam thi vui, lai hoc hoi duoc du thu”. Bon nam troi tren giang duong, Quyen cu miet mai vua hoc vua lam, theo dung cong thuc “co truyen” o que: vo lop la quang het moi thu ra khoi dau, tap trung de nam het kien thuc, xong roi… thoi, khong phai ton nhieu thoi gian va cong suc de hoc bai lai khi thi”. Va cu nhu the, Quyen chua bao gio la nguoi hoc gioi, nhung khoa day, co la mot trong nhung sinh vien chua bao gio… thi lai.

Tam buon buon ban ban

Khoang thoi gian lam viec chung voi Quyen trong nghe bao that ra co nhieu ky niem. Nua dem, no xi nghiep ruou o Binh Duong, co nang mot minh phong xe ra hien truong. Chup chup, hoi hoi, chay mot vong tim hieu nguyen nhan trong khi nguoi co rum lai vi lanh. Den khi gap vo mot nan nhan bi thiet mang thi co nang kiet suc, nhao vo… khoc chung voi nguoi phu nu xau so. Roi Quyen quay tro lai, di doi cho bang duoc suat bao hiem cung nhung den bu cho nguoi vo nay. “Nguoi ta co biet Quyen khong?” – “Lam sao biet duoc. Gap nhau hai, ba lan gi do trong tinh trang chi ay dang khung hoang tinh than, sau nay thinh thoang cung hoi tham gia canh cua chi tu phia mot nguoi quen khac o gan khu do thoi. Ong xa hay la Quyen cai toi da doan, nhung cu nhin nhung nguoi khac, da bat hanh, con bi doi xu thieu cong bang, thi khong the chiu dung noi”. Va hai nam troi, Quyen cung chang nho minh da viet bao nhieu bai phong su ve nhung noi niem ngheo kho. La hai dem lien co gai xinh xan nay den song cung doi vo chong gia canh nghia trang o Binh Hung Hoa. La canh giua troi mua chay xe vong vong thanh pho mua thuoc cho dua con nguoi phu nu bi nha sap de chet o khu giai toa Ham Tu. La nhung chieu ngoi hat cung nhung thien than nho trong xom dao de ke cau chuyen phia sau doi canh thien than ay la nhung manh doi bat hanh. Hay nhung dem, thay Quyen lang thang ngoai pho cung nhung co gai nhiem HIV ma long chot nguong mo, khong phai suc lam viec, ma la cai tam trong sang cua mot co gai thich buon buon ban ban. Quyen lap gia dinh, va sau mot lan suyt chet vi dong thai, co nam nha. Dau biet rang, do lai la mot nga re moi trong cuoc song…

Banh mi xua va nay

“Hoi nho, o que, ai di Sai Gon ve ma cho duoc o banh mi la mung lam. Banh mi Sai Gon ngay xua, ngon kinh khung: ruot dac, thom ngat mui bot. An ma cu so het, nen cu ngam ngam trong mieng de cho no tan thanh vi ngot noi dau luoi”. Hinh nhu khi… co bau, nguoi ta thuong them nhung thu rat kho tim thay. Khong tim ra, sao minh khong tu lam? Vay la Quyen len chong, di lan la day do tim nguoi… biet lam banh mi. Cung dau co gi la kho, von nhe tenh, mat bang o khu “nha ngheo” cung re. Vay la lo banh mi ra doi. Moi ngay, nhung nguoi dan lao dong o xom ngheo phuong An Lac, quan Binh Tan lai den cho mua “banh mi co Quyen”, gia 1.000 dong, an no toi trua, lai duoc tang kem mot bich tra da… Cung mot con tinh cua ngay xua, nhung thay vi kiem vai ngan moi ngay de dong hoc phi, gio Quyen ban moi ngay gan hai ngan o, lai ban tan tay nguoi tieu dung chu khong qua trung gian, va so tien mang ve moi ngay dau do ca trieu… Nguoi tho lam banh o lo cuoi kha kha khi hoi ve cong viec: “Tinh ra la cuc hon lam cho cu chu. Nhung luong thi thoai mai, khong khi thoai mai, co Quyen lai hay lo lang nhung chuyen nho nho cua gia dinh, coi nhu khong co di lam cong, ma khoai nhu lam cho minh vay…” Them mot bi quyet de Quyen co the tiep tuc di “ta ba tu xu” cho thoa cai mau lam bao, dau chi la cong tac noi nay noi no ma cong viec van cu chay ro ro.

Mua franchise ngau nhien

Lau that lau, gap lai Quyen. Van vay, nhiet tinh, soi noi va luon day ap niem vui. Co giam doc cong ty Phat Thuc Pham ngoi noi chuyen mua franchise cua Kinh Do, mo mot cua hang tai 421-423 Truong Chinh, P.14, Tan Binh. “Thay vu nay cung hay, nen lam. Dau biet chuyen lay thuong hieu, cong thuc co san cua nguoi ta lam thi goi la franchise, dang la mot. Lam an thoi buoi nay, phai tu luong suc minh chu. Cu mo ra, tu lam thuong hieu, tao uy tin, mo mam cach thuc quan ly, kinh doanh… co ve khong on. Dang nay moi thu co san, minh gop them mot chut, minh cung co loi, ba con lai duoc an banh ngon, van de quan trong la de moi nguoi khoi mua may loai banh tu Trung Quoc, Thai Lan nhap qua. Do minh lam ra, tuoi moi, sach se, phai canh tranh an dut hang ngoai chu”. O, cai cong thuc rat “tra da” cua Quyen nghe rat hop tinh hop ly trong chuyen di mua nhuong quyen thuong mai.

Va co nang dang tinh mot chuyen con “phieu” hon: bien “tra da” kieu Viet Nam thanh san pham cong nghiep va tim duong xuat khau. O thi, Le Thi To Quyen cung chi moi 26 tuoi thoi ma…

Theo Tran Nguyen - SGTT