Ong chu 8X voi trang trai nuoi de

Tags: Thai Binh, doi dau goi phai bo, trang trai, ong chu, am thuc, nha hang, sinh vien, de, lam, mon, nuoi, moi


Ong chu 8X voi trang trai nuoi de
Nguyen Nhat Lam

Nhung con con trung nhu chau chau, bo xit, bo cap... dang dan tro thanh “hang doc” cua dan nhau hien nay. Dem cai su thac mac ve thu am thuc la gap Lam “de”, mot ong chu 8X cua trang trai de o Thai Binh moi thay mon de thu vi den the nao.

Doi dau goi phai bo

Gap bat ky ai, cau sinh vien nam thu ba truong DH Ngoai thuong Nguyen Nhat Lam cung noi ve de mot cach day hao hung: “Nguoi ta nuoi de da tu vai nam nay nhung hau nhu chua co ai de y den viec lam thuong hieu bai ban cho mon De. De thom ngon, bo duong duoc menh danh la tom dat day”.

Quay nguoc thoi gian tro lai nhung ngay dau moi buoc vao truong dai hoc, cau be nguoi Thai Binh chi don gian nghi doi dau goi phai bo, phai lam them nhieu viec de co tien hoc tap va tro giup bo me.

Thang dau tien la sinh vien DH Bach khoa, Lam ban lai sach cu cua sinh vien khoa tren cho sinh vien khoa duoi. Hoi bi lo mot chut nhung da hoc hoi duoc rat nhieu kinh nghiem. Sau do, cung hai nguoi ban mo mot trung tam luyen thi DH chat luong cao, nhom cua Lam day kem nhung chi thu tien sau khi cac em da do dai hoc. Y tuong la do da giup cho Lam va cac ban co mot chut von va quay sang to chuc cac su kien, cac dem nhac. Niem dam me chua dung lai o do, Lam da ngung hoc Bach khoa de thi sang Ngoai thuong, thoi cho niem kinh doanh cua minh duoc bung len.

Mot chuyen du hi vao Sai Gon da dua Lam den voi de. De y thay dan Sai Gon di an de rat dong, Lam cung thu va bi cuon hut. Cau may mo, tim ve tan trang trai trieu phu de Le Thanh Tung o miet vuon Cu Chi de tim hieu cong nghe nuoi de. Y tuong dua de ra mien Bac nuoi, cung cap cho cac quan an, nha hang nay no va thuc hien tuc thi. Luc do Lam chi ap u la se kiem duoc viec lam mang lai thu nhap cho que huong ngheo kho cua minh, chu chua he co y lam giau tu de.

Bat dau voi 100 cap de (10.000d/cap) mang ra Bac nuoi thu khien ban be Lam khong khoi ngac nhien va bat ngo. Tuong chi la nhung ngau hung, nao ngo, Lam cang nuoi de cang hang. Biet hieu Lam “de” bat dau tu do.

Mang de ve Thai Binh nhan giong bang nhung thung xop to, trai co kho va giay xuong, chua co nhieu kinh nghiem, hang loat de nhan giong lai lan ra chet hang loat. Von lieng ban dau da het, khong nan chi, Lam lai tim hieu thi moi biet de lanh boi trong Nam khi hau luon am nong.

Mon de den xau xi

Tung buoc vua hoc vua tim hieu, trang trai de cua Lam da hinh thanh va trong thoi gian ngan, lua de dau tien xuat khau ra thi truong. Lam ke lai nhung ngay dau tien di chao hang day gian kho. Nhung mon an dong que (cao cao, chau chau…) o nong thon da it nhieu nguoi quen roi. Nhung con de trong hinh dang mau den xau xi, khau vi nguoi Bac lai chua quen.

Nhung buoi dau di chao hang co the noi la moi chan, moi mat, moi mom, moi co… Vua moi chia con de ra chu hang da xua tay, lac dau nguay nguay: “Eo oi, con gi ma… kinh the!” Co hom di chao dung luc nha hang dang dong khach, chu bao “cho day”, “cho” xong, chua kip trinh bay dau duoi ho da voi xua nhu xua ta.

Den gio, trang trai de cua Lam da cung cap nguyen lieu mon de cho tat ca cac nha hang o Hai Phong, Quang Ninh, Thai Binh va Ha Noi cung mot so tinh mien Bac. Co nhieu khi hang xuat khong kip. Thit de thom, beo ngay co the che bien thanh cac mon chien gion, chien bot, xao lan, kho tieu, rang man... va mon moi nhat la de kep thit ba chi.

Theo Lam, o nuoc ta co cac loai de: de men, de ta, de chui va de com. Loai de Lam nuoi chu yeu la de ta, nhieu thit. Cu moi lua xuat chuong, so che dong lanh, ban cho cac nha hang 250.000 dong/kg. Trai de cua Lam vua gay giong duoc loai de moi la de sua, nho hon de ta, nhung thit mem va ngon hon.

Ong chu de cung dang hoan thien website dacsandengon.com, mot thuong hieu rieng quang ba cac mon de ngon de dua vao buc tranh am thuc Viet Nam. Lam cung du dinh thiet lap mot he thong cua hang cac mon de de bat ky ai cung co the thuong thuc mon an moi la nay. Nhung hien gio, so von mo cua hang Lam danh lai de dau tu vao thiet bi cong nghe so che say kho de, de se che bien duoc nhieu mon hon.

Ban be thuong bao Lam co tham vong khi muon nhan rong mo hinh nuoi de o Quynh Phu (Thai Binh) nhung Lam chi cuoi: “Thai Binh que Lam ngheo, khong co nghe phu. Lam chi hy vong viec nuoi de se tao them cong viec va thu nhap cho nguoi lang cua Lam”. Mon an de con moi nhung Lam hy vong se phu song va binh dan mon de trong doi song hang ngay.

(Nam Hai- Dan Tri)

Viet Bao
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

TIN Thế Giới Trẻ NỔI BẬT

Cặp đôi Việt chụp ảnh cưới trên sân Real Madrid

Qua 7 năm yêu nhau, cặp đôi Đỗ Kim Phúc - Lê Thu Huyền đã có một món quà ý nghĩa dành cho ngày trọng đại bằng một chuyến đi đến Real Madrid và chụp ảnh cưới ngay tại sân Bernabeu.

5 màn cầu hôn thất bại thảm hại nhất 2014

Dù đã chuẩn bị công phu và đầy bất ngờ như dùng 99 chiếc iPhone 6, tặng siêu xe, chung cư... song các bạn trẻ này vẫn bị từ chối, trước sự ngỡ ngàng của những người chứng kiến.

Điểm lại 8 sự kiện nổi bật của giới trẻ Việt 2014

Những ngày cuối năm đến gần, như thường lệ hãy cùng nhìn lại một năm hoạt động sôi nổi của bạn trẻ Việt. Năm của những biến động, sự gắn kết và cả những ồn ào ở nơi mà người ta gọi là thế giới ảo.

Tìm hiểu: Thai Binh, doi dau goi phai bo, trang trai, ong chu, am thuc, nha hang, sinh vien, de, lam, mon, nuoi, moi

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Ông chủ 8X với trang trại nuôi dế

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Ông chủ 8X với trang trại nuôi dế bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Ong chu 8X voi trang trai nuoi de

Nhan xet, hay lien he ve tin Ong chu 8X voi trang trai nuoi de co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Ong chu 8X voi trang trai nuoi de de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Nhip song tre trong chuyen muc The gioi tre.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Nhip song tre
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0