Goi oc dang tron buoi

Tags: oc, goi, tron, mon, dang


Huong vi que nha

Goi oc dang tron buoi

AT - Goi la mon ngon duoc che bien tu ca, tom, thit… ket hop voi nhieu loai rau, cu, trai nhu chuoi cay, bap chuoi, bap cai, du du thai nho, tron them chat chua, cay nong.

Mon nao cung thuoc vao hang tuyet hao. Gan day nhieu nha hang, quan an lai bien tau them nhieu mon goi con hap dan hon, doc dao nhat la goi oc dang tron voi buoi va com dua nao. Oc dang tuy khong ngon bang oc gao nhung thit nhieu hon, re va co quanh nam.

+ Nguyen lieu:

- Oc dang (hoac oc gao): 2kg. Buoi: 1-2 trai. Dua nao: 200g.

- Rau thom, rau ram, muoi, duong, nuoc mam, hanh, toi, ot…

+ Cach lam:

- Cho het oc song vao thau nuoc co pha ot, ngam chung 30 phut.

- Khi luoc oc chi can do nuoc xam xap va cho them vai tep sa, it la oi vao noi de khu mui bun.

- Oc vua chin, le ra, tron them chut tieu, duong, hanh roi bac chao len xao so qua.

- Tron chung ba thu: oc, ruot buoi xe nho, dua nao roi dung nuoc mam pha them chut duong, toi, ot ruoi deu len. Sau cung rac them rau thom, hanh phi… the la co mot dia goi oc bat mat va thom ngon la lung, nhin vao ai nay deu phat them!

Chinh huong vi dac trung cua oc, vi chua cua buoi, vi beo cua dua hoa quyen vao nhau tao thanh mot mon ngon kho ta. Muon ngon hon nua chung ta co the cuon goi voi banh trang, cham nuoc mam cay, vua an vua nham nhi chut ruou de tan huong huong vi doc dao cua que nha.

Mon goi oc khong phai la mon de an no ma la mon ngon danh cho nguoi thuong thuc. Co the moi cam nhan het cai tinh te cua goi oc dang. Mon an con mang dam dau an cua mot thoi khai hoang mien dat Nam bo.

Viet Bao
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

TIN Thế Giới Trẻ NỔI BẬT

Nghịch lý "dính" tham nhũng, "bỗng dưng" bị tâm thần

"Dư luận đặt ra có phải ông đó tâm thần không? Vấn đề là tại sao tham nhũng lại bị tâm thần nhiều thế?". Người ta bảo khi giám định là tâm thần, nhưng giải quyết việc gia đình lại rất bình thường.

Tìm hiểu: oc, goi, tron, mon, dang

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Gỏi ốc đắng trộn bưởi

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Gỏi ốc đắng trộn bưởi bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Goi oc dang tron buoi

Nhan xet, hay lien he ve tin Goi oc dang tron buoi co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Goi oc dang tron buoi de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Sinh vien trong chuyen muc The gioi tre.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Sinh vien
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0