Mi van than



Giong nhu pho, mon nay an vao bua sang, bua trua hay bua toi deu duoc. Khong nhu bun rieu, bun oc, chi nen an tu sang den xe chieu, chu toi an la de "lanh bung".

Khong phai la mon kho lam, nhung o Ha Noi it hang ban va cung it hang that su ngon. Truoc o dau Dinh Liet, co hai hang canh nhau vua ban mi van than, sui cao va mi kho. Sau mot hang giai the chuyen sang banh ngot. Hang nay ban ca ngay, an luc nao cung co, chat luong tam duoc, mi, thit, sui cao, nuoc dung deu tam tam. Mot hang doi dien cho Hom, pho Hue, ban tu rat lau, co ve truyen thong. Hang nay truoc kia rat de nhan ra vi toan dung ban ghe mica mau vang ma ai la cuu hoc sinh truong Trung Vuong deu thay quen thuoc. Hang moi duoc sua sang, nang cap, chat luong mi tuong doi on, nhung nuoc dung hoi beo. Buoi toi, con mot hang ban o cua den tren pho Hang Ca ban sui cao tom tuoi cung rat hop mieng nhung gio hinh nhu khong con ban nua.

Anh duoc chup vao mot hom Ha Noi vua thoat ngap, nen khong co la he.

Hang dinh nhat, cung giong nhu "truyen thong" cac hang ngon o Ha Noi, chu hang thuong gat gong, quat, chui khach nhu hat hay, nam o gan nga ba pho Hoa Ma, cat cho vai Phung Khac Khoan. Quan nho xiu, ngoi via he la chu yeu. Mot cai ghe con de ngoi va mot cai ghe nhua cao hon mot chut lam ban, nhung khach xi xup dong lam. Neu den an thi co di truoc 8h vi den 8h30 sang la da don hang.

Khong co dip duoc an khi ba chu hang nay con song, nghe don, con ngon hon rat nhieu. Chi duoc an khi ong chu da goa vo, danh da kinh nguoi, quat khach choang choac. Co hai muc gia, 15.000 dong, 20.000 dong, neu dang dong hang ma goi "bat muoi lam" thi cu yen tam ma ngoi cho, dung thac mac vi phai "cho day hai muoi" di het da.

Nhung co so ha tang cua quan va tinh cach cua ong chu lai trai nguoc hoan toan voi chat luong bat mi o day. Khong o dau thay soi mi trung vang ong mem mai va thom nhu the. Thit nac ran qua chi co vai lat thoi, nhung rat thom, ngot. Sui cao mieng nho vua mieng, thit va moc nhi "chan that" rat thom, "vua den moi da troi den hong". Them mot mieng gan, mot mieng bong, it rau cai nua la du. Nhung dieu lam mi o day rat kho quen la nuoc dung. Mot mau nau hoi sam, ngot cua nuoc xuong va tom kho.

Nhieu ong khach xi xup mot luc, ngon mieng qua, danh lieu xin them muoi nuoc dung the nao cung bi mang cho te tat: "Nuoc dung toi phai do dem du cho tung ay bat, khong thua khong thieu, ong xin them thi nguoi khac an bang cai gi". Cua dang toi, mon ngon nho lau nho vao chat luong. Nhieu hang khi lam nhan sui cao, thuong chon thit bac nhac, khi an the nao cung nhan ra duoc vao cong long lon trang, hay nuoc dung au che nhieu mi chinh, an xong la thay nguoi "quay quay". Ong chu o day kho tinh nen che bien ky cang.

Sang som, ngoi via he Hoa Ma, dat truoc mat mot bat mi co soi vang ong, mot vai lat thit duoc ran qua do au, mot chut rau cai xanh tran, mot mieng bong, mieng trung, gan thai mong, 5-7 mieng sui cao chim trong nuoc dung nau sanh thap thoang la he, do ai cam long duoc. Nhat la vao troi hoi se lanh, mon nay an luc nao cung thay hop.

Ha Minh

Viet Bao

Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

TIN Du Lịch NỔI BẬT

10 địa điểm lý tưởng tránh nóng mùa hè ở Việt Nam

Trong những ngày nóng bức của những ngày hè thì Sapa, Tam Đảo, Mộc Châu,...Là những địa điểm du lịch để du khách tận hưởng thời tiết mát dịu giữa cái nắng nóng mùa hè Việt Nam.

Hang Sơn Đoòng và 'cuộc chơi' không dành cho những kẻ yếu tim

Vẻ đẹp tráng lệ của hệ thống hang động lớn nhất thế giới này thực sự trở thành niềm khát khao và mơ ước của không chỉ người dân Việt Nam. Nhưng mức giá đắt đỏ 3.000 USD/người/tour khiến không ít du khách mới manh nha ý định đến đây phải chùn bước.

Những Vịnh Biển quyến rũ như tiên cảnh chỉ có ở Việt Nam

Nước ta được thiên nhiên ưu ái một đường bờ biển dài nên thơ và đó là món quà vô giá mà tạo hóa đã ban tặng cho du lịch Việt Nam. Cùng nhìn ngắm những thiên đường vịnh biển quyến rũ của Việt Nam & lên kế hoạch cho chuyến du lịch đập tan cơn khát ngay hè này.

Bắt bệnh cho du lịch Việt: “Cuộc chiến” tranh khách ở Hạ Long

Khi Tổng cục du lịch đưa ra con số 94,09 khách quốc tế hài lòng với du lịch Việt Nam thì ngay cả giới trong nghề cũng chỉ biết lắc đầu “xạo thì cũng xạo vừa thôi”. Nhưng để đánh giá một cách kỹ hơn có thể nhìn vào Quảng Ninh - nơi đón khoảng 3,5 triệu lượt khách quốc tế mỗi năm. Việc giữ khách, để họ có thể quay lại Việt Nam một lần nữa thực sự là một “cuộc

Tìm hiểu: Ha Noi, nuoc dung, sui cao, van than, nao cung, giong nhu, chat luong, hang, an, mi, bua, sang

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Mì vằn thắn

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Mì vằn thắn bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Mi van than

Nhan xet, hay lien he ve tin Mi van than co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Mi van than de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Quan cuoi tuan trong chuyen muc Du lich.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Quan cuoi tuan
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0