Da dang am thuc Da Lat

Tags: Da Lat, Hoa Binh, Phan Dinh Phung, Nha Chung, Nguyen Van Cu, Hung Vuong, Tang Bat Ho, phuc vu, du khach, nha hang, mon an, binh dan, am thuc, khu, pho


Da dang am thuc Da LatDen Da Lat ban da biet minh se thuong thuc nhung mon an dac san cua mien dat nay o dau chua? Duoi day la mot so goi y cho ban.

An sang

Ngay tai khu Hoa Binh co cac quan nhu pho Tung, pho com tam Bac Huong (gan ke ca phe Tung), bun ben xe Tung Nghia (sau lung khu Hoa Binh), pho Hieu (ke ben khu Hoa Binh).

O cac duong pho khac khong gan trung tam thi co pho Hoang Van Thu, pho Quang (Ha Huy Tap), pho Ha Noi tren doc duong Hai Thuong Lan Ong. O gan nga tu Phan Chu Trinh thi nen den pho Vi (goc Tran Quy Cap voi Nguyen Du)

Doi voi du khach o Sai Gon nhieu nam nay da quen voi quan bun 44 Hung Vuong va mot quan bun Hue khac la bun Cong (nam tren duong Phu Dong Thien Vuong, tren duong den khu du lich Thung lung Tinh Yeu). Truoc day, mon bun Cong con giu duoc net dac trung cua Hue la rat cay nhung dan dan, de phu hop voi khau vi nhieu nguoi, ot da gia giam it cay hon, nhung neu ban la nguoi sanh an cay thi nen dan nguoi phuc vu cho them ot.

Doi voi khach binh dan thich an mi Quang thi nen den duong Nha Chung, noi co 2-3 quan mi Quang rat dat khach vao buoi sang.

Neu la nguoi thich cac mon an Trung Hoa thi du khach hay ghe den quan mi Hoanh thanh 217 duong Phan Dinh Phung (gan nga ba chua Linh Son), hoac quan Vinh Loi o cuoi doc Duy Tan. Buoi trua, gan quan Nhu Y co quan an Tai Ky voi cac mon com xao, vit tiem, oc heo tiem, chan ga tiem hap dan. Tu buoi trua, mot quan Tai Ky khac o duong Bui Thi Xuan cung da mo cua san sang phuc vu du khach sanh an cho den chieu. Gia mot tiem thuoc bac o Da Lat kha re tuy theo mon.

Neu thich noi yen tinh, co phong canh dep thi cung co the den quan Bich Dao (duong Trieu Viet Vuong, ngay doc len Dinh Bao Dai). O day co phuc vu mon Bo ne chat luong khong thua kem cac quan noi tieng o TP HCM. An sang o Bich Dao co cai tien la uong ca phe luon tai cho va quan luon san cac loai nhac tuyen danh cho khach sanh nhac, nhat la nhac co dien, hoa tau khong loi.

Banh canh Xuan An cung tren duong Nha Chung vao buoi chieu co mon an dac san cua Da Lat la banh canh Xuan An (so 15 Nha Chung, DT: 827690). Quan banh canh nay da la mot dia chi quen thuoc cua nguoi dan thanh pho hoa tu hang chuc nam nay va da den the he thu 2.

An trua

Doi voi cac du khach di doan lon, thich an uong theo kieu binh dan vua hop khau vi, vua re tien thi o hang an tren cho lau Da Lat. O day co day du cac mon am thuc binh dan nhu bun, chao den com, pho, banh cuon… voi gia rat binh dan. O day cung co cac mon com, pho chay phuc vu cac khach di hanh huong voi chat luong tuong duong do man nhung gia ca co re hon. Hay quanh cho Da Lat cung co mot vai quan com binh dan phuc vu com trua. Quanh khu vuc ben xe Tung Nghia (nam goc duong Nguyen Van Troi va Phan Boi Chau), co cac quan an “rat binh dan” danh cho nguoi lao dong.

Neu di xe tu 12 cho ngoi tro xuong den nhom 3-4 nguoi muon an com “cong chuc” thi xuong duong Hung Vuong truoc Phong Canh sat giao thong co 2 quan com luon dong khach vao buoi trua phuc vu cong chuc va nguoi lao dong. Di qua 200m cung co 3 quan com binh dan khac ma kha nhat la quan Ha. Diem dac biet o cac quan an tren duong Hung Vuong nay la deu co mon dua, ca phao va mam nem.

Doi voi du khach o cac khach san tren duong 3/2, Nguyen Van Cu, Hai Thuong Lan Ong co the den quan com binh dan o goc duong Nguyen Van Cu.

Sang trong hon thi da co cac nha hang o ngay duong vao cho nhu Nam Do (DT: 824550), Nhu Ngoc (DT: 822651), Hai Son (DT: 827252) deu o ngay duong vao cho Da Lat va mot so nha hang o duong Phan Dinh Phung nhu Phuong Hoang (81 Phan Dinh Phung, DT: 822773), nha hang Cam Do, nha hang Tan Hue Do (so 27/2 duong Hoang Dieu, DT: 826848).

Dac biet noi day co mon de gia cay thuoc loai nhat, nhi pho nui va gia ca cung thuoc loai vua phai. Hoac du khach co the ghe nha hang Van Hue Lau so 22/2 Tran Phu (DT: 824794) voi vi tri kha dep lai co Karaoke san khau cung doi ngu tiep vien tre dep, lich su.

Mot dia chi rat quen thuoc cua gioi am thuc, nhat la khach nuoc ngoai (Tay ba lo) la nha hang Long Hoa, so 6 Duong 3/2, (DT: 822934) va nha hang Thanh Thanh, so 4 Tang Bat Ho, (DT: 821836 – 829158). Ca hai nha hang nay deu nam ngay trung tam Hoa Binh.

Muon an com nieu cung cac mon an Nam Bo thi den Nhu Ngoc 2, so 19/8 Ho Tung Mau (DT: 833999) sau lung Buu dien trung tam Da Lat) voi mot vi tri dep nhin ra khu trung tam cho va coi cac co phuc vu ao ba ba duyen dang.

Doi voi khach thich mon nuong co the den nha hang Sapa (5 Hai Thuong, DT: 835760), o day co phuc vu mon com lam truyen thong cua nguoi Thai vung Tay Bac. Ngoai ra con co hang chuc mon nuong voi cach uop gia vi mang am huong vung nui phia Bac Sapa, gia ca cung khong qua dat.

Buoi sang, tai day cung co phuc vu an sang nhe. Phong oc duoc thiet ke theo kieu nha san cach dieu cua vung nui Tay Bac va Tay Nguyen. Mot diem an trua va an toi khong the khong nhac den la quan Nhu Y o ngay gan rap Giai Phong (so 143B duong Phan Dinh Phung, DT: 823770). Neu tu khu Hoa Binh chi can xuoi doc Truong Cong Dinh la den. Cac mon an o day kha da dang (co the keu phan va keu mon), chat luong kha, gia ca vua phai va duoc du khach cac tinh “cham” tu nhieu nam nay. Quan Suoi Mo (17 Nguyen Van Troi, DT: 823022) cung la dia diem nen ghe.

Doi voi cac du khach muon “lai rai” ti chut voi ban be thi nen chon mon “lau de” de duoc thuong thuc cac mon rau xanh cua Da Lat. Re nhat, chat luong nhat la quan de Ngan (so 32C Hai Ba Trung, DT: 823808), sau do la quan Phu voi cac mon de tren duong Hoang Dieu hay mot so quan nhau binh dan o duong Le Quy Don (khu Ba Toa, cach cho Da Lat hon 1 km) va khu gan phia duong 3/2, Nguyen Van Cu.

Neu o khu vuc gan ho Than Tho, gan nga tu Phan Chu Trinh thi nen den quan de o so 05 Ho Xuan Huong, DT: 824197, day la quan da co tham nien voi cac mon de, ruou tiet de nhung gia co “cung” hon mot chut.

Mot mon an co the goi la dac san thu thiet cua Da Lat khong the quen la mon Atiso ham gio heo. Day la loai thuoc bo, loai mon an co tac dung nhu mot loai than duoc se giup du khach ngu ngon, loi tieu, mat gan, tang them suc khoe khi nghi duong tai Da Lat. Nhung mon nay chi co o cac nha hang va chi ngon khi vao trung mua Atiso (tu Noel den dau mua he nam sau)

O Da Lat, muon dung hai san tuoi song thi da co nha hang Hoa Le so 1 Nha Chung, DT: 833399, quan 24 (15B Hai Ba Trung) day la mot trong so it nha hang chuyen phuc vu cac mon an hai san tuoi song.

An toi

Sau mot ngay di tham quan da ngoai va sau mot buoi toi di dao ben bo ho Xuan Huong, du khach can an khuya mot chut va da co cho Am Phu o ngay canh khach san Hai Son. Cho nay phuc vu khach gan nhu ca dem va chi phuc vu vao buoi toi tu khoang 19h tro di. Du khach cung co the ghe qua hem ap Anh Sang o ngay bo ho de tim mot to bun Hue cay cay vi dan o hem nay dai da so la nguoi Hue va mot so mon khac nhu chao vit, mi Quang.

Ngay canh khu Hoa Binh (hem duong Tang Bat Ho) cung co cac quan pho phuc vu du khach den 12 gio dem. Da Lat la thanh pho vuoi dac thu nen cac quan an thuong dong cua som hon cac noi khac, do do chac an nhat la nen den xung quanh khu Hoa Binh.

Neu an pho thi ghe vao duong Tang Bat Ho co 2 tiem pho lon mo cua rat khuya; co hom toi 2 gio sang van con ban. Neu thich an mien ga thi nen den quan o so 24 duong Nguyen Chi Thanh, DT: 823578, gan khach san Ngoc Lan, quan mien ga nay chi ban vao ban dem va duoc dan Da Lat rat tin nhiem trong vai nam gan day.

(Theo Du Lich va Giai Tri)

Viet Bao (Theo-Ngoisao)
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

TIN Du Lịch NỔI BẬT

Đặc sản từ côn trùng ở Tây Nguyên

Không chỉ nổi tiếng bởi các món cơm lam, gà nướng Bản Đôn… Tây Nguyên còn có nhiều đặc sản độc đáo khác như sâu muồng, nhộng hay ve sầu chiên.

Tìm hiểu: Da Lat, Hoa Binh, Phan Dinh Phung, Nha Chung, Nguyen Van Cu, Hung Vuong, Tang Bat Ho, phuc vu, du khach, nha hang, mon an, binh dan, am thuc, khu, pho

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Đa dạng ẩm thực Đà Lạt

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Đa dạng ẩm thực Đà Lạt bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Da dang am thuc Da Lat

Nhan xet, hay lien he ve tin Da dang am thuc Da Lat co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Da dang am thuc Da Lat de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Quan cuoi tuan trong chuyen muc Du lich.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Quan cuoi tuan
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0