Banh Mousse cam khong lo nuong

Tags: Banh Mousse, banh quy bo, lo nuong, mui cam, mut cam, co the, kem, dung, duong, nuoc, lam


Banh Mousse cam khong lo nuong
Ban co the lam chiec banh nhu the nay ma khong can lo nuong. Bi mat nam o cho, ban se dung cac loai banh quy bo co san de lam phan bat banh.

Nguyen lieu:

Banh quy

Mut cam

Kem whipping: hop nho 200ml

Duong glucose (hat min, se rat de danh tan trong kem whipping)

Gelatine la

Cam tuoi

Chen, bat vua voi duong kinh cua banh quy

Duong cat

Banh Mousse cam khong lo nuong, Tin tuc trong ngay, am thuc, mon ngon, banh mousse, banh cam, mut cam, banh quy, caramel

Cach lam:

Chuan bi xot caramel cam va cam mieng ngam xot

Dung 50 gr duong cat, dun den khi co mau hoi vang nau (khong de nau hoac sam hon vi se co vi dang), do vao 100ml nuoc cam, bac ra khoi bep ngay va de nguoi.

Banh Mousse cam khong lo nuong, Tin tuc trong ngay, am thuc, mon ngon, banh mousse, banh cam, mut cam, banh quy, caramel

Cam got vo, tach mui, bo hat, roi dem ngam trong hon hop duong caramel cam khoang 15 phut. Sau do vot ra, tham bot nuoc cho kho mui cam.

Chuan bi phan kem mousse

Ty le cac nguyen lieu la whipping cream 200g: gelatine (1.5 la hoac 1 thia ca phe bot gelatine): duong bot (hoac duong glucose) 1 thia.

Neu dung gelatine la: ngam la gelatin trong nuoc lanh cho mem roi quay trong lo vi song khoang 20 giay de la gelatine tan trong nuoc, de nguoi bang nhiet do phong.

Banh Mousse cam khong lo nuong, Tin tuc trong ngay, am thuc, mon ngon, banh mousse, banh cam, mut cam, banh quy, caramel

Danh whipping khoang 1 phut khi kem hoi dac lai thi them duong vao, danh tiep, tu tu do gelatine va danh o toc do thap toi khi kem bong mem (khong bong cung, vi bong cung se khien kem whipping kho chay om vao mui cam khi do khuon). Co the tron them 1 thia mut cam vao kem whipping nay de tang vi cam cho phan mousse.

Rap banh

Lot mot dai nylon boc thuc an vao bat hoac chen

Xep cac mui cam duoi day khuon

Do mousse len tren (day mong tuy y)

Banh Mousse cam khong lo nuong, Tin tuc trong ngay, am thuc, mon ngon, banh mousse, banh cam, mut cam, banh quy, caramel

Xep bat banh da tret mut cam voi mat co mut tiep giap voi phan kem mousse.

An nhe de cac thanh phan gan ket voi nhau

Dat banh trong tu lanh de banh gan thanh mot khoi

Phan nuoc sot caramel cam dung de ngam mui cam, luc nay da bi loang hon do nuoc cam tu mui cam chay ra, bac len bep, dun nho lua den khi xot sanh lai. Tan dung phan xot co nuoc cam nay rat ngon, thom vi cam.

Khi mang banh ra dung, ruoi sot caramel cam len mat banh.

Banh Mousse cam khong lo nuong, Tin tuc trong ngay, am thuc, mon ngon, banh mousse, banh cam, mut cam, banh quy, caramel

Thuong thuc:

De banh thom mui bo, quyen cung vi mut cam va phan mousse mat lanh, mui cam tuoi se giam do ngay cua kem mousse. Xot caramel cam an chung voi banh se gia tang mui vi thom ngon, kho quen cua mon banh mousse cam nay.

Macaron: Hut hon banh ngot Phap

Chocolate Crinkles: Nhung con mat cua quy

Dan Mach: Man ma Smorrebrod

Tham khao cong thuc nau cac mon ngon, la vao 4h00 va 11h00 hang ngay trong muc

(Theo Afamily)
Viet Bao
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

TIN Xã Hội NỔI BẬT

Kiểm tra tài sản nguyên Tổng thanh tra chính phủ Trần Văn Truyền

Liên quan đến thông tin nguyên Tổng TTCP Trần Văn Truyền bổ nhiệm cán bộ sai nguyên tắc và có nhiều tài sản lớn, tại buổi họp báo này, phó tổng TTCP Trần Đức Lượng cho biết Ban bí thư Trung ương Đảng đã có chỉ đạo và Ủy ban Kiểm tra Trung ương (UBKTU) đã có kết luận. Hiện TTCP đã có kế hoạch thực hiện kết luận của UBKTTU.

Tìm hiểu: Banh Mousse, banh quy bo, lo nuong, mui cam, mut cam, co the, kem, dung, duong, nuoc, lam
Tin xa hoi
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0