Ga choi va choi ga

Tags: ga choi, dan gian, tro choi, choi ga, da ga, co the, con, thu, loai, don, soi


Da ga la loai tro choi dan gian dac biet co tu thoi cac vua Hung va co net nao do giong voi mot so nuoc tren the gioi, song tuu trung da phan anh khat vong chien thang thien nhien, danh thang ke thu cua con nguoi.

Ga choi va choi ga
Choi ga thu choi dan gian

Xua kia, da ga khong chi la tro choi dan gian, no la thu choi cua lop vuong ton cong tu. Dieu nay thay trong su sach, trong cac tranh lang Ho hay trong tho ca va van hoc dan gian. Tiec thay, tro choi mang tinh thuong vo nay dang bi mat dan su hap dan von co, thieu di net van hoa truyen thong trong nhung phuong cach tiep can no. Tu gay giong, chon loc, huan luyen va thi dau, cu nhu the cac mon the thao cua con nguoi vay.

Nguoi xua choi ga ky lam. Ga duoc coi la ga choi phai co tong, co giong, khong bao gio nguoi ta choi loai ga khong ro xuat xu ma thuong biet chung thuoc giong gi, o dau va do ai nam giu. Ga co 3 loai: tieu, trung, dai va khai niem loai duoc coi la tam: tam tieu, tam trung va tam dai, lan luot tuong ung voi trong luong la 2 - 2,5kg; 2,5 - 4kg va 4,5kg tro len. Ga tam tieu va trung thuong da nhanh hon tam dai. O soi ga, nguoi ta goi la mau ma khong noi la nhanh.

Ga co nhieu mau, thong thuong la loai mau don nhu Tia, O, Bach nhan, Mo, Bip va cung voi no la loai mau kep nhu O Tia, O Mo, Xam Hong, Xam den, Tia lua... Xua kia, gioi ga yeu thich ga O Nam Bo gan li, khoai ga Lo mong Bac Ky choi bien hoa, lai ton sung nhung chiec vay giat tien doan don doc noi cac chu ga Xsm Mo...

Ga choi va choi ga
Tran dau giua Mo va Tia

Ga choi co nhieu don the, loai ga "thu thiet" co nhung don hiem hoc va bien hoa khon luong. Thong thuong chung su dung cac chieu nhu Doc hau, Via, Me. Trong truong hop dac biet, chi so rat it con ga moi co thu don la ten la Don Cao, la thu vo doc va cuc ky dung manh, chi tung ra mot lan o thoi diem nhat dinh, quyet dinh ngay o the hinh va dang ve ben ngoai cua no, song khong phai ai cung co the nhan ra. Do se la thu don quy nhu vang boi con ga nao co don ay, chu cua no co the hai ra vang!Cach da cua con ga khong phai nhu ta da qua bong, tu duoi hat len (neu co, don ay ta se goi la Dam). Chung nhay vut len, hai chan tung cao, xoe ra roi bo quap xuong dau ke thu y nhu het cach nguoi ta dung doi neo dap lua vay. Cac bac ky su o soi ga, "nhung nha van hoa dan gian" co the ngam nhin mot con ga be ti moi 1 thang tuoi ma luan ra tuong lai cua no ra sao. Mot chu ga chien loai nay se co gia rat cao.

Da ga khong chi co o Viet Nam, song choi nhu o ta la dep hon, nhan dao hon du van co nhieu "chien tuong" hy sinh tai tran. Chang han ben Thai Lan hay Phap, nguoi ta co cap guom nho va cong lap vao chan ga. Vao tran, chung dam chem du doi bang thu vu khi ay va tran da ga nhanh chong ket thuc trong canh mau me dam dia, co the lam cho mau den do cua ai do thoa man song bat loi ve nhieu phuong dien. Sai Gon cung co cach choi ga theo kieu nay dan den nhieu truong ga do gia rat cao, nhin chung la sai lac so voi ban than tro choi dan gian nay.

Ga choi va choi ga
Soi ga vao cuoc

Nghe da ga la mot nghe thuat. Xua kia, o Ha Noi co nhung nguoi choi ga o muc thuong thua ve nghe thuat "cam ga". Danh tu nay de chi nguoi duoc chu ga nho chiu trach nhiem hoan toan ve con ga. Nguoi cam ga se tim ra doi thu tuong xung, hiep thuong ve hinh thuc danh cuoc, sau do ngoi om ga trong cuoc dau, lam moi dong tac tu khoi dong den kich thich ga trong qua trinh thi dau, ke ca chua tri thuong tich neu co. Ha thanh tung co nhung nguoi cam ga tru danh, biet moi thu thuat va manh khoe nha nghe de co the chuyen bai thanh thang khi can, lai tien doan moi kha nang tac chien cua chu ga. Va qua do, chien thang cua chu ga keo theo nhung loi ich vat chat va tinh than cua ho . Tuy vay, trong sau tham cua thu "van hoa ga choi", nhung nguoi cam ga duoc ton vinh va ngoi cao trong cac soi ga bao gio cung thua cay cu song thieu di chat nhan van. Truoc day, ong Nguyen Viet, chu hang dam Thu Do o pho Hai Ba Trunng la mot nguoi cam ga nhu the. Ong la dai bieu lop cuoi cua thu van hoa ga vung Kinh Bac, da tung co tieng trong nhieu cuoc choi ga lon, nhat la tran dau khong tien khoang hau vao mua xuan Dinh Dau tai Au Tri VIen (tuc Cung Thieu nhi bay gio). Con ga Mo ma ong cam chi nang ngot 3kg song da da chet con ga Tia vo dich nang tren 5kg cua mot ma dau trong soi ga Ha Noi. Con Mo cua ong Viet va ban ong la ong Can, tren cap chan co chiec vay giat it ai biet. No chi ra rang, o ho thu tu, Don Cao se xuast hien va dung nhu the, cu da khung khiep ay lam gay doi chiec co cao oai ve cua nha vo dich, dem chien thang ve va ngay sau khi dang quang, con Mo cung ra di...

Cung that tiec cho toi, hay cho thu van hoa ga choi Ha thanh, sau khi the he ong Viet ra di, soi ga Thu do ngay nay chi con la nhung soi ca cuoc thuan tuy va khong sao tim thay bong dang cua thu goi la nghe thuat ga choi. Mot ngay xuan, chung toi di den tung soi ga, tu Bach Mai den Tay Ho hay Gam Cau, ke ca Soc Son va Ha Tay... de chat chiu nhung net dep khi xua cua tro choi dan gian nay. That vong. Ga bay gio hau het la ga pha, thoat trong biet ngay. Nguoi xu co cau: "Quan ngan can dai, chan hai hang vay, da chang thua ai", hay "Mat cu minh truong, duoi la va"... Song ngay nay, tim dau ra nhung cai do?

(Theo Dau tu Xuan At Dau)

Viet Bao
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

TIN Tết NỔI BẬT

Nghịch lý "dính" tham nhũng, "bỗng dưng" bị tâm thần

"Dư luận đặt ra có phải ông đó tâm thần không? Vấn đề là tại sao tham nhũng lại bị tâm thần nhiều thế?". Người ta bảo khi giám định là tâm thần, nhưng giải quyết việc gia đình lại rất bình thường.

Tìm hiểu: ga choi, dan gian, tro choi, choi ga, da ga, co the, con, thu, loai, don, soi
Mung xuan moi
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0