Vai tro cua DHA doi voi co the

Tags: Vay DHA, su quang ba, dac biet la, su phat trien, nhu the nao, co the, vai tro, doi voi, sua me, can thiet, bo sung, ACID, beo, tre, thai


Vai tro cua DHA doi voi co the
Ca bien la nguon thuc pham giau DHA
Trong nhieu loai thuc pham nguoi ta thuong noi den DHA, dac biet la su quang ba ve sua co chua DHA cua mot so hang sua nuoc ngoai. Vay DHA la gi, vai tro cua chat nay doi voi co the va bo sung DHA nhu the nao la van de ma nhieu nguoi tieu dung con chua ro.

DHA la gi?

DHA la acid beo khong no can thiet, co ten goi day du la DocosaHexaenoicAacid, mot acid beo thuoc nhom acid beo omega-3 Ngoai ra, thuoc nhom nay con co cac tien to DHA, do la acid beo alpha-linolenic (ALA) va eicosapentaenoic acid (EPA). Ngoai acid beo thuoc nhom omega-3, con phai ke den acid beo khong no omega-6 (arachidonic acid-AA). Nhung acid beo khong no can thiet nay co the con nguoi khong tu tong hop duoc ma phai dua vao co the tu nguon thuc pham.

Vai tro cua DHA

DHA can thiet cho phat trien hoan thien chuc nang nhin cua mat, su phat trien hoan hao he than kinh. Nghien cuu tren dong vat thi nghiem thay DHA co nong do cao trong to chuc than kinh nhu vong mac mat, to chuc nao.

O nguoi truong thanh, DHA co tac dung giam cholesterol toan phan, triglyceride mau, LDL-cholesterol (cholesterol xau) gay vua xo dong manh - can nguyen benh nhoi mau co tim.

Neu thieu DHA trong qua trinh phat trien, tre se co chi so thong minh IQ thap. Mot nghien cuu theo doi tre tu luc moi sinh toi 8-9 tuoi, nguoi ta thay tre duoc bu sua me va che do an du DHA co chi so IQ cao hon 8,3 diem so voi nhung tre it hoac khong duoc bu sua me va khong duoc cung cap day du DHA.

Bo sung DHA bang cach nao?

Voi thai nhi: Che do an truoc va trong khi co thai rat quan trong doi voi tinh trang du tru cac acid beo khong no can thiet (EFAs) cho thai nhi. Ðac biet trong 3 thang cuoi thai ky, trung binh mot ngay thai nhi can 2,2g EFAs/ngay cho su phat trien he than kinh va mach mau.

Cac tre de non va so sinh binh thuong doi hoi phai cung cap du DHA boi chung khong co kha nang chuyen tien to DHA tu dau thuc vat hay cac thuc an thay the sua me khac sang DHA. Sua me cung cap du EFAs cho tre, vi vay viec cho con bu hoan toan bang sua me trong 6 thang dau va cho bu keo dai toi 24 thang la rat quan trong. Trong sua me tu 40-45 ngay sau khi sinh DHA chiem 0,3%, AA: 0,4% va DPA: 0,2%. Trong nhung truong hop dac biet tre khong duoc bu me thi phai lua chon cac thuc an thay the sua me co bo sung cac acid beo noi tren.

DHA co nhieu trong dau ca, ca va thuy san. DHA can thiet cho su phat trien hoan hao vong mac mat va nao bo tre em. Viec an ca, thuy san thuong xuyen se cung cap cho co the du DHA.

Nhom acid beo omega-3 con co tac dung bao ve co the chong lai cac benh tim mach, dot quy va giam viem khop. Quan sat dich te hoc cho thay nhung vung dan cu, nhung nuoc tieu thu dau thuc vat thi ty le tu vong do benh tim giam. Alpha-linolenic acid co vai tro dac biet trong giam ty le mac benh tim mach. Nhung nguoi thuong xuyen an dau thuc vat giau alpha-linolenic acid it co nguy co bi nhoi mau co tim va dot quy so voi nhung nguoi co che do an it cac acid beo nay.

TS. Nguyen Thi Lam
(Vien Dinh duong)

Viet Bao
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

Tìm hiểu: Vay DHA, su quang ba, dac biet la, su phat trien, nhu the nao, co the, vai tro, doi voi, sua me, can thiet, bo sung, ACID, beo, tre, thai

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Vai trò của DHA đối với cơ thể

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Vai trò của DHA đối với cơ thể bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Vai tro cua DHA doi voi co the

Nhan xet, hay lien he ve tin Vai tro cua DHA doi voi co the co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Vai tro cua DHA doi voi co the de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Tin suc khoe trong chuyen muc Suc khoe.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Tin suc khoe
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0