Trung Quoc Bao dong quay gay teo nao
Hai cai quay, mot coc sua dau nanh, do la bua sang cua dai da so cong chuc, vien chuc o Vu Han (Trung Quoc).
--------------------------
>> Ruou bia qua nhieu co the lam teo nao
The nhung, tu may hom nay thuc don do da bi bo do thong tin tu mot nguoi trong gioi che bien thuc pham tiet lo cho bao chi biet: De cho quay ngon, mot so chu hang san xuat loai do an nay da cho vao bot my mot thu chat phu gia goi la “You tiao jing” (Do dieu tinh - tuc Tinh quay). Phong vien bao dien tu Sina.com da tim hieu thi truong ban buon cac loai phu gia thuc pham, phat hien bay ban rat chay.
Trong vai nguoi tim mua, phong vien duoc chu mot cua hang o cho ban buon phu gia thuc pham Dong Mon cho biet, gia tinh quay rat re, chi 12 te/kg (gan 40.000VND). Tinh quay pha vao bot se lam chiec quay no to hon, trong ngon mat hon, gion va dam da hon.
Ba chu cho biet, cua hang chi ban thung nguyen 100 goi (50kg), khong ban le, cac chu hang san xuat quay thuong mua ca thung ve de tron vao bot my lam quay.
Phong vien doi xem mau thi thay tinh quay duoc dong trong cac tui nilon, mau trang, nom rat giong bot mi. Khi phong vien hoi loai phu gia nay co hai cho nguoi an quay hay khong, nguoi ban noi: “Khong ro, phai hoi nha may san xuat moi biet duoc. Nhung, day la hang do nha may lon san xuat nen chac dat tieu chuan (ve sinh an toan thuc pham)!?”.
Doc nhung dong chu tren bao bi tinh quay thi thay ghi thanh phan chu yeu gom co: Sodium bicarbonate (NaHCO3), Ammonium aluminium sulfate anhydrous (NH4Al(SO4)2.12H2O), Canxi cacbonat, Cacbonat natri va tinh bot.
Tren bao bi ghi tac dung cua tinh quay la “lam quay no hon, tiet kiem dau ran va ngon hon, neu tron no vao thi 1 goi nua kg tinh quay giup lam duoc mot bao 25 kg bot my”. Nhin ky dia chi lam ra tinh quay thi phong vien nga ngua: noi san xuat tinh quay la mot nha may hoa chat o Trung Khanh.
Phong vien tra cuu tren mang Baidu thi thay Ammonium aluminium sulfate anhydrous la loai hoa chat dung de lam thuoc nhuom, ma dong, trong do Alum la thanh phan chinh, neu dung Alum lam chat phu gia thuc pham thi sau khi vao co the, no se khong thai ra duoc, vinh vien tich lai trong co the.
Su dung Alum trong thoi gian dai se gay teo nao, lang quen, anh huong den tri luc, dan den chung Alzheimer cua nguoi gia. Giao su Luu chuyen nganh hoa hoc o Dai hoc KHKT Hoa Trung cho biet, trong tinh quay co chua ion Nhom, la nguyen nhan quan trong gay nen nhieu chung benh ve nao, anh huong nghiem trong den suc khoe.
Nhung thong tin ve tinh quay- hoa chat doc hai duoc su dung de san xuat quay dang gay chan dong du luan, khien nguoi dan Trung Quoc cang them lo ngai ve van de ve sinh an toan thuc pham o nuoc nay.
