Trai cay va gia tri dinh duong

Tags: gia tri dinh duong, cang nhieu cang tot, co tac dung, sau bua an, co loi cho, co kha nang, trai cay, da day, tuy nhien, say kho, nguoi ta, cung cap, chat, vitamin, qua


Trai cay va gia tri dinh duong

Trai cay rat giau gia tri dinh duong, cung cap nhieu vitamin co loi cho suc khoe nen chung ta thuong duoc khuyen la "an cang nhieu cang tot..". Tuy nhien, neu hieu dung gia tri cua trai cay, ban se biet cach su dung chung hieu qua nhat.

Trai cay say kho co it gia tri dinh duong hon trai cay tuoi?

Sai. Khi so sanh trai cay kho va trai cay tuoi, nguoi ta phat hien ham luong dinh duong cua loai say kho cao hon loai con tuoi. Luong polyphenol cung tang mot cach dang ke khi trai cay da duoc say kho. Hon nua, loai say kho co nhieu chat xo, cac khoang chat, vitamin, cac nguyen to vi luong, kali, phuc hop carbonhydrat. Cac chat nay se giup giam thieu nguy co benh tat, tot cho he mien dich cua co the.

Chuoi co tac dung phong chong benh viem loet da day?

Dung. Nguoc voi nhung gi ta nghi, an chuoi co tac dung phong chong benh viem loet da day, dieu nay duoc biet den tu xa xua. Nhung thi nghiem duoc tien hanh tu chuot cho thay, chuoi co kha nang phong tranh den 75% cac viem loet do du a-xit gay ra. Theo tien si Ralph Best thuoc truong Dai hoc Asto (Birmingham, Anh Quoc), chuoi thuc day su tang sinh cac te bao va dich nhay trong da day, nho vay co tac dung bao ve mang nhay cua co quan nay chong lai viem nhiem. Chuoi co tac dung giam do a-xit trong da day nen giam duoc chung o nong.

Trai cay va gia tri dinh duong

Chanh la loai qua co it duong va nhieu vitamin C nhat?

Sai. Thuc te la luong duong trong 1 kg chanh con nhieu hon trong 1 kg dau tay, trong khi luong vitamin C trong chanh lai thap hon dau tay. Tuy nhien, chanh van duoc ua chuong vi no con dac tinh khu trung, khang sinh vi vat. Chanh duoc biet den nhu mot phuong thuoc huu hieu de chua tri cac benh nhe nhu sot, cam cum, viem hong, cac benh de viem nhiem khac trong khoang mieng.

Trai cay va gia tri dinh duong

Bo tot cho nguoi an kieng?

Dung. Trai voi nhung gi truoc day nguoi ta nghi ve qua bo, nhung nghien cuu gan day lai cho thay bo rat tot cho nguoi beo phi va nhung nguoi dang trong giai doan kieng khem. Tu truoc toi nay, bo duoc xep vao nhom chua nhieu chat beo nen cac chuyen gia dinh duong thuong khuyen ban can phai han che an. Nhung nguoc lai, nhung chat beo trong trai bo la loai khong bao hoa don, nen de hap thu, khong gay beo phi. Ngoai ra, bo con cung cap nhieu vitamin va khoang chat, bo xung day du nhu cau trong giai doan an kieng.

Trai cay va gia tri dinh duong

An nho khong nen bo hat va vo?

Dung. Trong lop vo mong cua hat nho, nguoi ta tim thay chat resveratrol co cau truc hoa hoc tuong dong voi hormone oestrogen o nguoi. Chung co tac dung tot doi voi cholesterol va thanh mach mau trong co the. Trong vo qua nho co chua nhieu chat co kha nang khang khuan.

Trai cay va gia tri dinh duong

Qua phuong phap dong vi phong xa, nguoi ta thay chat nay khong bi pha huy boi dich tieu hoa nen co the tuan hoan khap co the va co tac dung rat tot doi voi toan than. Vo nho chua nhieu resveratrol hon trong thit qua nho. Chat nay co kha nang chong o-xy hoa manh gap 7 lan vitamin E. Vi vay khi an nho ta nen an ca vo va hat.

Nen an trang mieng trai cay ngay sau bua an?

Sai. Thong thuong sau bua an, chung ta co thoi quen an trang mieng bang trai cay. Dieu nay hoan toan khong nen. Ta biet rang thuc an vao da day thuong phai luu lai tu 1 den 2 gio. Neu sau bua an, ta an trai cay ngay se lam tang them su luu tre trong da day. Trai cay co loai duong don monosacchant va cac loai a-xit tactaric, a-xit citric lam cho da day day hoi, gay chuong bung, kho chiu.

Trai cay va gia tri dinh duong

Trong cac loai trai cay thuong dung nhu cam, quyt, nho, le,... lai co chat plavon, chat nay o duong ruot bi vi khuan phan giai thanh a-xit tioxianic gay uc che cong nang cua tuyen giap trang, gay ra tinh trang benh ly cua tuyen nay. Mot so trai cay co ham luong vitamin va pectin cao, chung ket hop voi dich vi, chat xo va protein trong thu an, de von thanh nhung hat ran kho tieu. Nhung hat nay sau do hinh thanh soi o da day va ruot. Vi vay, cac chuyen gia khuyen ban nen an hoa qua sau bua an tu 1 den 3 gio.

(Theo Thoi Trang Tre)
Viet Bao
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

Tìm hiểu: gia tri dinh duong, cang nhieu cang tot, co tac dung, sau bua an, co loi cho, co kha nang, trai cay, da day, tuy nhien, say kho, nguoi ta, cung cap, chat, vitamin, qua

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Trái cây và giá trị dinh dưỡng

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Trái cây và giá trị dinh dưỡng bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Trai cay va gia tri dinh duong

Nhan xet, hay lien he ve tin Trai cay va gia tri dinh duong co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Trai cay va gia tri dinh duong de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Tin suc khoe trong chuyen muc Suc khoe.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Tin suc khoe
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0