Tim hieu ve vitamin C

Tags: Vitamin C, anh huong den, dang chu y, nhu cau, Thieu Vitamin, bo sung, suc khoe, tim hieu, phu nu, dung, an, cao, nguoi, luong


Tim hieu ve vitamin C
Cam chua nhieu vitamin C tu nhien.
Dung thuoc bo co vitamin C qua nhieu anh huong den suc khoe. Duoi day la mot so thong tin dang chu y ve su dung va bo sung vitamin C.

Cach che bien de co the giu duoc ham luong vitamin C cao nhat?

Thac si - bac si Tran Thi Hong Loan, truong khoa Dinh duong cong dong (Trung tam Dinh duong TP Ho Chi Minh):

De tranh bi hao hut luong vitamin C trong thuc pham, nen an rau va trai cay tuoi ngay khi moi hai vi luc nay rau, trai co ham luong vitamin cao nhat; doi voi rau xanh, khong nen tru lau vi rau cang heo, luong vitamin C mat di cang nhieu.

Neu phai dung trong thoi gian dai thi nen bao quan rau trai trong tu lanh. Khi che bien, can luu y khong nen dun nau qua lau hay voi nhiet do qua cao vi se lam hao hut cac vitamin tan trong nuoc, trong do co vitamin C.

Co can phai dung che pham bo sung vitamin C khong va cach dung nhu the nao?

- Co the chung ta lay vitamin C chu yeu tu do an thuc uong hang ngay.

Tuy nhien, khi che do dinh duong khong day du duong chat nhu:

An uong thien lech (khong an hay it an rau trai tuoi, thuong an thuc an che bien san nhu mi goi, do hop, khoai tay chien, banh keo...)

Nguoi benh khong an uong duoc, tre bieng an, hay khi co nhu cau tang cao nhu nguoi lam viec qua cang thang (stress).

Hoat dong the luc qua nhieu (lao dong nang, van dong vien...), bi cam cum, sau phau thuat...

thi can dung them vitamin C de bo sung cho co the.

Hien nay, tren thi truong co rat nhieu che pham cua nhung hang duoc pham noi tieng nhu Laroscobin, Enervon-C, Calcium Corbiere, MyVita, v.v. Tuy nhien, nhu da de cap o tren, can chu y den ham luong thuoc ghi tren nhan, dac biet la cac thuoc bo sung dung chat co chua vitamin C de tranh dung qua lieu.

Nhung truong hop nao co nguy co thieu vitamin C? Khi thieu vitamin C se co nhung bieu hien gi?

Ngoai nhung truong hop ke tren, phu nu mang thai hoac cho con bu cung co the bi thieu vitamin C neu khong duoc an uong day du vi nhu cau vitamin C cua ho tang cao trong giai doan nay. Nguoi nghien thuoc la cung de bi thieu vitamin C do chat nicotine co trong thuoc la pha huy luong vitamin C co trong co the.

Vitamin C la mot trong nhung chat chong oxy hoa, co tac dung lam tang suc de khang, bao ve thanh mach va ho tro hap thu sat canxi. Khi thieu vitamin C, da se bi kho, de bi xuat huyet duoi da (da de bi bam tim khi va cham nhe), chay mau cam, chay mau loi, vet thuong cham lanh.

Tre em trong giai doan phat trien nhanh tu 6 - 24 thang tuoi cung de bi thieu vitamin C voi cac bieu hien thuong thay nhu tren kem theo met moi, bieng an, giam suc de khang, thieu mau tien trien...

Nhu cau vitamin C cua moi nguoi nhat the nao? Neu thieu hoac thua thi co anh huong gi den suc khoe, dac biet la phu nu mang thai?

Nhu cau vitamin C hang ngay o tre so sinh den 3 tuoi o vao khoang 25-30mg moi ngay. Tu 4 - 18 tuoi, co the co nhu cau khoang 30-40mg moi ngay. Doi voi nguoi truong thanh, nhu cau trung binh la 45mg/ ngay.

O phu nu mang thai, nhu cau la 55mg/ngay va phu nu cho con bu la 70mg/ngay (Nguon cua To chuc Y te the gioi va To chuc Luong nong Lien hiep quoc, 2002).

Thieu hoac thua vitamin C deu khong co loi cho suc khoe.

Tac hai cua thieu vitamin C da duoc de cap o tren. Truong hop dung vitamin C lieu cao trong thoi gian keo dai se dan den nhung nguy co co hai cho suc khoe, nhat la nguy co san than do tao ra nhung chat muoi khoang khong hoa tan. Nguoi soi than co oxalate nieu thi khong duoc dung vitamin C.

Dong thoi, dung vitamin C lieu qua cao keo dai cung gay viem loet da day, ton thuong than va tang huyet ap, mat ngu. Vitamin C lieu cao con lam giam hap thu dong, nicken trong co the, dan den nhung bieu hien lam sang nhu xuong cham phat trien, de bien dang va de bi viem ket mac.

Thua vitamin C doi voi thai phu cung rat nguy hiem. Ngoai nhung nguy co tren, dung Vitamin C qua lieu keo dai trong thai ky co nguy co gay di tat bam sinh o tre. Nhu vay, de bao dam suc khoe cho minh va cho ca thai nhi, nguoi phu nu mang thai can dung vitamin C theo lieu luong cho phep hoac theo su huong dan cua bac si.

Theo Nhan Dan

Viet Bao
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

Tìm hiểu: Vitamin C, anh huong den, dang chu y, nhu cau, Thieu Vitamin, bo sung, suc khoe, tim hieu, phu nu, dung, an, cao, nguoi, luong

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Tìm hiểu về vitamin C

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Tìm hiểu về vitamin C bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Tim hieu ve vitamin C

Nhan xet, hay lien he ve tin Tim hieu ve vitamin C co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Tim hieu ve vitamin C de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Tin suc khoe trong chuyen muc Suc khoe.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Tin suc khoe
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0