Thuc pham giup nao tre lau

Tags: te bao nao, cay xo thom, chat dinh duong, nha nghien cuu, hoat dong, chi so, co the, dau nanh, co nhieu, thuc pham, giup, ACID, tre, duong, tinh


Nao bo, co quan dieu khien moi hoat dong cua co the, ke ca nhung hoat dong tinh than. Bo sung day du chat dinh duong cho nao chinh la giup ban co duoc su minh man trong cong viec...

Thuc pham giup nao tre lau

Cac nha dinh duong thi goi do la cach lam cho nao tre lau, nhu cuon "Than nong ban thao kinh" cach day 5.000 nam da viet: "Bo nao co loi cho tri nho".

Nhieu nghien cuu cho thay, den nam 20 tuoi, nao con nguoi da phat trien den cuc diem va bat dau buoc vao giai doan lao hoa. Moi ngay uoc tinh co khoang 10 van te bao nao mat di.

Tat nhien, qua trinh lao hoa cua nao khong phai la nhanh so voi cac bo phan khac trong co the. Nhung duy tri su tre trung cua nao rat can thiet. Cach tot nhat la an cac thuc pham co dinh duong tot cho nao nhu omerga 3, lecithin, cac axit amin, khoang chat...

Lipit cung can thiet

Mac du nhac toi mo, nhieu nguoi se nghi ngay den mat tieu cuc cua no. Nhung thuc te, 60% thanh phan chu chot cua nao lai la mo, ton tai duoi dang dich nhay, mo phosphor. Mo trong nao khong chuyen the thanh nang luong ma giu vai tro truyen dat thong tin lien quan toi dai nao thong qua cac day than kinh.

Loai mo phosphor ket hop voi acid beo khong no tao thanh chat ket dinh te bao. Tuy nhien, acid beo khong no khong the tu san xuat trong co the ma phai lay tu thuc an. Loai acid beo khong no nay ton tai nhieu trong dau thuc vat, nho, dua, dau nanh, vung den, ca chua...

Cac acid amin tac dung voi nao

Acid amin dang hat giup nao hoat dong minh man, giu cho nao luon on dinh. No la vat tien than cua cac acid amin truyen qua he than kinh nao. Voi tre con, acid amin dang hat lam tang tinh tu phat, tinh tich cuc va tinh dieu hoa cua nao.

Acid nay co nhieu trong mach nha, dau phu, ca kho, sua tach bo, dau nanh, lac, hanh nhan, vung... Acid amin puliric la tien than cua cac amin vat chat truyen thi than kinh, co the nang cao tinh linh hoat cua nao. Acid amin nay ton tai nhieu trong nhieu loai ca, dau phu, dau nanh va lac.

Acid amin dang tron tap trung nong do cao o dai nao, duoc goi la nguyen lieu vat chat truyen dan than kinh he. Trong ca, sua tach bo, dau phu, tiet ga, thit ga, oc bien, trach... co nhieu luong cua nao duoc lay tu duong, gao, lua mach, cac loai cu... Do do, cac nha nghien cuu khuyen rang, nen an tinh bot de tranh nao bi lao hoa nghiem trong.

Vitamin

Trong cac loai vitamin, nao truc tiep can den vitamin A, B1, B2, B6, B12, C, E. Vitamin A lien quan den su hop thanh abumin cua he than kinh. Thieu vitamin A mat se bi quang ga. Vitamin A co nhieu trong gan ga, luon, la tia to, rau cai, la su hao, dua, ca rot, trung ga...

Vitamin B1 khong the thieu duoc cho su phat trien cua nao va kha nang tu duy, co nhieu trong gao, lac, nam, thit lon, dau, toi... Vitamin B2 tham gia vao qua trinh trao doi chat bien duong gluco thanh nang luong cho nao, co trong gan bo, gan lon, thit ca, tom, sua bo...

Vitamin B6 tham gia vao qua trinh trao doi chat cua abumin co nhieu trong gao, ca... Thieu vitamin B12 se dan den thieu mau lam nao khong thay duoc oxy va cac chat dinh duong khac. Vitamin B12 duoc tim thay trong sua, con hau, ca trich...

Vitamin C la nguyen to can thiet cho viec hop thanh va lien ket cac te bao nao. Vitamin E co the can tro qua trinh lao hoa cua nao co nhieu trong lac, dau, mach den, trung ga, bot mi... Cac chat khoang nhu sat, canxi, phosphor, kem, dong, mangan, cung nhu cac loai vitamin khac deu lien quan den viec cung cap chat dinh duong cho nao, duy tri nao o trang thai tre lau.

Carbonhydrate voi chi so GI thap

GI la viet tat cua tu Glycemic index (chi so glycemic). Ban hay thu tuong tuong bo nao nhu hu duong. Moi ngay, bo nao su dung 20% carbonhydrate cua co the, nhung no lai co xu huong lua chon can than loai duong no su dung va qua trinh su dung duong.

Khi nao duoc cung cap day du duong mot cach deu dan, no lam viec em ai hon. Neu luong duong duoc cung cap that thuong, hoat dong va kha nang ghi nho cua nao thap hon nhieu. Ti le luong duong duoc dua vao cac te bao nao va cac te bao khac trong co the duoc goi la chi so glycemic (GI).

Khi ban an mot luong carbonhydrate vua du voi chi so GI thap, mau se dua thang duong vao cac te bao nao, giup te bao nao hoat dong de dang hon. Cac loai hoa qua tuoi nhu nho, tao, so ri, cam... deu co chi so GI thap va phu hop voi cac te bao nao hon nuoc hoa qua boi chat xo trong hoa qua tuoi se co ich cho nao bo hon mot coc nuoc tao ep.

Ngu coc va gao cung co chi so GI thap. Rau xanh va cac cay ho dau nhu dau xanh, dau nanh... deu co chi so GI phu hop voi nao. Sua cung vay. Tuy nhien, khong nen dung nhieu khoai tay va ca rot, loai rau co chi so GI cao.

Sage - cay xo thom

Thuc pham giup nao tre lau

Sage (Cay xo thom)

Hang nghin nam nay, tai chau Au, cay xo thom luon duoc chao ban nhu mot loai thuoc tri bach benh. Cac thay thuoc van dua cay xo thom vao don thuoc tri chung ra mo hoi trom, vet ran can, benh tam than, cam cum...

Hai nam truoc, mot chuong trinh thu nghiem duoc tien hanh tren 44 nguoi voi tinh dau cay xo thom va mot so thuoc mang tinh chat tran an khac (nhung loai thuoc chi mang tinh chat tran an nguoi benh). Cac nha nghien cuu phat hien ra rang, nhung nguoi uong tinh dau xo thom co hanh vi tot hon.

Mac du cac xet nghiem chua duoc thuc hien rong hon nhung cac nha nghien cuu tin rang, cay xo thom tang cuong chuc nang cua cac hoa chat trong nao, giup truyen tai thong diep nhanh chong hon. Hien nay, sage con duoc dua vao thu nghiem dieu tri benh Alzheimer.

Dau tuong

Dau tuong luon duoc coi la thuc an tot nhat danh cho nao. Cac nha nghien cuu cho biet, dau tuong giup tai tao nhung te bao nao moi khoe manh va la chat kich thich de tao ra hoocmon nonrepinephrin (hoocmon cua tri nho), serotonin (hoocmon cua tri thong minh).

Khoa hoc da chung minh duoc mot so loai thuoc co truyen cua Trung Quoc lam tang tri nho duoc san xuat tu dau tuong. Cac nha khoa hoc khuyen rang, de bo sung duong chat cho nao, ban nen an cac san pham che bien tu dau tuong nhu sua dau nanh, bot dau nanh, dau phu...

Theo Tieu Dung

Viet Bao
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

TIN Sức Khỏe NỔI BẬT

​Đau bụng do nhiều bệnh lý

Đau bụng là một triệu chứng thường gặp, cường độ của cơn đau có thể dao động từ nhẹ âm ỉ đến oằn oại dữ dội khiến người bệnh phải đi cấp cứu.

Tìm hiểu: te bao nao, cay xo thom, chat dinh duong, nha nghien cuu, hoat dong, chi so, co the, dau nanh, co nhieu, thuc pham, giup, ACID, tre, duong, tinh

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Thực phẩm giúp não trẻ lâu

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Thực phẩm giúp não trẻ lâu bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Thuc pham giup nao tre lau

Nhan xet, hay lien he ve tin Thuc pham giup nao tre lau co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Thuc pham giup nao tre lau de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Tin suc khoe trong chuyen muc Suc khoe.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Tin suc khoe
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0