Thuc pham co ich cho nguoi bi tieu duong

Tags: co kha nang, benh tieu duong, he than kinh, nha nghien cuu, duong huyet, thuc pham, nguy co, nguoi bi, lam giam, co the, Insulin, giup, mau, tim, thanh


Tieu duong la mot can benh man tinh pho bien hien nay. Do van chua co cach chua tri triet de cong voi nhung bien chung kha nguy hiem nhu mu, suy than, dau tim, mat chi va ton hai he than kinh ma tieu duong tro thanh nguy co lon doi voi suc khoe cua nhieu nguoi. 

Neu duoc chuan doan bi tieu duong, cuoc song cua ban se dao lon hoan toan. Ban phai thay doi rat nhieu trong che do an uong va sinh hoat. Theo doi va kiem tra muc duong huyet that can than va thuong xuyen la bien phap dau tien nham kiem soat can benh. Trong che do an uong hang ngay, ban nen chu y an nhieu thuc pham co kha nang giup kiem soat muc duong huyet nhu:

1. Kho qua

Thuc pham co ich cho nguoi bi tieu duong

Khac voi cac loai rau xanh khac, trong kho qua co chua chat insulin tu thuc vat, von duoc biet den nhu mot chat co tac dung ha muc duong trong mau va nuoc tieu rat hieu qua ma khong lam tang muc insulin trong mau. Ngoai viec an nhung mon che bien tu trai kho qua, ban con co the nghien hat kho qua thanh bot min rac vao cac mon an hoac ep khoang 4-5 trai kho qua lay nuoc, uong moi sang khi bao tu dang trong. Tuy nhien, vua uong thuoc ha duong huyet va dung kho qua, can phai chu y de muc duong huyet khong xuong qua thap.

2. Luong thuc tho

Thuc pham co ich cho nguoi bi tieu duong

Ben canh nhung loai vitamin, khoang chat thiet yeu va chat xo, cac loai luong thuc tho nhu gao, ngu coc, lua mi… con chua hau het nhung hop chat carbonhydrate (tinh bot) giup co the chuyen hoa duong thanh nang luong. Mac du nhung hop chat carbonhydrate co the lam duong huyet tang tam thoi nhung chung duoc hap thu cham hon so voi carbonhydrate don nen muc duong huyet trong co the se on dinh hon. Ket qua nghien cuu cua Truong Y te cong dong Harvard con cho thay nhung nguoi co che do an giau cac loai luong thuc tho se co nguy co mac benh tieu duong va tim thap hon. Theo cac nha nghien cuu, nen an du cac loai luong thuc tho trong 3 bua chinh moi ngay, bao gom: gao nau, nui lam tu bot mi tho, banh mi lam tu gao va bot yen mach tho.

3. Tao

Thuc pham co ich cho nguoi bi tieu duong

Chi can 1 qua tao moi ngay cung du giup ban tranh duoc benh tieu duong. Tao mang lai rat nhieu loi ich cho viec dieu tri tieu duong nho vao luong chat pectin doi dao co trong loai qua nay. Pectin co cong dung lam giam nhu cau insulin cua co the. Mot ket qua nghien cuu nam 2005 cho thay nhung phu nu an it nhat 1 qua tao moi ngay se giam duoc nguy co phat trien can benh tieu duong tuyp 2 khoang 28% so voi nhung nguoi khong an tao.

4. Dau

Thuc pham co ich cho nguoi bi tieu duong

Luong chat xo hoa tan trong dau khong chi co loi cho he tieu hoa va tim ma con giup giu cho muc duong huyet tang vot sau bua an. Neu ban bi khang insulin, giam glucose huyet hay tieu duong, dau chinh la loai thuc pham co the giup can bang luong duong huyet, cung cap nguon nang luong on dinh, cham phan huy.

5. Que

Thuc pham co ich cho nguoi bi tieu duong

Thanh phan hoat dong tich cuc nhat trong que chinh la methylhydroxychacone polymer (MHCP), chat co kha nang bat chuoc nhung anh huong cua insulin va hoat dong phoi hop voi insulin trong cac te bao. Tuy nhien, cac ket qua nghien cuu sau hon cho thay co the chi hap thu duoc mot luong nho chat MHCP trong que va van chua co nhung cuoc nghien cuu chuyen sau ve nhung loi ich lau dai cua que doi voi suc khoe. De su dung que duoc thuong xuyen hon, hay rac chung vao nhung ly ca phe, tra nong hoac cho chung vao bot ngu coc.

6. Ca

Thuc pham co ich cho nguoi bi tieu duong

Ca (dac biet la ca hoi va ca ngu) la nguon cung cap a-xit beo Omega 3 doi dao. Day la loai chat beo co loi giup han che nguy co mac benh tim, lam giam su viem nhiem va cai thien tinh trang khang insulin. Them vao do, nho co ham luong chat beo no kha thap, ca cung la mot nguon thuc pham thay the tot cho cac loai thit do.

7. Ot

Thuc pham co ich cho nguoi bi tieu duong

Cac nha nghien cuu cua Uc da chung minh duoc rang neu thuong xuyen dung ot trong cac bua an, muc insulin ma co the doi hoi de lam giam muc duong huyet se ha xuong. Ot con chua cac chat chong o-xy hoa, vitamin C va caroteniod nen se giup cai thien su dieu chinh insulin trong co the.

8. Co cari

Thuc pham co ich cho nguoi bi tieu duong

Co cari chua rat nhieu chat xo, mot chat rat quan trong doi voi nhung benh nhan tieu duong vi chung lam giam tinh trang khang insulin va kiem soat duoc muc glucose trong mau bang cach tang so luong cac co quan nhan cam insulin o cac te bao mau do. Dieu nay gop phan cai thien kha nang su dung glucose o cac mo ngoai bien (peripheral tissue), nho do, lam giam bot muc glucose trong mau. Hay ngam hat co cari qua dem trong nuoc va an chung vao sang hom sau. Tuy nhien, khong nen dung qua nhieu hat co cari vi chung co the gay ra cac con dau bao tu nhe. Phu nu mang thai hoac cho con bu cung khong duoc su dung loai co nay.

9. Bong cai xanh

Thuc pham co ich cho nguoi bi tieu duong

Day la mot trong nhung nguon cung cap chat crom tot nhat. Crom co the giup dieu chinh insulin va duong huyet. Nen dung bong cai xanh song hoac nau chin so de tan dung duoc het nhung chat dinh duong co trong loai rau tuyet voi nay. Ket qua nghien cuu o Anh cho thay viec an bong cai xanh con giup day lui duoc nhung ton hai trong cac mach mau o tim do benh tieu duong gay ra (nguoi bi tieu duong phai doi mat voi nguy co bi cac benh ve tim va dot quy cao gap 5 lan so voi binh thuong. Ngoai ra, con gap phai nhung ton hai trong cac mach mau). Cac nha nghien cuu tin rang bi mat cua bong cai xanh nam o mot hop chat co ten goi la sulforaphane co trong cac loai rau xanh. Sulforaphane khuyen khich co the san xuat nhung enzyme co chuc nang bao ve mach mau va lam giam phan lon cac phan tu co kha nang gay ra nhung ton hai quan trong o cac te bao.

10. Toi

Thuc pham co ich cho nguoi bi tieu duong

Trong toi co mot so thanh phan tri tieu duong kha hieu nghiem nhu allyl propyl disulphide (APDS) va diallydisul-phide oxide (allicin). Su ket hop giua nhung thanh phan nay ket hop voi cac chat flavonoid dong mot vai tro quan trong trong viec ha thap muc glucose trong mau. Allicin ket hop voi vitamin B1 (thiamine) se dieu chinh tuyen tuy de tiet ra insulin.

11. Dau nanh

Thuc pham co ich cho nguoi bi tieu duong

Tuy dau nanh co chua mot luong nho tinh bot nhung ham luong chat xo va protein lai kha cao. Day la cac chat co kha nang tao ra nhung anh huong rat gia tri trong viec giam bot su bai tiet duong thong qua nuoc tieu o nhung nguoi bi tieu duong.

>>>Thieu vitamin D, coi chung bi tieu duong

>>>Mot so thao duoc phong chua tieu duong

Hong Xuan

Viet Bao (Theo Lifemojo.com)

Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

TIN Sức Khỏe NỔI BẬT

Ảnh giật mình khi răng miệng không được vệ sinh sạch sẽ

Bạn có thể vẫn đang để hàm răng của mình bị tấn công bởi hàng triệu loại vi khuẩn vì không giữ gìn vệ sinh răng miệng sạch sẽ. Bạn sẽ phải giật mình khi xem những hình ảnh dưới đây.

Tìm hiểu: co kha nang, benh tieu duong, he than kinh, nha nghien cuu, duong huyet, thuc pham, nguy co, nguoi bi, lam giam, co the, Insulin, giup, mau, tim, thanh

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Thực phẩm có ích cho người bị tiểu đường

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Thực phẩm có ích cho người bị tiểu đường bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Thuc pham co ich cho nguoi bi tieu duong

Nhan xet, hay lien he ve tin Thuc pham co ich cho nguoi bi tieu duong co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Thuc pham co ich cho nguoi bi tieu duong de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Nhung dieu nen biet trong chuyen muc Suc khoe.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Nhung dieu nen biet
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0