Thuc pham chuc nang Khi nao can

Tags: thuc pham, chuc nang, co the, dinh duong, san pham, su dung, thuoc, benh, nguoi, chat, hien


Thuc pham chuc nang Khi nao can

Thi truong thuoc hien dang co nhieu san pham duoc goi ten la “thuc pham chuc nang”. nhung hau nhu van con rat it nguoi biet tuong tan ve chung truoc khi su dung.

Hien nay, tai bat ky mot tiem thuoc tay, chuoi cua hang cham soc suc khoe hay sieu thi nao, nguoi ta deu co the bat gap thuc pham chuc nang (TPCN) voi nhieu nhan hieu va tac dung khac nhau.

Phong benh, tang cuong suc khoe

San pham trong nuoc va ngoai nuoc deu co du va mac du co hinh thuc dong goi, cach trinh bay nhu thuoc (vien nen, vien nhong, sui bot…), nhung TPCN lai khong phai la thuoc. Theo cac chuyen gia dinh duong, TPCN khong chi la thuc pham cung cap dinh duong ma con giup co the phong chong benh tat, tang cuong suc khoe.

That ra, cac chat trong TPCN deu co san trong thuc pham tu nhien, qua cong nghe bao che duoc co dac lai, khu mui de nguoi tieu dung de su dung.

Khong nen tu y su dung

EGCG lam giam nguy co ung thu duong tieu hoa, ngan ngua benh tim mach; lycopene giam nguy co mot so benh ung thu, dac biet la ung thu tien liet tuyen o nam gioi; chat beo omega-3 giam nguy co benh tim mach; chitosamin giup dieu tri benh thoai hoa khop; diallyl sulfide lam giam cholesterol mau; "vien dam" chua axit amin va mot so vitamin B, C, E, selenium dung ngan chan tinh trang lao hoa hay tham chi bot dinh duong, sua bo sung vitamin va nguyen to vi luong dung cho nguoi suy kiet, nguoi benh moi om day, tre suy dinh duong.

Du co ich nhu the, nhung gioi chuyen mon luu y can canh giac voi TPCN vi nhieu quang cao cua chung khong trung thuc. Tai hoi thao ve vai tro cua TPCN cuoi nam qua, mot dai dien cua Cuc An toan ve sinh thuc pham (Bo Y te) cho biet hien nay khong it TPCN da noi qua muc tac dung cua chung, tham chi ca ngoi do la mot loai "thuoc ky dieu" co the ngan ngua duoc nhung benh thoi thuong nhu roi loan chuyen hoa mo, tieu duong, ung thu du nhung cong dung nay chua ai kiem chung.

Ngoai ra, theo ong Chu Quoc Lap, co van Cuc An toan ve sinh thuc pham, nhieu TPCN cua VN che bien co chat luong nguyen lieu khong dong nhat, do on dinh khi san xuat va che bien chua dat yeu cau vi the neu su dung lau dai co the dan den "loi bat cap hai".

Gan day, tren thi truong con xuat hien nhung TPCN quang cao la co the chong hap thu chat beo, lam giam can, ngan ngua tang can tro lai, thu hut su quan tam cua khong it phu nu. Tuy nhien, theo ThS-BS Dao Thi Yen Phi, Trung tam Boi duong va dao tao can bo y te TP.HCM, thuc te khong co mot san pham nao co tinh nang nhu the.

De giam can, BS Yen Phi cho rang bien phap tot nhat van la dinh duong hop ly va tap the duc. Neu bo qua nhung bien phap nay, du "thuoc tien" cung khong mang den hieu qua mong muon, chua ke con lanh them nhung hau qua tai hai.

Khuyen cao cua chuyen gia

Tuy TPCN khong phai la thuoc, nhung cac chuyen gia dinh duong cung khuyen cao nguoi tieu dung mot so diem khi su dung chung:

1. Khong nen tu y dung vi mot so thanh phan cua chung co the tuong tac voi nhung loai thuoc tri benh.

2. Tinh nang cua mot so TPCN con gay tranh cai (truoc day vien chong oxy hoa duoc cho la keo dai tuoi tho, nay nguoi ta thay chung co the lam tang nguy co tu vong!).

3. Su dung lau dai co the dan den thua chat nay, thieu chat kia.

4.Chi dung san pham cua thuong hieu co uy tin, co bang chung nghien cuu khoa hoc chac chan, doc ky nhan truoc khi su dung.

5. Mot che do an can doi, day du chat dinh duong tu nhien van co loi hon su dung nhieu TPCN nhung khong can doi.

Theo Van Ha

Sai Gon tiep thi

Viet Bao
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

Tìm hiểu: thuc pham, chuc nang, co the, dinh duong, san pham, su dung, thuoc, benh, nguoi, chat, hien

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Thực phẩm chức năng - Khi nào cần?

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Thực phẩm chức năng - Khi nào cần? bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Thuc pham chuc nang Khi nao can

Nhan xet, hay lien he ve tin Thuc pham chuc nang Khi nao can co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Thuc pham chuc nang Khi nao can de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Tin suc khoe trong chuyen muc Suc khoe.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Tin suc khoe
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0