Omega-3 la mot chat beo co loi, co nhieu trong ca va mot so thuc pham khac, co tac dung ngan ngua cac benh ly lien quan den tim mach, can thiet cho su phat trien cua nao bo. Moi gan day cac nha nghien cuu da phat hien them mot tac dung cua omega-3 la giam nguy co mat tri nho o nguoi lon tuoi. Ngoai ra chung con co tac dung trong dieu tri benh viem khop va mot so benh mien dich khac.
Ngoai ca bien la loai thuc pham cung cap nhieu omega-3 nhat, cac loai thuc pham khac cung co chat nay nhu: sua, nuoc trai cay, pate gan (khong beo)... Tuy nhien, co su khac biet giua omega-3 co nguon goc tu dong vat va thuc vat. Mo ca hoi va ca trich la nguon cung cap 2 loai omega-3: acid eicosapentenoic (EPA) va acid docosahexenoic acid (DHA). 2 loai acid nay co tac dung chong dong mau - nguyen nhan cua benh tim, chung loan nhip tim va su khich dong cung nhu ap suat mau cao. Chung con giup giam mo trong mau. Chinh vi the, Hiep hoi Tim mach Hoa ky da dua ra loi khuyen nen an ca it nhat 2 lan mot tuan. Omega-3 trong thuc vat, voi ten goi la alpha-linolenic acid (ALA), co tac dung ngan ngua con nhoi mau co tim. Chat nay duoc tim thay nhieu nhat trong qua oc cho. Khong co mot cong thuc chinh thuc, nhung cac nha nghien cuu khuyen khich nen "nhap" mot luong khoang 500mg EPA va DHA cung 1500 mg ALA moi ngay thi rat co loi cho suc khoe. Ca la nguon cung cap omega-3 dong vat tot nhat. Tuy nhien, do van de moi truong nuoc hien chua dam bao, ca co the bi nhiem thuy ngan - mot chat hoa hoc nguy hai cho suc khoe con nguoi, vi vay phu nu co thai va tre em khong nen qua 1,5 kg ca moi tuan. Doi voi duoc pham bo sung omega-3, Hiep hoi Tim mach Hoa ky dua ra loi khuyen nguoi benh tim nen dung them 1g dau ca (omega-3) moi ngay. Lieu luong 3g/ngay co tac dung giam tinh trang dau cua chung viem khop. Nhung nguoi khong dung thuc pham co chua omega-3 hang ngay thi nen dung vien bo sung. Doi voi nguon omega-3 thuc vat, khong nhat thiet phai tim cho duoc qua oc cho, boi trong yaourt, ngu coc va mot so loai rau cung deu co chat nay.
K.H (Theo MSN) |
||||
|
Viet Bao
|
Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Tăng cường sức khỏe và phòng bệnh với omega-3 bang cach nhan chuot vao duong dan tren.
Nhan xet, hay lien he ve tin Tang cuong suc khoe va phong benh voi omega 3 co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Tang cuong suc khoe va phong benh voi omega 3 de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Tin suc khoe trong chuyen muc Suc khoe.
Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap