Suy dinh duong vi chao dinh duong

Tags: Nhi Dong, Khoa Kham, suy dinh duong, benh vien nhi, So Y te, loan tieu hoa, co so, san xuat, An chao, ve sinh, thanh tra, bac si, tre, TP.HCM


Suy dinh duong vi chao dinh duong
Mot diem ban chao dinh duong o goc duong Kha Van Can va chan cau Binh Trieu, Q. Thu Duc - TP.HCM

Khoa Kham benh Benh vien Nhi Dong 1 TP.HCM thuong tiep nhan cac tre bi roi loan tieu hoa do an chao dinh duong. Nhung tre nay truoc khi nhap vien khoang 2-3 gio van khoe manh binh thuong, the nhung sau khi an chao dinh duong thi bi non oi, tieu chay.

Doc theo mot so con duong o TP.HCM nhu: Nguyen Dinh Chieu, Ly Thai To, Su Van Hanh, Cach Mang Thang Tam... nguoi mua de bat gap nhung thung chao dinh duong (CDD) duoc bay ban sat ngay le duong.

Phat 3 co so vi ve sinh kem

Cac nhan hieu thuong thay la Cay Thi, ABC, Bong Hong, Doremon voi dong chu quang cao ben ngoai la lam tu luon, thit heo, oc heo... Cac bich deu duoc dong goi san va co gia tu 2.000 dong - 3.000 dong/bich. Tat ca deu ghi chu su dung trong vong 18 gio hoac 24 gio nhung lai... khong thay ghi ngay san xuat! Nhu vay, neu khong ban het ngay hom nay, chao co the duoc ban “vo tu” trong nhung ngay tiep theo.

Mot ghi nhan moi day cua cac doan thanh tra quan, huyen o TP.HCM ve an toan ve sinh thuc pham cho thay tinh trang san xuat CDD tren dia ban TP can phai xem lai. Trong vong 1 thang da co 3 co so CDD bi phat tien vi loi ve sinh qua kem. Moi nhat, cuoi tuan qua Thanh tra So Y te TP phat co so Nang Huong (70/12 D to 16, khu pho 4, phuong Tan Kieng, Q.7) hon 3 trieu dong vi khong bao dam ve sinh trong che bien thuc pham, nhan vien che bien khong duoc tap huan ve an toan ve sinh thuc pham va khong duoc kham suc khoe, lam dung viec cong bo chat luong de lua doi nguoi tieu dung... Ngoai phat tien, thanh tra con buoc co so nay ngung hoat dong.

Chi 60 Kcal/100 g chao

Bac si Nguyen Thi Hoa, Truong Khoa Dinh duong Benh vien Nhi Dong 1, cho rang nhung loai CDD hien co tren thi truong chac chan khong du dinh duong. Bac si phan tich: Gia ban mot bich chao la 2.000 dong. Chi can nguoi ban lay loi 10%-20% va nguoi san xuat loi 30% thi gia tri thuc cua chao chi con 1.000-1.200 dong/bich. Voi gia ca sinh hoat dat do nhu hien nay thi lam sao CDD du dinh duong vi gia mot qua trung ga da la 1.600 dong, chua ke gao, dau an, gia vi...

Nhan xet nay duoc chung minh bang mot xet nghiem moi day tren mau CDD Nang Huong cho thay san pham chi cung cap hon 60 Kcal/100g, chu khong phai la 150 Kcal nhu nha san xuat cong bo.

Theo bac si Nguyen Duc An, Chanh Thanh tra So Y te TP.HCM, neu dung nhu ten goi la CDD thi san pham phai duoc nghien cuu ky luong nhu sua, khong the tuy tien muon cong bo nhu the nao thi cong bo khien nguoi tieu dung bi lua gat. Boi nhin qua nhung cong bo hap dan tren bao bi CDD, nguoi ta co the mua cho tre an, mot thoi gian sau chang nhung khong len can ma tre con bi... suy dinh duong.

Ngoai thanh phan dinh duong, bac si Hoa khang dinh CDD cung khong du ve sinh. Theo bao cao tu quan, huyen cho So Y te TP, tat ca nhung co so san xuat CDD hien nay deu che bien bang thu cong!

Kiem tra san xuat CDD toan TP

Thanh tra So Y te TP.HCM cho biet sap toi se tien hanh viec kiem tra tat ca nhung co so san xuat CDD, co so nao khong bao dam se bi buoc dong cua. Song song do, cac bao bi cua chao cung duoc chan chinh lai, khong the tuy tien ghi la CDD vi gay ngo nhan cho nguoi tieu dung day la mot thuc pham chuc nang dung co loi cho tre nho.

De tre phat trien tot, theo bac si Nguyen Thi Hoa, cac ba me nen tu nau chao cho tre an. Chao duoc xem la dinh duong khi co du 4 nhom: chat dam (thit, ca, trung, tom, cua...), chat bot, chat beo (dau an) va cac loai rau, cu, qua... Con truong hop bat dac di phai mua CDD ban san thi chi nen coi day la mot chat bot. Sau do, cac ba me nen nau soi lai roi cho them chat dam, dau an, rau. Neu tre an CDD mot thoi gian ma khong tang can, roi loan tieu hoa thi tot nhat khong nen cho tre an tiep.

(Theo NLD)
Viet Bao
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

TIN Sức Khỏe NỔI BẬT

Nguy hại chết người của cà phê với phụ nữ

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, phụ nữ uống nhiều cà phê mỗi ngày sẽ khiến nguy cơ nhồi máu cơ tim của phụ nữ tăng khoảng 70%, uống càng nhiều nguy cơ mắc bệnh càng cao.

Tìm hiểu: Nhi Dong, Khoa Kham, suy dinh duong, benh vien nhi, So Y te, loan tieu hoa, co so, san xuat, An chao, ve sinh, thanh tra, bac si, tre, TP.HCM

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Suy dinh dưỡng vì... cháo dinh dưỡng

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Suy dinh dưỡng vì... cháo dinh dưỡng bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Suy dinh duong vi chao dinh duong

Nhan xet, hay lien he ve tin Suy dinh duong vi chao dinh duong co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Suy dinh duong vi chao dinh duong de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Tin suc khoe trong chuyen muc Suc khoe.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Tin suc khoe
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0