Sua chua tu lam tai nha khong du dinh duong

Tags: Ba Vi, co loi cho, sua chua, dinh duong, len men, tai nha, lam tai, su dung, chat, hop, duong, trinh, dung


Moi day, cac chuyen gia dinh duong khuyen cao, cac loai sua chua do cac ba noi tro tu lam tai nha thuong khong dam bao du dinh duong va rat de bi nhiem khuan. Cac loai sua chua dong hop do cac hang sua co uy tin san xuat co nhieu uu diem hon boi chua nhieu loai vi khuan co loi cho suc khoe.

Tin bai moi nhat:
Nhân dân rụt cổ và hai tên tội phạm “thời tiết thất thường” và “lỗi kỹ thuật”

Xuong day sau tuan, dem qua vang lai ngoi len
Lung tung tim ’vo’ chong nhap sieu

Sua chua tu lam khong du dinh duong

Thong thuong cac ba noi tro thuong dung mot hop sua chua de che bien thanh nhieu hop sua chua khac. Voi cach lam nay, theo cac chuyen gia dinh duong, su dung men sua de lam sua chua ma cac ba noi tro tu lam o nha chi la dung mot loai axit huu co lam chua sua, chu khong phai len men vi sinh vat.

vmc
Sua chua do cac ba noi tro tu lam tai nha thuong khong dam bao du dinh duong va de bi nhiem khuan.

Mot so nghien cuu da chi ra rang san pham sua chua tu lam khi len men chi mat di vi beo ngay cua sua dac co duong, giam bot do ngot chu khong tao ra duoc cac men tieu hoa tich cuc nhu sua chua san xuat theo day chuyen cong nghiep. Nhung hop sua chua lam tai nha chi phi re, tien loi cho nguoi su dung nhung cach lam nhu vay chi don thuan la mon sua len men an cho ngon mieng ma khong co nhieu chat dinh duong.

Ban chat cua sua chua la chua cac loai vi khuan co loi cho qua trinh tieu hoa. De lam duoc dieu do thi phai trai qua mot quy trinh u, khu trung nghiem ngat tu loai sua goc chinh hieu dam bao chat luong.

Vi the, cac chuyen gia dinh duong khuyen cac ba noi tro, de lam sua chua tai nha dam bao duoc cac yeu to dinh duong can tuan thu nghiem ngat trong qua trinh che bien va nen su dung sua tuoi 100% lam nguyen lieu len men, khong nen cho bat cu nguyen lieu nao khac.

Viec nay doi hoi rat nhieu cong suc chu khong don gian la pha sua dac co duong theo ty le nao do roi u chua la thanh sua chua. Day chinh la ly do ma mot so nguoi thac mac: Tai sao an sua chua hop cua cac hang sua san xuat thuong ngon hon loai sua chua tu lam o nha. Hon nua, sua chua tu lam thuong hay bi dong da, phan sua va phan nuoc tach roi nhau chu khong mem min. Huong vi cung khong thom nhu sua chua hop…

Vi khuan trong sua chua rat tot cho tieu hoa

Mo ta anh.
Sua chua Ba Vi duoc u len men 65% trong 14 gio.
Cac chuyen gia dinh duong khuyen cao nguoi tieu dung nen su dung sua chua cua nha san xuat de dam bao cac yeu to dinh duong can thiet. Boi loai sua chua nay duoc lam tu su len men vi khuan ho Lactobacteriacae co tac dung tot chong roi loan tieu hoa, bo sung cac loai vi khuan co loi cho he tieu hoa va duong ruot, han che benh loang xuong, chong lao hoa… Vi khuan nay khong tu sinh ra voi moi truong u am thong thuong ma doi hoi mot cong nghe rieng biet.

Ong Nguyen Tuan Khai – Tong Giam doc Cty co phan sua Quoc te cho rang, mot hop sua chua dam bao chat luong dinh duong phai tuan thu mot quy trinh san xuat nghiem ngat va dat cac chi tieu ve khoa hoc.

Cty co phan sua Quoc te da ap dung cong nghe len men toan than trong quy trinh san xuat sua chua Ba Vi. Sua tuoi Ba Vi va mot phan sua bot chat luong cao duoc u len men 65% trong 14 gio sau do lai tiep tuc u de sua len men 100%.

Do duoc len men toan phan nen luong duong trong sua duoc chuyen hoa thanh duong don chat tao mui thom va do chua khong cao. Qua nghien cuu cua mot so nha khoa hoc, sua chua Ba Vi sau khi san xuat 45 ngay van con toi hon 90% luong men song rat co ich cho suc khoe.

Hien nay, cac san pham sua chua tren thi truong cung co gia rat phai chang, phu hop voi nguoi tieu dung binh dan. Tuy nhien, bao quan sua chua dung cach cung rat quan trong. Sua chua phai giu trong tu lanh va su dung trong vong hai tuan le. Tot nhat nen dung sua chua trong vong mot tuan sau khi mua. Khi mua, nen xem ky thoi han su dung cua san pham in tren bao bi de dam bao co the su dung sua chua mot cach an toan trong nhieu ngay.

  • Anh Vu
Viet Bao
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook
Tìm hiểu: Ba Vi, co loi cho, sua chua, dinh duong, len men, tai nha, lam tai, su dung, chat, hop, duong, trinh, dung

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Sữa chua tự làm tại nhà không đủ dinh dưỡng

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Sữa chua tự làm tại nhà không đủ dinh dưỡng bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Sua chua tu lam tai nha khong du dinh duong

Nhan xet, hay lien he ve tin Sua chua tu lam tai nha khong du dinh duong co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Sua chua tu lam tai nha khong du dinh duong de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Tin suc khoe trong chuyen muc Suc khoe.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Tin suc khoe
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0