Sua bot sua nuoc Cai nao tot hon

Tags: Viet Nam, nha san xuat, dau thuc vat, nguoi tieu dung, chat beo, sua bot, mot so, dau co, sua bo, tot hon, nuoc, cong, nguyen, loai, dang


Sua bot sua nuoc Cai nao tot hon
Nam nay luong sua bot danh cho em be va mot so san pham chuc nang bi giam, mac dau so em be sinh ra khong giam.

Viec cac nha san xuat sua (co mat hang sua nuoc) ghi nhan lap lo ve thanh phan sua tuoi co trong sua nuoc that dang trach nhung neu dua ra nhung khang dinh khong dung thi thiet hai lai se la nguoi tieu dung ganh chiu.

AMF la cai gi?

Tren mot to bao lon nhat nhi trong nuoc, trong chien dich danh sua hoan nguyen, nguoi ta thay tac gia bai bao luan:

- “Nguon chat beo su dung de san xuat loai sua nay la loai AMF - chat beo tu sua bo nguyen chat. Ngoai thanh phan chat beo lay tu sua bo nguyen chat (co gia tri dinh duong cao), trong AMF con chua hang loat khoang chat rat co loi cho co the nhu calci, sat, potassium, vitamin A, B...

- “Trong cong thuc san xuat sua nuoc, cac nha san xuat da danh trao loai thanh phan chat beo tu sua bo nguyen chat bang cac loai dau thuc vat, (…)”.

- “Theo tim hieu cua chung toi, hau het cac nha san xuat sua trong nuoc hien deu su dung dau thuc vat (chu yeu la dau co) de thay the cho AMF.(…)”.

AMF la nhung chu viet tat cua cum tu anhydrous milk fat, dich ra tieng Viet la chat beo khan. Co nghia chat beo thuan tuy khong co nuoc. Theo mot so nghien cuu, trong AMF co chua mot so vitamin A, D, E, nhung dong thoi cung co chua cholesterol.

Trong ky thuat san xuat sua bot, do co ca mot thi truong nguyen lieu sua gay, nen chat beo dong vat trong sua bo, von la mot chat beo no, tre so sinh kho hap thu, nen nha san xuat phai lay ra. Dong thoi, pho chat beo no trong sua bo khong giong sua me, do do chat beo ay duoc tach ra, de sau do nha san xuat se bo sung mot hon hop chat beo (thuc vat) moi vao (thuong goi la fat blends, dua theo pho chat beo trong sua me. Khi tre da lon, cung nhu doi voi nguoi lon, cac chat beo trong sua bo van tot cho nguoi tieu dung.

Doi voi cong thuc sua tre em (infant formule – nhai sua me) duoi 6 thang tuoi (danh cho nhung truong hop me thieu sua), mot so chat khoang co ty le cao hon sua me cung duoc lay bot, vi co the di hai cho tre ve sau nay, nhu calci va natri. Nhung cong nghe dieu chinh lay bot chat ra khoi sua deu chua duoc dau tu o Viet Nam, vi dat tien, doi hoi quy mo xu ly sua voi so luong nhieu moi co the ha gia thanh, trong khi Viet Nam dang san xuat sua nho le.

Sua nao bo hon?

Mot so bai bao dan y kien cua cac nha chuyen mon (ve chan nuoi) cho rang sua tuoi bo hon sua bot hoan nguyen cung khong hoan toan chinh xac. Vi khi dung phuong phap dieu che sua bot bang cach lam kho nuoc o nhiet do cao nhat trong thoi gian ngan nhat (say phun), thi co mot luong vitamin tieu hut, nhung khong dang ke. Khi dieu che sua bot hoac nuoc, cac nha san xuat phai bo sung mot so duong chat duoi dang nhu dich, mot so vitamin khong chiu nhiet qua ray, dong lon hoac hop.

Cung to bao nay viet: “Mot chuyen gia ve sua noi: “Voi ty le dau thuc vat - ma chu yeu la dau co kha cao trong sua, ai dam bao cho con em chung ta khong bi anh huong den the chat va tri tue neu dung nhieu nhung loai sua nuoc nay...(…)”.

Thuc te, khi dieu che sua nuoc tu sua bot gay, de tao beo, nha san xuat moi gia vao mot luong dau thuc vat. Trong so cac loai dau thuc vat, dau co duoc chon. Nhung bao rang an dau co ma anh huong den the chat va tri tue qua la tac gia bai bao muon quay tro lai “con song gio dau co” hoi dau nam 2004, ma sau do phai dich than thanh tra Bo Y te dap tat vu PR dau co dua tren co so nghien cuu chua duoc xac nhan cua mot vi giao su ten Winston Koo.

Truoc do, mot vi giao su cua Viet Nam cong bo khong co co so rang dau co chien xao thuc an o nhiet do cao co the gay ung thu cung da bi Malaysia kien, phai rut lai cong bo cua minh.

Mot mat, nhung nha san xuat khong minh bach phai xin loi nguoi tieu dung nhung su cong phan nhu mot so bai bao neu duong nhu cung duoc bom phong qua dang?

Theo Cong Khanh

Sai Gon tiep thi

Viet Bao
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

TIN Sức Khỏe NỔI BẬT

Tìm hiểu: Viet Nam, nha san xuat, dau thuc vat, nguoi tieu dung, chat beo, sua bot, mot so, dau co, sua bo, tot hon, nuoc, cong, nguyen, loai, dang

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Sữa bột - sữa nước: Cái nào tốt hơn?

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Sữa bột - sữa nước: Cái nào tốt hơn? bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Sua bot sua nuoc Cai nao tot hon

Nhan xet, hay lien he ve tin Sua bot sua nuoc Cai nao tot hon co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Sua bot sua nuoc Cai nao tot hon de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Tin suc khoe trong chuyen muc Suc khoe.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Tin suc khoe
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0