Phong va xu tri ngo doc thuc an

Tags: ngo doc thuc an, sau khi an, co the, thuc pham, benh nhan, chat doc, sot cao, di ngoai, uong, phan, phong, gay, doi


Phong va xu tri ngo doc thuc an
Cham soc benh nhan ngo doc thuc an tai Khoa chong doc - Benh vien Bach Mai

Sau khi an hay uong mot thuc pham bi nhiem doc, nguoi benh dot ngot co nhung trieu chung: buon non va non ngay, co khi non ca ra mau, dau bung, di ngoai nhieu lan (phan nuoc, co the lan mau), co the khong sot hoac sot cao tren 38oC.

Nguyen nhan gay ngo doc thuc an

Co 3 nguyen nhan chinh gay ngo doc hay gap, do la do hoa chat bao quan thuc pham (thuoc tru sau, hoa chat chong sau mot...), do hoa chat dung trong trong che bien thuc pham (vi du pham mau trong cac loai banh, xoi, ruou...) va do cac vi sinh vat.

Tai cac khoa hoi suc cap cuu, cac ca ngo doc duoc dua vao cap cuu con co the la do thuc an va nuoc uong bi nhiem chat doc nhu: kim loai (asen, kem, chi...), cac chat huu co, cac thuoc diet con trung, vat hai (rau qua bi dinh cac hoa chat tru sau, chat bao quan chong thoi rua).

Ben canh do con co cac sieu vi khuan, doc to cua chung tiet ra, cac nam doc co trong thuc pham, cac chat doc co tu nhien trong rau, qua, thit nhu: nam doc, la ngon, ca doc, ca doc duoc, gan coc, trung coc, vo san, mat ca tram, noc ran, noc ong...

Cach nhan biet mot nguoi bi ngo doc thuc an

Sau khi an hay uong mot thuc pham bi nhiem doc (sau vai phut, vai gio, tham chi co the sau mot ngay), nguoi benh dot ngot co nhung trieu chung: buon non va non ngay, co khi non ca ra mau, dau bung, di ngoai nhieu lan (phan nuoc, co the lan mau), co the khong sot hoac sot cao tren 38oC.

O nguoi cao tuoi va tre nho duoi 5 tuoi, cac trieu chung nay thuong nang. Neu non nhieu lan va di ngoai nhieu lan, nguoi benh se de bi mat nuoc, mat chat dien giai dan den bi truy tim mach va soc. Vi the phai rat luu y den nhung dau hieu mat nuoc, nhat la doi voi nhung nguoi non nhieu tren 5 lan va di ngoai phan long tren 5 lan, sot cao, mieng kho, moi kho, mat trung, khat nuoc (can luu y: nguoi gia hay bi nang lai khong keu khat do tuoi cao bi mat cam giac khat), mach nhanh, tho nhanh sau, met la, hay co giat, nuoc tieu it, sam mau.

Xu tri the nao?

Truoc mot nguoi co bieu hien ngo doc, neu con tinh tao can lam cho chat doc lan trong thuc an dao thai ra ngoai cang nhanh cang tot, bang cach dung hai ngon tay de ngoay hong hay dung mot thia nho hoac tam pon dua vao goc luoi (can than tranh lam xay sat mieng) de gay non. Khi benh nhan non, de dau cui thap hon nguc, tranh bi sac vao phoi.

Trong truong hop neu biet chat doc la dau hoa, xang, hoa chat tru sau, thuoc chuot... thi khong nen gay non vi gay non se co the lam benh nhan hit chat doc vao phoi hoac len con co giat khi dang non ma nhanh chong cho nan nhan uong than hoat tinh 20-30g neu la nguoi lon, 5-10g doi voi tre em.

Than hoat tinh co tac dung gan giu cac chat doc khong cho tham vao mau. Tiep do cho sulfate magnesium, sorbitol de tong chat doc va than hoat qua duong phan. Phai cho benh nhan uong nhieu nuoc de than hoat de dang di ra ngoai. Luc nay benh nhan bi mat nuoc nghiem trong, nen can bu nuoc va dien giai cho benh nhan bang cach cho uong dung dich oresol hoac nuoc chao, nuoc cam, nuoc dua, nhat la sau moi lan non hay di ngoai.

Tiep tuc cho benh nhan an cac thuc an mem, de tieu, neu la tre nho thi van cho tre bu nhu binh thuong. Neu thay benh nhan mat nuoc nang, ly bi, sot cao, hay phan co mau thi phai dua den benh vien de duoc truyen va dieu tri kip thoi.

Phong ngo doc thuc an

De phong ngo doc, moi nguoi can co y thuc giu gin ve sinh trong an uong, trong che bien va kinh doanh thuc pham. Hay thuc hien tot 8 dieu sau:

- Nen tim hieu ky nhung cay rau, cac loai nam, ca de phan biet duoc loai khong doc va loai doc. Tuyet doi khong an nhung thuc an la.

- Thuc pham dung de lam thuc an phai duoc chon lua can than, phai tuoi, khong dap nat. Khong an ca uon, khong hai nam o doc duong hay trong rung de an.

- Chuan bi thuc an ky cang: nau chin, dun soi, bo nhung phan nghi la gay doc (bo vo san va ngam nuoc truoc khi luoc; bo da, dau, ruot, mat ca truoc khi nau...).

- Giu sach bat, dia, xoong noi dung thuc an. Thuc an nau chin nen an ngay. Thuc an khong an het can dun lai roi moi cat giu trong tu lanh. Khi an lai van phai dem dun soi roi moi an.

- Diet ruoi, gian, chuot... Tuyet doi khong de chung tiep xuc voi thuc an.

- Qua, rau song phai rua sach, ngam va got vo roi moi an.

- Khong uong mat ca tram, troi, chep voi muc dich chua benh. Tuyet doi khong an ca noc. Khong uong bia ruou nau lau.

- Rua sach tay bang xa phong truoc khi an hay khi chuan bi che bien thuc an.

(Theo SK&DS)
Viet Bao

TIN Sức Khỏe NỔI BẬT

Ngăn ngừa “cô bé” bị rách, xước trong khi “yêu”

Các vết trầy, rách ở vùng kín là rắc rối phổ biến của chị em phụ nữ khi hoạt động tình dục. mặc dù không nguy hiểm nhưng tình trạng này có thể gây ra cảm giác khó chịu và làm tăng nguy cơ mắc các bệnh viêm nhiễm.

Tìm hiểu: ngo doc thuc an, sau khi an, co the, thuc pham, benh nhan, chat doc, sot cao, di ngoai, uong, phan, phong, gay, doi

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Phòng và xử trí ngộ độc thức ăn

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Phòng và xử trí ngộ độc thức ăn bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Phong va xu tri ngo doc thuc an

Nhan xet, hay lien he ve tin Phong va xu tri ngo doc thuc an co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Phong va xu tri ngo doc thuc an de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Tin suc khoe trong chuyen muc Suc khoe.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Tin suc khoe
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0