Nhung mon an can tranh doi voi nguoi benh tieu duong

Sau rieng - loai trai cay toi ky cua nguoi bi tieu duong - anh: T.Tung

Do chuc nang tuy tang khong bai tiet du luong tuong doi hay tuyet doi insulin, cac kich to khac tuong ung tang cao, vi the luong duong dau vao phai duoc khong che, mot so nguoi benh tieu duong nang, tong luong duong dung hang ngay khong vuot qua 250 mg, luong duong cu the nay tuy theo benh trang ma quy dinh.

Nhung thuc an giau tinh bot (banh mi, bun, pho, banh bao...) thi can dieu chinh, tiet che theo chi dan cua thay thuoc.

Han che thuc an chua nhieu cholesterol nhu long do trung, thit mo (mo bo, mo heo...), noi tang dong vat (bo do long), muc, oc dong vat, gan...

Cac loai trai cay ngot co nhieu duong nhu: nhan, sapoche, sau rieng (rat ky), xoai chin, nho, vai... vi sau khi an, luong duong huyet se tang cao.

Doi voi nguoi benh nang, chuc nang than bi roi loan, tuyet doi han che chat dam.

Tuyet doi kieng ruou va thuoc la.

Khanh Vy
(Theo luong y Bang Cam, TP.HCM)