Nhung ai khong nen an noi tang dong vat

Tags: tang huyet ap, dong vat, cac loai, phu tang, khong nen, chua nhieu, nhung nguoi, gan, oc, cholesterol, mau, tim


 

Nhung nguoi dau dau ma nguyen nhan do tang huyet ap, neu an oc lon la cuc ky nguy hiem.  

Doi voi nhung mon an duoc che bien tu cac loai phu tang dong vat, lau nay, nhieu nguoi van truyen kinh nghiem cho nhau "an gi bo nay". Vay co phai la su that? De giai dap cau hoi tren, chung toi xin gioi thieu bai viet duoi day de ban doc tham khao.

Co phai "an gi bo nay"?

Theo cac nha chuyen mon, chuyen nhieu nguoi khi bi dau dau thi mua oc ve an, hoac cho tre an oc de thong minh theo quan niem "an oc bo oc" la khong dung, vi khong co co so khoa hoc.

Trong oc lon co ham luong chat dam thap, chi bang mot nua gan hoac thit, ca nhung ham luong cholesterol lai rat cao, chi can an 100g oc lon thi luong cholesterol da gap 8 lan nhu cau hang ngay (mot ngay moi nguoi chi nen an khoang 250-300mg cholesterol).

Nhung ai khong nen an noi tang dong vat

Cho nen nhung nguoi dau dau ma nguyen nhan do tang huyet ap, neu an oc la cuc ky nguy hiem. Rieng voi tre em, von can nhieu chat dam de phat trien tri nao, an qua nhieu chat beo co the gay thua can - beo phi, anh huong xau den phat trien tri nao.
 
Quan niem "an than bo than" cung hoan toan khong dung, nhat la nhung nguoi bi suy than can an giam chat dam. Quan niem "an tim bo tim" cung vay, nguoi bi benh tim mach thuong co tang huyet ap, xo vua dong mach, neu cu an nhieu tim se lam cholesterol mau tang cao, rat nguy hiem.

Nhieu nguoi lai cho rang, khong nen an gan dong vat vi gan chua nhieu chat doc. That ra, gan la loai phu tang chua nhieu chat dam nhat, lai chua nhieu vitamin A va sat nen rat tot cho tre bi thieu mau va suy dinh duong. Nhu vay an gan la tot chu khong phai doc.

Tuy nhien phai chon mua gan cua nhung dong vat khong bi benh: gan mau do sam tuoi, khong co not san tren mat gan, an vao be mat van con dan hoi tot, tranh mua loai co mau vang hoac tim sam, co mui hoi.

Su dung the nao cho dung?

Phan lon cac loai phu tang deu chua nhieu chat dam, rieng cac loai tim, gan chua nhieu sat va vitamin A. Tuy nhien nhuoc diem chu yeu cua cac loai phu tang la chua nhieu chat beo; dac biet cholesterol rat cao, nhat la trong oc, gan va than.

Tim, gan, than co tac dung cung cap sat de chong thieu mau - thieu sat rat tot cho tre em va phu nu mang thai, cung nhu phu nu lua tuoi sinh de.

 Cac loai phu tang nay cung cap nhieu vitamin A, co tac dung bo mat, tang cuong suc de khang va tang truong o tre.


Nhung ai khong nen an noi tang dong vat

Nhung nguoc lai, vi cac loai phu tang deu chua nhieu cholesterol nen khong phu hop voi nguoi cao tuoi, nguoi mac cac benh roi loan chuyen hoa nhu tang cholesterol mau, xo vua dong mach, tang huyet ap, dai thao duong, benh gout, benh than, nguoi thua can - beo phi... Tom lai, an phu tang dong vat co the tot voi nguoi nay nhung lai khong tot voi nguoi khac.

Tre em, phu nu co thai cho con bu, nguoi thieu mau - thieu sat, thanh thieu nien va nguoi tre tuoi nen an cac loai phu tang, nhung khi an cung chi nen vua phai, moi tuan an tu 2 - 3 lan, moi lan tu 50 - 70g doi voi nguoi lon, con tre em chi an tu 30 - 50g/bua.

Doi voi nhung nguoi cao tuoi, thua can - beo phi nen han che, nguoi mac cac benh tang mo mau, tang huyet ap, dai thao duong, benh gout, than hu nhiem mo, suy tim... thi khong nen an cac loai phu tang.
 
BS. Hai Le
Viet Bao (Theo Suc Khoe va Doi Song)
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

TIN Sức Khỏe NỔI BẬT

Nhiều người già bị trầm cảm mà không biết

Nhiều người già bị trầm cảm mà không biếttrầm cảm, người cao tuổi, gia đình, biểu hiện, phó phát hiện, khó điều trị, rối loạn, lo lâu, mất trí nhớ, sức khẻ

Tìm hiểu: tang huyet ap, dong vat, cac loai, phu tang, khong nen, chua nhieu, nhung nguoi, gan, oc, cholesterol, mau, tim

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Những ai không nên ăn nội tạng động vật?

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Những ai không nên ăn nội tạng động vật? bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Nhung ai khong nen an noi tang dong vat

Nhan xet, hay lien he ve tin Nhung ai khong nen an noi tang dong vat co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Nhung ai khong nen an noi tang dong vat de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Nhung dieu nen biet trong chuyen muc Suc khoe.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Nhung dieu nen biet
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0