Nguy co ung thu tu kieu an Nhat va Tay

Tags: Nhat Ban, ung thu ruot, do dinh duong, dac biet la, benh ung thu, nguy co, co the, nghien cuu, ruot ket, thu tu, kieu an, mon, thit, nguoi, phu


Nguy co ung thu tu kieu an Nhat va Tay
Mon ca muoi cua Nhat co the gay ung thu ruot ket.

Cac mon an phuong Tay day thit hay nhung dia ca muoi voi dua chua truyen thong cua Nhat Ban deu co the mang lai can benh ung thu ruot ket, dac biet la o phu nu.

Cac nha khoa hoc thuoc Trung tam Ung thu quoc gia o Tokyo, Nhat Ban, da tien hanh mot nghien cuu quy mo tren hon 42.000 nguoi trong vong 10 nam ve thoi quen an uong va suc khoe. Ket qua cho thay nhung phu nu trung thanh voi cac mon phuong Tay hoac Nhat Ban deu de bi ung thu ruot ket.

Trong nghien cuu, nguoi ta xac dinh 3 mau che do dinh duong khac nhau. Mot la kieu phuong Tay voi cac mon thit, pho mat, banh my va bo. Hai la kieu truyen thong Nhat Ban voi gao, sup miso, ca muoi va cac loai rau dua ngam chua. Kieu thu ba duoc xem la thuc don "lanh manh" voi nhieu rau hoa qua, cac san pham tu dau tuong, cac loai dau hat va sua.

Ket qua cho thay, nhung phu nu an mon Tay nhieu nhat co nguy co bi ung thu ruot ket cao gap doi so voi nguoi an it nhat. Nhung nguoi nghien mon Nhat cung gap nguy co tuong tu. Trong khi do, nhom co che do dinh duong lanh manh lai an toan voi benh.

Cho den nay, nhieu nghien cuu khang dinh che do an nhieu san pham tu dong vat va mo no co the lam tang nguy co phat trien ung thu ruot ket. Moi tuan truoc, mot nghien cuu cua chau Au phat hien ra nhung nguoi thuong xuyen an cac loai thit do va duoc che bien cong nghiep, dong thoi hap thu it chat xo co nguy co mac benh rat cao.

Nguyen nhan cua hien tuong tren van la dieu bi an, song theo mot so nghien cuu tren dong vat thi cac chat co trong loai thuc pham bao quan muoi co ten la nitrosamine co the kich thich qua trinh ung thu hoa o te bao, truong nhom nghien cuu Mi Kyung Kim cho biet.

Theo khuyen cao cua Hiep hoi Ung thu My, luyen tap thuong xuyen va co che do dinh duong nhieu rau hoa qua va ngu coc nguyen hat la cach tot nhat de bao ve ruot ket.

My Linh (theo Reuters)

Viet Bao
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

Tìm hiểu: Nhat Ban, ung thu ruot, do dinh duong, dac biet la, benh ung thu, nguy co, co the, nghien cuu, ruot ket, thu tu, kieu an, mon, thit, nguoi, phu

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Nguy cơ ung thư từ kiểu ăn Nhật và Tây

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Nguy cơ ung thư từ kiểu ăn Nhật và Tây bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Nguy co ung thu tu kieu an Nhat va Tay

Nhan xet, hay lien he ve tin Nguy co ung thu tu kieu an Nhat va Tay co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Nguy co ung thu tu kieu an Nhat va Tay de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Tin suc khoe trong chuyen muc Suc khoe.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Tin suc khoe
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0