Nen hay khong nen an ot

Tags: co tac dung, suc de khang, loet da day, He tieu hoa, co the, cam giac, ngoai ra, khong nen, cai thien, ngan ngua, ot, chat, giup, gay, dau


- Ot la loai gia vi khong the thieu trong cac bua an, giup lam tang cam giac ngon mieng. Ngoai ra, ot co tac dung cai thien he tieu hoa, tang cuong suc de khang, giam can, ngan ngua ung thu,…Tuy nhien, an nhieu ot cung co the gay hai cho co the.

Qua ot chua nhieu tien vitamin A, vitamin B1 va B2, vitamin C. Ot tinh nong, tac dung tieu dom, giai cam, giam dau, sat trung, tot cho tieu hoa. La ot tinh mat, co tac dung thanh nhiet, giai doc, loi tieu. Duoi day la nhung tac dung ky dieu cua qua ot:

Giam can

Qua nghien cuu, cac nha khoa hoc da chung minh, thanh phan chat cay cua ot (chat capsaicin) tao kha nang sinh nhiet rat lon, co tac dung lan toa va dot chay cac chat beo, dot chay nhieu calo hon ngay sau bua an. Ngoai ra, chat nay con giup lam tang ty le trao doi chat trong co the, tao cam giac no va nho do giup nguoi dung giam can hieu qua.

Khi co the hap thu chat cay co the tang cuong hoat dong cua nao, thuc day su chuyen tai cua he than kinh lam cho than tiet ra cac dich the dot chay chat beo dan den tac dung giam beo.

Cai thien tieu hoa

Theo cac chuyen gia dinh duong, an ot vua phai se giup tang tiet dich vi, giup tieu hoa tot hon, an ngon mieng hon, dong thoi tranh bi day hoi. Vi cay cua ot se kich thich than kinh vi giac de duoc chuyen len nao bo, tang tiet nuoc bot. De giam cam giac dau nong cua ot, nao bo tiet ra mot chat giam dau la endorphin. Voi nong do cao, chat nay gay cam giac thoai mai. Nguoi thich an ot thuong quen voi cam giac nay, bua an thieu ot se mat ngon.

Nhieu nguoi nghi rang, an ot nhieu se hai cho da day. Tuy nhien, cac cuoc nghien cuu cho thay, ot lai la thuc an tot cho nhung nguoi bi dau da day. Trong ot co chua chat capsaicin co tac dung tieu diet cac vi khuan gay loet da day, ngan chan viec tao ra acid chua, tang luong mau chay vao niem mac da day giup ngua tinh trang loet hoac lam lanh nhung vet loet. Tuy nhien, nhung nguoi hay o chua thi khong nen dung ot, vi dieu nay co the lam benh them nghiem trong.

Tang suc de khang

An ot vua phai co tac dung tang cuong suc de khang cua co the, ngan ngua benh cam cum, cam lanh va nhung benh lien quan den duong ho hap hieu qua.

Ngan ngua ung thu

Khong chi la mot gia vi khong the thieu trong cac mon an cay, nhung trai ot do mong co chua rat nhieu capsaicin – mot trong nhung chat hoa hoc co kha nang phong mot so benh ung thu rat hieu qua.

Cac nha khoa hoc da chung minh duoc ot co the lam cham qua trinh phat trien cua cac te bao ung thu, dac biet la ung thu tuyen tuy. Chat capsaicin doi dao trong ot con kich thich nao bo san xuat ra chat endorphin, mot moc-phin noi sinh co tac dung giam dau, dac biet cho nhung nguoi bi viem khop man tinh va ung thu.

Phong benh tim mach

Chat capsaicin trong ot co the giup cai thien suc khoe tim mach bang cach cai thien kha nang cua co the hoa tan mau dong, chong lai viem nhiem.

Nghien cuu cho thay, ot chua cac hoat chat giup mau luu thong tot, ngan ngua nguy co tai bien tim mach. Ngoai ra, ot cung giup ha huyet ap va giam luong cholesterol trong co the.


Anh minh hoa


Anh minh hoa.

Tac hai cua ot

Ot tuy co nhieu tac dung tot nhung chi nen an voi mot luong vua du, boi le neu an nhieu se co hai voi co the. Cai chat trong ot se kich thich manh den niem mac da day, gay dau bung, di ngoai va chay mau khi bi tri. Ngoai ra, nguoi bi cao huyet ap, viem hong, viem thuc quan, viem loet da day, tri... nen it an hoac khong an ot.

- Thuong xuyen an cac do an chua cay vao buoi toi hoac an lien tuc trong mot thoi gian co the bi viem da day, trong mot thoi gian khong xa con co the bi loet da day.

- Cac thuc an chua cay nhu toi, hanh tay va rat nhieu gia vi co chua cac thanh phan chua cay thong thuong de gay hoi mieng.

- Sau khi an xong cac do an chua cay, nhiet do co the co the tang len, gay anh huong nghiem trong toi giac ngu. Chinh vi the cac do chua cay tot nhat khong an vao buoi toi.

Ngoai ra, nhung nguoi thuong xuyen an cac do cay, do vi giac tiep nhan qua nhieu kich thich nen co the bi mat di kha nang phan biet cac mui vi.

Do do, theo khuyen cao ban khong nen lam dung ot nhu mot mon khoai khau ma nen su dung o muc do vua phai de khong gay anh huong len cac co quan khac nhau trong co the.


Pham Minh

Viet Bao
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

TIN Sức Khỏe NỔI BẬT

Tìm hiểu: co tac dung, suc de khang, loet da day, He tieu hoa, co the, cam giac, ngoai ra, khong nen, cai thien, ngan ngua, ot, chat, giup, gay, dau

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Nên hay không nên ăn ớt?

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Nên hay không nên ăn ớt? bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Nen hay khong nen an ot

Nhan xet, hay lien he ve tin Nen hay khong nen an ot co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Nen hay khong nen an ot de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Hoi dap suc khoe trong chuyen muc Suc khoe.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Hoi dap suc khoe
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0